Recomendación rápida del sifón de espuma de cocina mas vendido
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Índice de contenidos
- 1 Recomendación rápida del sifón de espuma de cocina mas vendido
- 2 Los Sifones de espuma de cocina más nuevos
- 3 Los Sifones de espuma de cocina más baratos
- 4 FUNCIONALIDADES DE UN SIFÓN PARA ESPUMAS
- 5 A QUIÉN ESTA DIRIGIDO EL SIFÓN PARA ESPUMAS
- 6 POR QUÉ COMPRAR UN SIFÓN PARA ESPUMAS
- 7 NUESTRA OPINIÓN DE UN SIFÓN PARA ESPUMAS
Las espumas ofrecen elegancia a los platos, además de una textura distinta que se derrite en la boca. Ellas resultan de un agitadísimo licuado de algún líquido, burbujas de gas (que suele ser N20) y un agente emulsionante como grasas, claras de huevo, gelatina o almidón.
Ya no hace falta buscar infinidad de métodos para adornos y creaciones originales, cocinar con un sifón para espumas siempre será la mejor, más deliciosa y más rápida opción.
Los Sifones de espuma de cocina más nuevos
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Los Sifones de espuma de cocina más baratos
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FUNCIONALIDADES DE UN SIFÓN PARA ESPUMAS
SÚPER FÁCIL DE UTILIZAR
Es fácil utilizar un sifón para crema. Solo debe preparar la sustancia a convertir en espuma, pasarla por un colador para que ninguna partícula dañe su salida, ingresarlo al vaso, colocar el cabezal del sifón y encima de él su boquilla, cerrarla bien, colocar la carga de gas en donde corresponde dirigiendo su salida hacia la basura o el fregadero y cerrar bien el cargador para que este se inyecte en la botella.
Luego debe agitar fuertemente el sifón boca abajo. Después realice la prueba en un plato, si no está conforme agite nuevamente y listo. Obtenga su consistencia deseada.
DE MATERIALES MUY DURADEROS
Precisamente por su constante contacto con el agua u otros líquidos, un sifón para crema batida puede estar elaborado en acero inoxidable o aluminio, materiales que permiten largos años de duración. Los cabezales suelen ser metálicos, por lo que aportan seguridad, mantenimiento y durabilidad, aunque también pueden estar hechos de otros materiales como plástico.
Las boquillas también pueden estar hechas de metal o plástico, aunque esto no influye en su sabor ni su durabilidad. Recuerde que todo depende de su frecuencia y modo de uso, así como de la marca y la calidad de los materiales empleados en su fabricación.
SE PREPARAN DIVERSOS PLATILLOS
Con un sifón espuma en la cocina tendrá la oportunidad de trabajar fácilmente en la elaboración de pequeños, medianos y grandes platillos, bebidas y postres.
Cocinar con un sifón para espuma lo llevará a crear originales y esponjosas tartas, cremas, cócteles y mousses de los más distintos sabores. Además podrá mezclar los líquidos para hacer únicas y deliciosas combinaciones ¡Atrévase a probar!
Haga espumas dulces, saladas, calientes o frías, solo necesita escoger la base. En el caso de las espumas calientes, se requiere de huevo o almidón y en el caso de las frías, utilice leche, nata, gelatina y claras.
TAMBIÉN SE PUEDE CREAR NATA
Para crear nata se usa el mismo sifón del que hemos comentado. Solo que el proceso cambia un poco. Antes de comenzar debe sacar la nata y el sifón del frigorífico, en el que tuvo que permanecer por pocas horas. Seguidamente tiene que agitarlo con mucha fuerza en una sola dirección durante unos minutos para así lograr la consistencia deseada. Entonces obtendrá una crema chantilly con una consistencia súper densa, incluso más que la de un mousse.
Si usa un sifón para nata podrá conservarla por mucho tiempo, debido a la posibilidad de guardarla dentro del aparato en el frigorífico.
A QUIÉN ESTA DIRIGIDO EL SIFÓN PARA ESPUMAS
Los primeros sifones que salieron al mercado estaban hechos solo para profesionales de la cocina y chef. Pero gracias a la televisión la buena cocina se puso de moda en los hogares, así como el uso de diversas herramientas. Por esta razón es que no necesitamos ser unos expertos, ya que el sifón para espumas también lo podemos tener en casa.
Así que no importa si no es muy diestro en la preparación de platillos, porque al comprar un sifón para espuma, todos podemos darles a las recetas un toque muy diferente y que sin duda gustará en los comensales.
POR QUÉ COMPRAR UN SIFÓN PARA ESPUMAS
VENTAJAS
Con un sifón de aluminio tendrá una herramienta de cocina muy económica, resistente y con precios accesibles, y con un sifón de acero inoxidable asegurará mucha calidad en el producto.
Incluso muchos son térmicos, resultando perfectos para eventos o también para llevarlos a un día de picnic. Por si fuera poco, son súper fáciles de lavar.
Es posible conseguir un sifón de cocina económico sin que ello influya en su calidad.
Un excelente instrumento para los amantes de la repostería que les encanta conservar el sabor natural de los alimentos y que también deseen ahorrar en el tiempo de cocina.
INCONVENIENTES
- Uno de los mayores inconvenientes de los sifones para espuma es que los cabezales de algunos son de plástico, al igual que su tapón para tapar la cápsula de gas.
- Estos no soportan una presión muy fuerte, por lo que pueden causar graves problemas cuando el gas sale disparado en su interior. Incluso ya ha habido muertes por el fuerte golpe que se recibe, provocando paros cardíacos.
- De igual forma, han producido lesiones muy graves en los ojos, manos, pecho y cuello de quien lo manipula.
- Debe asegurarse siempre, antes de destaparlo, de que el gas ha sido totalmente vaciado.
NUESTRA OPINIÓN DE UN SIFÓN PARA ESPUMAS
Sin duda un sifón para espuma representa innovación en la cocina. Un excelente aparato para la elaboración y presentación de sus platos. ¿Y por qué no? También para crear nuevos sabores con la mezcla de líquidos. Gracias a su fabricación con materiales anti oxidación duran muchísimos años, por supuesto siempre cuidando su uso, limpieza y mantenimiento en general, aunque en esto también influye su marca, calidad y diseño.
Creemos que para elegir el mejor sifón para espuma debe comparar todos los elementos mencionados y además el precio, porque esto es lo que al final garantizará el éxito en su futuro.