Aunque picar patatas pueda parecer una tarea muy sencilla esta puede ser larga y tediosa si se trata de un volumen de patatas muy grande. Por esta razón los restaurantes que trabajan con grandes cantidades de patatas necesitan una herramienta que se ajuste a sus necesidades.
Recomendación rápida del cortador de patatas industrial mas vendido
- Ideal para cafeterías, restaurantes, puestecillos de comida o comedores
- Construcción compacta y robusta – de acero inoxidable, aluminio y acero
- Excelente transmisión de fuerza a través de la palanca
Índice de contenidos
- 1 Recomendación rápida del cortador de patatas industrial mas vendido
- 2 Los cortadores de patatas industriales más nuevos
- 3 Los cortadores de patatas industriales más baratos
- 4 Qué es un cortador de patatas industrial
- 5 Qué es un pelador de patatas industrial
- 6 Tipos de cortadores de patatas industriales
- 7 ¿Qué debo considerar al comprar un cortador de patatas industrial?
- 8 Mejores cortadores de patatas industriales
A continuación te daremos toda la información necesaria para que sepas qué es un pelador de patatas industrial, un cortador de patatas industrial para tu negocio. También te explicaremos lo que necesitas saber para elegir el que se adecue mejor a tus necesidades.
Los cortadores de patatas industriales más nuevos
Los cortadores de patatas industriales más baratos
- Ideal para cafeterías, restaurantes, puestecillos de comida o comedores
- Construcción compacta y robusta – de acero inoxidable, aluminio y acero
- Excelente transmisión de fuerza a través de la palanca
- Acero inoxidable y aluminio: El picador de verduras comercial está hecho de acero inoxidable resistente y aleación de aluminio, duradero y resistente a la corrosión. La vida útil del picador se prolonga. Las cuchillas de acero inoxidable 420 de calidad alimentaria garantizan la salud y la higiene.
- Cuchilla de 1/2" disponible: La picadora comercial está equipada con una cuchilla de 1/2", que es afilada y resistente. Cada juego de cuchillas también viene con dos cuchillas de repuesto. Puede utilizar este cortador para cortar verduras y frutas según sus propias necesidades.
- Mango ergonómico: El mango ergonómico desplegable adopta el principio de palanca para ahorrar trabajo y tiempo. Puede presionar fácilmente el mango para cortar las verduras y frutas sobre las cuchillas afiladas. Puede preparar fácilmente patatas fritas y ensaladas de verduras con una picadora comercial sin esfuerzo.
- Cortador de Patatas Profesional: Cortador de patatas fabricado en acero inoxidable de calidad, mango extendido, mayor capacidad, ventosa de base más fuerte, cuchillas robustas y aptas para restaurantes, este cortador de papas está diseñado para años de uso. El tamaño del paquete es de unos 25,9x16,5x16,5cm y unos 2,35kg.
- Mango extendido y ventosa de base antideslizante: Cortador patatas de acuerdo con el diseño ergonómico, el mango extendido hace que todo sea más fácil para hacer papas fritas caseras, además de su ventosa de base antideslizante y más fuerte. Con una sola acción de palanca, puede cortar patatas como si fuera un pedazo de pastel. (Nota: los alimentos con alto contenido de fibra, como las batatas, caliéntelos en el microondas durante 1 a 3 minutos antes de rebanarlos).
- Capacidad insuperable: Cortador patatas fritas manual la caja de corte puede tomar papas de 14,17x8,91cm, la capacidad es lo suficientemente grande para la mayoría de las papas y otras frutas. Corta la patata entera en palitos de 12x12 mm perfectamente formados en segundos. Crea increíbles papas fritas caseras, etc. La hoja de 9x9 mm para papas fritas más delgadas no está incluida, pero puedes comprarla tú mismo por asin : B07R38L2KG.
