Los profesionales de la cocina necesitan instrumentos de calidad, es así el caso del soplete de cocina. Esto es porque es capaz de dar el toque ideal ahumado o rostizado a cualquier comida sin realizar mayores esfuerzos. Con una llama capaz de alcanzar los 1200º C, este es el aliado ideal para gratinar, fundir, pelar y flambear alimentos de manera profesional.
Recomendación rápida de un soplete de cocina profesional mas vendido
- 🔥【Llama Potente & Ajustable】 La temperatura máxima de llama puede alcanzar 1300 ℃ / 2372 ° F. Después de encender el encendido, presione el botón de bloqueo con el pulgar y ajuste el tamaño de la llama según sus necesidades. La llama más larga puede alcanzar los 9 cm.
- 🔥【Dual-Flame】Este flambeado único tiene 2 llamas para un poder más poderoso. la llama puede seguir ardiendo durante 13 minutos. Hay un bloqueo de seguridad, después de bloquearlo, el interruptor de encendido electrónico no se puede abrir, más seguridad.
- 🔥【Recargable】 Este encendedor de antorchas puede llenarse con 8 a 11 g de gas butano a la vez, recargue el gas después del agotamiento. Rellenelo durante 7 a 9 segundos (Nota: Antes de inflar la botella de aire, use un elemento no metálico para eliminar el gas para que la presión del aire dentro y fuera sea igual)
Índice de contenidos
- 1 Recomendación rápida de un soplete de cocina profesional mas vendido
- 2 Los sopletes de cocina profesionales más nuevos
- 3 Los sopletes de cocina profesionales más baratos
- 4 Funcionalidades de un soplete de cocina profesional
- 5 ¿A quién está dirigido el soplete de cocina profesional?
- 6 ¿Por qué comprar un soplete de cocina profesional?
- 7 Nuestra opinión sobre un soplete de cocina profesional
Lo mejor de todo es que podrás hacer todas estas cosas sin que se cansen tus manos, ni tener que poner a cada momento el platillo en el horno. De hecho, la mayoría de los sopletes de cocina profesionales no miden más de 15 cm de alto y su peso es realmente bajo. Hay diferentes modelos de esta herramienta, las opciones van desde sopletes recargables o recambiables, son económicos. Además de eso, son muy seguros y vienen con botones para bloquear y evitar malos usos.
Los sopletes de cocina profesionales más nuevos
Los sopletes de cocina profesionales más baratos
- 🔥【Llama Potente & Ajustable】 La temperatura máxima de llama puede alcanzar 1300 ℃ / 2372 ° F. Después de encender el encendido, presione el botón de bloqueo con el pulgar y ajuste el tamaño de la llama según sus necesidades. La llama más larga puede alcanzar los 9 cm.
- 🔥【Dual-Flame】Este flambeado único tiene 2 llamas para un poder más poderoso. la llama puede seguir ardiendo durante 13 minutos. Hay un bloqueo de seguridad, después de bloquearlo, el interruptor de encendido electrónico no se puede abrir, más seguridad.
- 🔥【Recargable】 Este encendedor de antorchas puede llenarse con 8 a 11 g de gas butano a la vez, recargue el gas después del agotamiento. Rellenelo durante 7 a 9 segundos (Nota: Antes de inflar la botella de aire, use un elemento no metálico para eliminar el gas para que la presión del aire dentro y fuera sea igual)
- Antorcha Gourmet Profesional
- Capacidad de 80 a 150 min .
- Garantía: 19 años ( s )
- Seguro y duradero: el bloqueo de seguridad evita el encendido accidental y una amplia base ayuda a evitar que la linterna de butano culinaria se vuelque, fabricada con cuerpo de aleación de aluminio para un uso duradero.
- Soplete de cocina ajustable: te permite elegir las diferentes llamas de acuerdo a tus necesidades. Una gran linterna culinaria.
- Fácil de usar: rellena la linterna culinaria con butano y simplemente presiona el botón, luego bloquea la llama (como se muestra en la cuarta foto)
- ⚠【RECARGABLE】Llene la antorcha con butano, capacidad de 8-10 gramos de gas butano, asegúrese de que el tanque de butano tenga una punta de recarga universal larga. No llene demasiado el gas butano, debe estar entre 8-10 g. (es decir, mantenga presionado durante 3-4 segundos)
- 🍞【MANUAL DEL USUARIO】Deslice el bloqueo de seguridad hacia la izquierda, luego presione el botón de encendido para encender (presione el botón de encendido para deslizar el cierre de seguridad hacia la derecha para producir una llama continua); deslice el regulador de gas hacia un lado para controlar la intensidad de la llama y mueva el cierre de seguridad hacia la derecha para apagar la llama.
