Si lo que quieres es darle un toque único a tus recetas y presentaciones, el aliado perfecto para ti es un flambeador o soplete de cocina. Se trata de un instrumento con una forma sencilla que crea una llama a altas temperaturas. Esto con el fin de proporcionar a ciertos sectores de la comida una inyección de calor mayor y caramelizar, fundir o dorar ciertas áreas.
Recomendación rápida de un soplete de cocina de gas mas vendido
- CLIPPER 1 botella de gas isobutano de 300ml
- El gas isobutano puro es el gas más seguro
- Es el gas que menos contamina
Índice de contenidos
- 1 Recomendación rápida de un soplete de cocina de gas mas vendido
- 2 Los sopletes de cocina de gas más nuevos
- 3 Los sopletes de cocina de gas más baratos
- 4 Funcionalidad de un soplete de cocina de gas
- 5 ¿A quién está dirigido un soplete de cocina de gas?
- 6 ¿Por qué comprar un soplete de cocina de gas?
- 7 Nuestra opinión de los sopletes de gas para cocina
Comúnmente, el soplete funciona con gas butano o cualquier otro gas combustible como el propano. De esta forma, pueden alcanzar hasta 1430º C de temperatura que es suficientemente alta incluso para fundir metales comunes. Sin embargo, en el mundo culinario, un soplete de gas butano con precio regular es perfecto para crear coberturas. Con su sencillo uso y aplicación podrás dorar coberturas, gratinar pastas, asar vegetales y rostizar carnes para darles el toque perfecto de cocción.
Los sopletes de cocina de gas más nuevos
Los sopletes de cocina de gas más baratos
- CLIPPER 1 botella de gas isobutano de 300ml
- El gas isobutano puro es el gas más seguro
- Es el gas que menos contamina
- Gas butano azul universal para mecheros y sopletes de cocina.
- Capacidad: 200 ml.
- Para mecheros y sopletes de cocina. Incluye instrucciones de uso.
- ►Se puede usar con una sola mano: el regulador de llama y el botón de bloqueo de la llama están al alcance del pulgar, lo que permite ajustar y bloquear la llama fácilmente con una sola mano, sin necesidad de utilizar la otra mano, lo que proporciona una mayor comodidad para cocinar, por ejemplo, en una barbacoa.
- ►Indicador de combustible de alta calidad: Sondiko el sopletes de cocina está equipado con un indicador de combustible transparente en la parte inferior, lo que permite saber el gas que queda en cualquier momento y, gestionar mejor tu creación culinaria. Además, el indicador de combustible de fácil lectura con la línea MAX también funciona como recordatorio para evitar el sobrellenado. La gran capacidad de gas combustible de 10 g hace que cada recarga completa dure de 20 a 50 minutos.
- ►Se ajusta a TODAS las bombonas de butano: ¿No sabes qué bombona de gas butano comprar? ¿O no tienes idea de si la bombona de butano que tienes en casa es compatible con nuestro soplete? Sondiko soplete fontanero profesional se adapta a cualquier marca de bombona de gas butano, de boquilla tanto larga como corta. Si la bombona de gas es de boquilla larga, recarga el soplete directamente. Si es de boquilla corta, coloca el adaptador rojo incluido en la caja para alargar la boquilla.
- Gas mechero universal fabricado según los más altos estándares según los mecheros de alta calidad
- Cuenta con una recarga de 300 ml y con 5 puntas que están situadas justo debajo de la tapa. Esto, tendrás que introducirlo en la botella para poder recargar cada mechero.
- Uso para mechero de gas para rellenar mecheros, quemadores de crema catalana, quemador de cocina, soplete de cocina etc
- Recambio de gas para cabezal, soplete
- Garantía : 2 años
- 0,6lt
- SOPLETE DE COCINA: Herramienta para uso culinario que crea una llama de 1300º que puede ser utilizada para encender fuego de barbacoas, asar carne, asar a la parrilla, derretir queso, crujir las uniones de carne y también para trabajos de repostería, crema catalana, flameo de postres. Por otra parte, puede ser usado también en la soldadura de joyería y para manualidades y bricolaje.
- CALIDAD PROFESIONAL:El soplete de cocina es un gran utensilio tanto para cocineros profesionales como domésticos. Su tamaño ofrece ventajas respecto a otros sopletes. Es una fuente de calor rápida, segura y portátil. Que no solo sirve para cocinar, también para encender fogatas al aire libre, soldaduras.
- SEGURO Y DURADERO: El bloqueo de seguridad previene el encendido accidental, su base inferior también evita que este se caiga. Su mecanismo proporciona a este mechero de cocina una llama constante y fiable.
- MODELO ACTUALIZADO 2019 GRADO PROFESIONAL: Esta nueva antorcha de cocina es perfecta para un chef profesional o panaderos hogareños ávidos, ya que proporciona una consistencia y fiabilidad de llama inigualables; El encendido por prensa piezoeléctrica permite una iluminación rápida, segura e inmediata
- LLAMA AJUSTABLE Y RECARGABLE (BUTANO NO INCLUIDO): Nuestro mini soplete cuenta con un regulador de flujo de gas para ajustar fácilmente la llama y un bloqueo de seguridad de flujo de gas cuando se apaga; la antorcha puede crear una llama continua de hasta 6 pulgadas de largo con una temperatura de 2370F / 1300C. Rellene rápidamente el mechero del soplete de butano con cualquier marca de butano (no incluido). Asegúrese de que el recipiente de butano tenga la PUNTA DE RECARGA UNIVERSAL LARGA.
- PROTECTOR DE DEDOS CONFORT PARA SU SEGURIDAD: El protector de dedos incorporado lo protege de quemaduras y calor extremo mientras quema y dora; La antorcha está construida con aluminio certificado TUV CE y plástico ABS para garantizar una comodidad ergonómica.
- Seguro y duradero: gracias al bloqueo de seguridad, este soplete no se encenderá por accidente. La boquilla larga con ángulo y el protector antiquemaduras para los dedos mantienen las manos alejadas de la llama de forma segura. Cumple con la norma ISO 22702
- Recargable y fácil de utilizar: rellena el soplete de cocina con cualquier marca de butano (gas incluido), desliza el bloqueo de seguridad y enciéndelo presionando el botón. Es un soplete portátil y pequeño que se puede llevar para muchas actividades al aire libre, como acampadas y barbacoas.
- Muy versátil:perfecto para caramelizar el azúcar de la crème brûlée, para glasear el jamón, sellar carne, tostar pimientos, fundir queso y tostar panecillos. También es útil para la encender tu chimenea, velas o puros, para proyectos de manualidades, aficiones, obras de arte, confección de joyas y soldaduras, así como para múltiples usos en acampadas, salsas y mucho más.
- [Llama ajustable] Sopletes De Cocina No solo se puede ajustar el tamaño de la llama, sino que también se puede ajustar la intensidad de la llama. La temperatura de la llama del quemador flameado del quemador de la cocina puede alcanzar hasta 1300 ° C. Usted ajusta el tamaño de la llama según sea necesario y vuelve a presionar el gatillo para cerrar.
- [Quemador flameado seguro y duradero] El quemador de butano se puede conectar a la botella de butano (no incluido). El quemador de gas butano está hecho de aluminio de alta calidad y plástico ABS. También es liviano para fiestas al aire libre. La boquilla en ángulo largo y el protector de dedos que no se quema mantenga su mano alejada de la llama.
- [Diseño ergonómico]Quemador flameado el interruptor se puede operar con una mano, seguro y duradero. Más fácil y rápido. Ajuste el regulador de llama del sopletes de cocina al tamaño de la llama. Las aplicaciones posibles con este quemador de gas compacto y ergonómico son diversas.
- 【Seguro y duradero】 Hecho de aleación de aluminio de alta calidad, aleación de zinc, material ABS, larga vida útil, compacto y liviano, cómodo de usar en cualquier momento, equipado con mango ergonómico, cubierta de seguridad para evitar el encendido accidental, base ancha para evitar El inclinable y el lanzallamas largo mantienen sus manos a salvo de las llamas
- 【Llama ajustable】El tamaño de la llama se puede ajustar hacia la izquierda y hacia la derecha a través del "Adjustment Flame Dial", y el rango de temperatura de la llama es 704 ℃/1300 °F-1300 ℃/2372 °F, lo que puede lograr un calentamiento preciso
- 【Operación con una sola mano】Llene el soplete de butano con butano (apto para todos los butanos), déjelo reposar durante unos minutos, mantenga presionado el interruptor de encendido para rociar fuego y, al mismo tiempo, presione el "Continuous Flame Lock", Continúe rociando fuego y podrá operarlo fácilmente con una mano. Utilice la cubierta de seguridad cuando no esté en uso para evitar la ignición accidental por parte de los niños
- Sondiko Soplete De Cocina S901, Soplete Cocina Recargable con Cierre De Seguridad y Llama Ajustable Para Bricolaje, Creme Brulee, Barbacoa y Horneado, Gas Butano No Incluido
- Tipo de producto: BLOWTORCH
- Marca: Sondiko
- [Contenido]: 2 botellas de Gas CLIPPER Azul de 300 ml + 2 Encendedores de Regalo
- El gas es ISOBUTANO (100%)
- El ISOBUTANO es más PURO: es fruto de una destilación adicional de BUTANO y PROPANO. Esta destilación adicional elimina la práctica totalidad de las IMPUREZAS.