- 🍞【LLAMA AJUSTABLE】Use el regulador de llama para ajustar el tamaño de la llama hasta 1300 ° C / 2400 ° F. La intensidad de la llama se puede seleccionar de acuerdo a sus necesidades.
- 【Seguro y duradero】Hecho de aleación de aluminio de alta calidad, aleación de zinc, material ABS, larga vida útil, compacto y ligero, cómodo de usar en cualquier momento, equipado con mango ergonómico, cubierta de seguridad para evitar el encendido accidental, base ancha para evitar la inclinación y el lanzallamas largo protege sus manos de las llamas
- Llama ajustable: el tamaño de la llama se puede ajustar a la izquierda y a la derecha a través del dial de ajuste de llama. El rango de temperatura de la llama es 704℃/1300°F-1300℃/2372°F, lo que permite lograr un calentamiento preciso
- Manejo con una sola mano: llena el quemador de butano con butano (apto para todos los butanos), déjalo reposar durante unos minutos, mantén presionado el interruptor de encendido para rociar el fuego y, al mismo tiempo, pulsa el "Continuous Flame Lock", continúa rociando fuego, y puedes operarlo fácilmente con una mano. Cuando no esté en uso, use la cubierta de seguridad para evitar el encendido accidental por parte de los niños
- ✨ Soplete Multiusos - Perfecto para actividades de cocina como flamear y caramelizar, así como para bricolaje y encendido de barbacoas o chimeneas. Su encendido piezoeléctrico y su capacidad para rotar la llama 360º ofrecen una comodidad inigualable.
- 🔥 Control Total de la Llama: Ajusta la intensidad de la llama y la temperatura a tu gusto, teniendo el control exacto para cada ocasión, desde delicadas preparaciones culinarias hasta proyectos de bricolaje que requieren precisión.
- ✅ Compacto y eficiente - Con medidas de 15x8x4 cm y un peso ligero de solo 125 gramos, este soplete es fácil de manejar y transportar, convirtiéndolo en la herramienta ideal tanto para el hogar como para llevar a cualquier parte.
- Pack Soplete + Cartucho Gas QBAK (227 g) Antorcha Ajustable de Gas con Adaptador y Encendedor - Ø 22 mm. Recarga de gas. Soplete.
- Tipo de producto: BLOWTORCH
- Marca: QBAK
- CANNELLO PROFESSIONALE DA CUCINA: Dispone di una carcassa in lega di alluminio superleggera che garantisce una lunga durata, resistenza al calore fino a 1300° C / 2370° F; è perfetto per uno chef professionista e si può utilizzare in cucina su padelle antiaderenti o sulla griglia.
- FIAMMA REGOLABILE E RICARICABILE: Il nostro accenditore a torcia è dotato di un quadrante per regolare fiamma e flusso di gas con facilità e di un blocco di sicurezza dell’erogatore di gas quando è spento. Il cannello può erogare una fiamma continua fino a 15cm circa a una temperatura di 1300° C / 2370° F.
- REGALO UTILE E VERSATILE: Il bruciatore a torcia può essere utilizzato in più modi. Può caramellare il cibo, saldare bigiotteria fai-da-te, cucinare, cuocere al barbecue, al forno, preparare brulée, creme, fondere, preparare cocktail ed essere utilizzato come accessorio in campeggio e per lavori artigianali.
- 【Ligero y Duradero】Soplete de Cocina hecho de aleación de zinc resistente para un uso duradero. El soplete pesa solo 0,3 libras y tiene una longitud de 12 cm, por lo que es fácil de almacenar y transportar, y lo suficientemente pequeño como para caber en un bolsillo. Mantener fuera del alcance de los niños.
- 【Fácil de Usar, Seguro y Protegido】Este soplete cocina solo tiene una cabeza, simplemente conecta el soplete al depósito de gas (bidón de gas con boquilla corta). No requiere inflado frecuente, lo que ahorra tiempo y esfuerzo. Después de su uso, retire el soplete directamente y cubra el tanque de gas firmemente. Con este quemador de butano no hay riesgo de fugas de gas como en los sopletes de butano convencionales.
- 【Llama Ajustable】Puedes ajustar el tamaño de la llama en cualquier momento según tus necesidades. Simplemente gira el botón de ajuste, pulsa el botón y enciende la llama. Se puede girar hasta 720 grados para producir la llama más fuerte.
- SOPLETE DE COCINA: Herramienta para uso culinario que crea una llama de 1300º que puede ser utilizada para encender fuego de barbacoas, asar carne, asar a la parrilla, derretir queso, crujir las uniones de carne y también para trabajos de repostería, crema catalana, flameo de postres. Por otra parte, puede ser usado también en la soldadura de joyería y para manualidades y bricolaje.
- CALIDAD PROFESIONAL:El soplete de cocina es un gran utensilio tanto para cocineros profesionales como domésticos. Su tamaño ofrece ventajas respecto a otros sopletes. Es una fuente de calor rápida, segura y portátil. Que no solo sirve para cocinar, también para encender fogatas al aire libre, soldaduras.
- SEGURO Y DURADERO: El bloqueo de seguridad previene el encendido accidental, su base inferior también evita que este se caiga. Su mecanismo proporciona a este mechero de cocina una llama constante y fiable.
- Lo que obtendrá - Soplete de Chef MasterClass recargable con llama antirreflectante ajustable, cuerpo metálico antideslizante, gris/plateado - Perfecto para crème brûlée, caramelizar azúcar, asar pimientos y mucho más.
- Control de llama ajustable: ajuste fácilmente la intensidad de la llama para adaptarla a sus necesidades. Con tecnología antiflama, puedes usarla en cualquier ángulo sin preocuparte por las llamaradas.
- Duradero y seguro - Fabricado con un cuerpo metálico antideslizante y un cierre de seguridad, este soplete es resistente y fácil de usar. También tiene un gran depósito de gas recargable para un uso más prolongado.
- RÖSLE Soplete flambeador para flambear postres como crème brûlée, carne y verduras - adecuado para pelar pimientos y tomates, dorar carne o caramelizar postres
- Regulación continua de la llama, hasta 1300 °C para un resultado satisfactorio - por supuesto con cierre de seguridad para niños - probado por TÜV/GS
- Fácil manejo gracias al sencillo llenado con gas de mechero habitual - práctico funcionamiento continuo, capacidad del depósito hasta 60 minutos - además, el pie de apoyo garantiza un soporte estable
- Llama capaz de alcanzar 1300ºC / 2370ºF.
- Regulador de ajuste de llama.
- Pincel, espátula y recetario incluido.
- Carehabi Soplete de Cocina: ¿Quiere un soplete cocina portátil profesional? Entonces continúe navegando por esta página y obtendrá un soplete seguro y de alta calidad, que es fácil de usar incluso para usuarios principiantes y se puede manejar con una sola mano. Estamos equipados con 3 herramientas de inflado de diferentes longitudes que pueden adaptarse a diferentes tanques de gas butano. 1 cepillo de aceite está incluido para hacer su cocina más conveniente.
- Llama ajustable y diseño a prueba de viento:Dependiendo del objeto de uso, puede ajustar el tamaño de la llama deslizando el botón soplete hacia la izquierda o hacia la derecha. La temperatura puede alcanzar hasta 1300℃/2372℉. Y el pico más profundo evita eficazmente el viento y hace que la llama sea más estable.
- Cierre de Seguridad y Llama Continua: Esta soplete gas butano añade un diseño bien pensado con una hebilla de seguridad para evitar que los niños se lesionen accidentalmente jugando con ella cuando la soplete de cocina profesional no está en uso. Si necesita utilizar el soplete gas durante mucho tiempo, deslice el bloqueo de seguridad hacia arriba, puede rociar fuego incluso sin pulsar el interruptor.
- Cabezal soplete profesional
- Garantía : 2 años
- Acero y plástico
- Soplete de gas profesional. Recargable con cartuchos universales de gas tipo C200 (190g) (No incluido).
- Encendido Piezoeléctrico. Flujo ajustable. Función de precalentamiento integrado que garantiza una configuración de llama óptima.
- Sistema 360°, permite el uso en cualquier posición y siempre con llama constante. Sistema de bloqueo de seguridad.
- ALTO RENDIMIENTO: El soplete de alta calidad cuenta con una potente unidad de quemador de 1,3 kW que puede alcanzar una temperatura máxima de 1300 grados Celsius. Esto lo convierte en una herramienta poderosa, capaz de enfrentar las tareas más exigentes. A pesar de este impresionante rendimiento, el quemador de gas es pequeño y pesa solo 343 g, lo que permite una manipulación muy cómoda.