- Cartucho de gas butano Modelo B-250 QBAK
- Contiene 100% gas butano.
- Compatible con quemadores, sopletes y otras cocinas portatiles
- 🔥【SEGURO Y DURADERO】Antorcha cocina el bloqueo de seguridad previene el encendido accidental. Mechero soplete hecho con un cuerpo duradero de Aleación de zinc y plastico para un uso duradero. (NOTA: Mantener fuera del alcance de los niños.)
- 🔥【LLAMA AJUSTABLE】Sopletes De Cocina No solo se puede ajustar el tamaño de la llama, sino que también se puede ajustar la intensidad de la llama. Simplemente desliza la cerradura de seguridad para abrir, luego presiona el botón y enciende la llama.La antorcha puede producir una llama continua de hasta 6 pulgadas de largo a una temperatura de 2370 ° F / 1300 ° C.(Asegúrese de que el tanque de butano tenga una punta de extensión universal).
- 🔥【FÁCIL DE USAR】Quemador flameado el interruptor se puede operar con una mano, seguro y duradero. Más fácil y rápido. que no hay que estar apretando continuamente el botón de encendido por lo que si usamos el encendedor de tormenta para quemar o hornear cosas que tardan más, será mucho más cómodo.
- CALIDAD PREMIUM: Color aleatorio en negro, rojo o azul - Regulador de llama. Instrucciones de uso en el empaque.
- RESISTENTE: Adaptador incorporado. Botón de encendido.
- MULTIUSOS: Ideal para flambear, tostar, dar color y textura a la comida.
- Soplete para caramelizar cremas y merengues
- Funciona con gas (no incluido)
- Intensidad regulable
- Pack de 4 mecheros cocina + 1 botella gas azul + 1 llavero de HIBRON
- 4 Encendedores HIBRON cocina SML1 S000 de Alta 26.5cm, encendedor de diseño exclusivo ideal para babacoas, encimeras de gas, velas, chimeneas y otras apliciones.
- 1 botella de Gas 300ml
- ⚠【RECARGABLE】Llene la antorcha con butano, capacidad de 8-10 gramos de gas butano, asegúrese de que el tanque de butano tenga una punta de recarga universal larga. No llene demasiado el gas butano, debe estar entre 8-10 g. (es decir, mantenga presionado durante 3-4 segundos)
- 🍞【MANUAL DEL USUARIO】Deslice el bloqueo de seguridad hacia la izquierda, luego presione el botón de encendido para encender (presione el botón de encendido para deslizar el cierre de seguridad hacia la derecha para producir una llama continua); deslice el regulador de gas hacia un lado para controlar la intensidad de la llama y mueva el cierre de seguridad hacia la derecha para apagar la llama.
- 🍞【LLAMA AJUSTABLE】Use el regulador de llama para ajustar el tamaño de la llama hasta 1300 ° C / 2400 ° F. La intensidad de la llama se puede seleccionar de acuerdo a sus necesidades.
Funcionalidad de un soplete de cocina de gas
El soplete de cocina de gas tiene múltiples funcionalidades, son herramientas versátiles que te permiten lograr destacar con platillos finamente acabados. A continuación, te indicamos las funcionalidades más populares entre los usuarios.
Caramelizar
Un soplete de cocina de gas tiene usos específicos que harán que logres mejores resultados en la cocina que con cualquier otra herramienta. Entre esos usos, uno de los principales es caramelizar cualquier tipo de dulces e incluso generar frutas caramelizadas. En sí, el hecho de exponer el azúcar al calor y hacer caramelo con formas específicas es algo que sólo lograrás con un flambeador.