- OPERACIÓN INNOVADORA: El quemador Bunsen para la cocina ofrece un control preciso de la llama, que se encuentra en la parte superior del dispositivo, lo que previene quemaduras. Con su encendido piezoeléctrico y su mango ergonómico, el uso del quemador de gas es extremadamente cómodo.
- ROBUSTO Y VERSÁTIL: Ideal para trabajos de fusión, como lámpara de soldadura para reparaciones de tuberías y para la esterilización de instrumentos. Además, se mantiene estable y seguro, lo que subraya su fiabilidad.
- 🔥【SEGURO Y DURADERO】Antorcha cocina el bloqueo de seguridad previene el encendido accidental. Mechero soplete hecho con un cuerpo duradero de Aleación de zinc y plastico para un uso duradero. (NOTA: Mantener fuera del alcance de los niños.)
- 🔥【LLAMA AJUSTABLE】Sopletes De Cocina No solo se puede ajustar el tamaño de la llama, sino que también se puede ajustar la intensidad de la llama. Simplemente desliza la cerradura de seguridad para abrir, luego presiona el botón y enciende la llama.La antorcha puede producir una llama continua de hasta 6 pulgadas de largo a una temperatura de 2370 ° F / 1300 ° C.(Asegúrese de que el tanque de butano tenga una punta de extensión universal).
- 🔥【FÁCIL DE USAR】Quemador flameado el interruptor se puede operar con una mano, seguro y duradero. Más fácil y rápido. que no hay que estar apretando continuamente el botón de encendido por lo que si usamos el encendedor de tormenta para quemar o hornear cosas que tardan más, será mucho más cómodo.
- Se puede usar con una sola mano: el regulador de llama y el botón de bloqueo de la llama están al alcance del pulgar, lo que permite ajustar y bloquear la llama fácilmente con una sola mano, sin necesidad de utilizar la otra mano, lo que proporciona una mayor comodidad para cocinar, por ejemplo, en una barbacoa.
- Indicador de combustible de alta calidad: Sondiko el sopletes de cocina está equipado con un indicador de combustible transparente en la parte inferior, lo que permite saber el gas que queda en cualquier momento y, gestionar mejor tu creación culinaria. Además, el indicador de combustible de fácil lectura con la línea MAX también funciona como recordatorio para evitar el sobrellenado. La gran capacidad de gas combustible de 10 g hace que cada recarga completa dure de 20 a 50 minutos.
- Se ajusta a TODAS las bombonas de butano: ¿No sabes qué bombona de gas butano comprar? ¿O no tienes idea de si la bombona de butano que tienes en casa es compatible con nuestro soplete? Sondiko soplete fontanero profesional se adapta a cualquier marca de bombona de gas butano, de boquilla tanto larga como corta. Si la bombona de gas es de boquilla larga, recarga el soplete directamente. Si es de boquilla corta, coloca el adaptador rojo incluido en la caja para alargar la boquilla.
- Soplete Multiusos - Tu Aliado en Todas las Tareas: Descubre la herramienta definitiva con nuestro nuevo Soplete Multiusos. Desde flamear hasta caramelizar, este dispositivo está diseñado para abordar diversas tareas de forma eficiente.
- Control Total con Encendido Piezo y Llama Giratoria: Experimenta la comodidad con nuestro encendido piezoeléctrico y la innovadora rotación de llama de 360º. Obtén el control total sobre la dirección y la intensidad.
- Adapta la Llama a tus Necesidades: Ya sea una tarea delicada o una más robusta, ajusta fácilmente la llama y la temperatura según tus necesidades. Este soplete se adapta a tu ritmo, proporcionando resultados precisos.
Funcionalidades de un soplete de cocina profesional
Pelar, rostizar y sellar aves y carnes
Una de las funciones poco conocidas de los sopletes de cocina profesionales es que son perfectos para quitarles las plumas a las aves. Te brinda la posibilidad de eliminar todos los restos de plumas o escamas, además de brindar una terminación rostizada que se traduce en una textura crujiente de las carnes.
Esta función se extiende hasta la habilidad de sellar las carnes para que queden con un toque crujiente por fuera y jugoso por dentro. Esta función en especial es muy utilizada en restaurantes para lograr cocciones perfectas.
Caramelizar postres
Cuando se piensa en un soplete de cocina profesional, usualmente la mente viaja a un perfecto créme brûlée. Y en esencia, el trabajo del instrumento si es crear la cobertura caramelizada perfecta. Pero no sólo en esto, sino que también puedes caramelizar otras coberturas con azúcar, merengues y tortas. Todo esto para darle un acabado más elegante a la comida y un toque crujiente que lo hará lucir delicioso.
Flambear
La alta cocina consta de recetas creadas creativamente, y muchas de ellas incluyen la técnica del flambeado. Esta consiste en encender una bebida alcohólica que ha sido rociada sobre una comida previamente.
El fin de esto es que la receta absorba los sabores y aromas del alcohol quedando totalmente sellada. Esto quiere decir que elimina los residuos líquidos y crea un efecto único en las recetas. Lo mejor es que esta técnica se logra perfectamente con la simple llama del soplete de cocina.
Asar y pelar frutas y verduras
Otro de los usos poco convencionales de los sopletes de cocina profesionales es pelar o quitar la cáscara de las frutas y las verduras. En este caso, el calor de la llama basta para rostizar la cáscara y que esta simplemente se separe de la pulpa haciéndole el trabajo más sencillo. Además, también se puede usar para hacer recetas como pimientos asados o con estilo a la parrilla que añade a las comidas un toque delicioso.
Fundir y gratinar
Debido a sus altas temperaturas, es un hecho que los sopletes de cocina profesionales son perfectos para fundir. Quizás estás pensando sólo en fundir queso o gratinar, y aunque puede servir para esto, también tiene mucha más versatilidad. De hecho, el calor ajustable de cualquier flambeador te puede ayudar a fundir mantequilla y azúcares para crear coberturas perfectas. De es capaz de gratinar cualquier tipo de platillos e incluso llevar a su punto de ebullición a cremas y salsas según te convenga.
¿A quién está dirigido el soplete de cocina profesional?
En primera estancia, este tipo de instrumentos están dirigidos a chefs profesionales y practicantes de la alta cocina. Sin embargo, no necesitas haber estudiado para aprender a utilizar un soplete de cocina y generar excelentes recetas. Pero si se recomienda tener cierta experiencia en el área de la cocina y conocer ciertas técnicas para alcanzar los efectos deseados.
¿Por qué comprar un soplete de cocina profesional?
Comprar un soplete de cocina profesional es una inversión en cualquier cocina, no importa que esta sea de uso comercial o doméstico. Te indicamos las ventajas e inconvenientes de este tipo de herramientas.
Ventajas
Los sopletes de cocina profesionales son simples de manejar, logrando acabados increíbles con poco esfuerzo y tiempo. En este sentido, te será fácil acostumbrarte al uso de tu flambeador y podrás dominarlo en poco tiempo haciéndote ver como un profesional si no lo eres.
Además, los sopletes de cocina profesionales son muy seguros y prácticos. Cada uno de ellos viene con su mecanismo de seguridad y una construcción perfecta para controlar su llama. Asimismo, son pequeños, ligeros y ergonómicos para que te sea fácil manejarlo creando efectos asombrosos. Y con su uso podrás crear recetas mucho más artísticas, hermosas, con acabados perfectos y que luzcan y sepan deliciosas.
Inconvenientes
Teniendo en cuenta que un soplete de cocina profesional funciona con gas butano (u otros tipos de gases), sus inconvenientes podrían ser de seguridad. De hecho, debes cuidar bien el lugar donde dejas tu instrumento para que no se sufran accidentes debido a malos usos.
En este sentido, no se recomienda tener un soplete de cocina al alcance de niños, aunque tenga seguro. Tampoco en lugares donde haga demasiado calor ya que puede generar efectos con respecto al tanque de gas y ocasionar algunos accidentes. Sin embargo, con los cuidados precisos, estos inconvenientes no representan un problema para tener uno en casa.
Nuestra opinión sobre un soplete de cocina profesional
Nuestra opinión sobre los sopletes de cocina profesional es que son increíbles y son versátiles. De hecho, tendrás una gran garantía de resultados excelentes en cada una de tus comidas, que generarán opiniones positivas en tus comensales.
En nuestra opinión, en la cocina de ningún apasionado de la cocina debe faltar un soplete profesional. Esta herramienta es la indicada para darle el toque distintivo a cada una de tus recetas que le dará un sabor perfecto. Flambear, fundir, asar, pelar, caramelizar, ¡o lo que sea! Un mundo de posibilidades se encuentra abierto al alcance de tus manos.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]