Retiro de plumas
Otra cosa que seguro no sabías, es que un soplete de cocina sirve para quitarle todas las plumas y residuos de la piel a cualquier ave. De la misma manera que sirve para la limpieza de escamas de cualquier tipo de pescados dejándolos con una corteza rostizada.
Intensidad
Cuando estés usando el soplete de cocina, se recomienda que ajustes la llama a la intensidad que desees, pero siempre la mantengas azul. Esto se debe a que cuando la llama se ve de un color amarillento puede dejar sabores residuales en las comidas. Y aunque esto no es perjudicial para la salud, si pudiera resultar desagradable a vuestro paladar.
Detalles finales
Una de las mejores funciones al usar un soplete de cocina es que se utilice para detalles. El gratinado de las pastas, patatas y similares queda espectacular en el horno, y el flambeado es para darle sólo un toque crujiente. En este sentido, debes ser sabio a la hora de experimentar con tus comidas para que no exageres el uso y todo quede con un toque elegante y delicioso.
¿A quién está dirigido un soplete de cocina de gas?
Las razones para comprar cualquier herramienta dentro de la cocina son similares: diversificar nuestras comidas. Sin embargo, un soplete de cocina de gas le dará a tu cocina un toque profesional sin ser experto en la materia. En un principio, puede parecer una herramienta poco importante, e incluso inútil, pero una vez incursionado en el uso notarás que se hace necesario.
Toma en cuenta que su uso es muy sencillo, sin importar cuál soplete de gas o su precio, sólo deberás empuñarlo y empezar a experimentar. Desde encender brasas de la barbacoa, hasta hacer el caramelo perfecto para un delicioso crème brûlée, ¡todo será posible y muy fácil de hacer!
¿Por qué comprar un soplete de cocina de gas?
La respuesta es sencilla es una inversión que verás en cada uno de los platillos, puede ser utilizados en cocinas profesionales o en la comodidad del hogar, así que te damos las principales ventajas e inconvenientes de este tipo de herramientas.
Ventajas
- Recambio de gas para sopletes de cocina no resulta muy costoso y usualmente dura para 1 o 2 horas de uso continuo
- Es un utensilio perfecto para lograr recetas increíbles como Pimientos confitados y gratinados, Pescados sellados al miso o Aves rostizadas con cobertura crujiente
- Es ampliamente utilizado para sellar carnes o terminar la cocción del salmón, se trata de la aplicación de calor controlado
- Puedas innovar y crear tus propias recetas
- El tanque dura lo suficiente para hacer varias recetas sin inconvenientes dependiendo de su complejidad
- Hay modelos que traen mecanismos de seguridad
- El gas para soplete de cocina es totalmente seguro
- Variedad de soplete de gas butano según su precio
- Son ligeros y fáciles de manipular a la hora de dar los toques finales a tus platillos
Inconvenientes
- Debes mantener el soplete de cocina de gas lejos de cualquier plástico, papel u objeto inflamable
- No exponerlos o guárdalos en lugares excesivamente calientes
- Pueden ser artículos de cocina un poco costosos, generalmente son hechos de buena calidad y durabilidad, razón para aumentar su precio
Nuestra opinión de los sopletes de gas para cocina
Estaremos de acuerdo que la principal motivación para comprar un soplete de cocina de gas es hacer más comidas deliciosas. En este sentido, encontrarás un sinfín de recetas que simplemente no quedarían igual sin el toque rostizado del flambeador. Las mejores son las que puedes disfrutar en cualquier momento y que hacen que tus comidas favoritas mejoren gracias al flambeado.
Algunos usuarios se preocupan porque la llama del flambeador está hecha de gas butano que entra en contacto directo con la comida. Sin embargo, los fabricantes se han encargado principalmente de hacer que su uso sea totalmente benigno. Esto quiere decir que, si lo usas correctamente, el gas butano para soplete de cocina no tiene por qué representar ningún peligro.
Recuerda que no son utensilios similares, los sopletes industriales a los de cocina, tienen finalidades distintas. Otra cosa que tienes que tomar en cuenta a la hora de comprar una herramienta como esta es que necesitará que le recargues el depósito de gas. De hecho, todo soplete de cocina de gas butano con precio regular puede venir o no con el tanque lleno para su uso. Así que tendrás que asegurarte de saber cuál es el depósito compatible con tu modelo y cuánto tiempo dura para estar preparado.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]