- 【Estable y seguro】Diseño de fuerza vertical hacia arriba y hacia abajo para mantener la estabilidad de la máquina. La estructura del marco cortador patatas fritas de nuestro producto está hecha de aluminio 3030, lo que previene eficazmente la oxidación y hace que su máquina sea más estable y duradera
- 【Ahorre tiempo y esfuerzo】sostenga firmemente el mango corto para mantener estable la máquina. Presione hacia abajo el mango largo para cortar las papas, trabajando eficientemente
- 【3 cuchillas de acero inoxidable】 las cuchillas cuadradas están disponibles en tamaños de 1/4", 1/2", 3/8" y son perfectas para freír y picar. Las cuchillas de acero inoxidable 304 de grado alimenticio son resistentes a la corrosión
- 【Cortador manual de pie】: la investigación muestra que la fuerza vertical hacia arriba y hacia abajo está más en línea con los hábitos de fuerza del cuerpo humano; en comparación con el tipo de empuje delantero y trasero, el cortador vertical de patatas fritas puede ahorrar 1/3 de la fuerza, mejorando así la productividad en gran medida, los experimentos muestran que este cortador vertical puede cortar alrededor de 220 libras de artículos en una hora.
- 【Cortador estable de acero inoxidable engrosado】: el cortador de patatas está hecho de acero inoxidable engrosado de alta calidad y aleación de aluminio, no se oxida cuando se expone al agua. La parte inferior del cortador con almohadillas antideslizantes para evitar el ruido y no hay necesidad de perforar agujeros, se mantiene firmemente en la mesa.
- 【3 Tipos de tamaño de corte, amplia aplicación】: nuestro cortador está equipado con tamaños de 7/10/14mm（1/4 ", 1/2", 3/8 "） para su elección, ampliamente utilizado en patatas, rábanos, pepinos, cebollas, manzanas y otras verduras y frutas; puede hacer patatas fritas, palos de manzana y otros alimentos gourmet, también es muy popular en los restaurantes de comida rápida y reduce en gran medida el tiempo de preparación de alimentos.
- Ideal para cualquier cocina industrial, su fácil manejo permite obtener un óptimo rendimiento con el mínimo esfuerzo
- Diseño robusto y ergonómico
- Cuchillas de acero inoxidable (resistentes a la corrosión), aseguran un corte uniforme y de gran calidad
- 【Ahorre tiempo y esfuerzo】sostenga firmemente el mango corto para mantener estable la máquina. Presione hacia abajo el mango largo para cortar las papas. Con una sola palanca, puedes cortar papas como un pastel. 1 máquina = 2 labores, trabajando eficientemente.
- 【3 cuchillas de acero inoxidable】 las cuchillas cuadradas están disponibles en tamaños de 1/4", 1/2", 3/8" y son perfectas para freír y picar. Las cuchillas de acero inoxidable 304 de grado alimenticio son resistentes a la corrosión.
- 【Fácil de limpiar】después de usar el cortador de patatas, basta con rociar agua donde haya restos de comida. Los restos de comida se eliminan fácilmente. No es necesario desarmar la unidad para su limpieza y mantenimiento.
- Acero inoxidable y aluminio: El picador de verduras comercial está hecho de acero inoxidable resistente y aleación de aluminio, duradero y resistente a la corrosión. La vida útil del picador se prolonga. Las cuchillas de acero inoxidable 420 de calidad alimentaria garantizan la salud y la higiene.
- Hoja de 0,64 cm disponible: La picadora comercial está equipada con una hoja de 0,64 cm, que es afilada y resistente. Cada juego de cuchillas también viene con dos cuchillas de repuesto. Puede utilizar este cortador para cortar verduras y frutas según sus propias necesidades.
- Mango ergonómico: El mango ergonómico desplegable adopta el principio de palanca para ahorrar trabajo y tiempo. Puede presionar fácilmente el mango para cortar las verduras y frutas sobre las cuchillas afiladas. Puede preparar fácilmente patatas fritas y ensaladas de verduras con una picadora comercial sin esfuerzo.
- Acero inoxidable y aluminio: El picador de verduras comercial está hecho de acero inoxidable resistente y aleación de aluminio, duradero y resistente a la corrosión. La vida útil del picador se prolonga. Las cuchillas de acero inoxidable 420J2 de calidad alimentaria garantizan la salud y la higiene.
- 4 cuchillas disponibles: La picadora comercial está equipada con cuatro cuchillas de 1/2", 3/8", 1/4", una cortadora de 6 cuñas, afilada y resistente. Cada cuchilla (1/2", 3/8", 1/4") también viene con dos cuchillas de repuesto. Puede utilizar este cortador para cortar verduras y frutas en diferentes tamaños y formas según sus propias necesidades.
- Mango ergonómico: El mango ergonómico desplegable adopta el principio de palanca para ahorrar trabajo y tiempo. Puede presionar fácilmente el mango para cortar las verduras y frutas sobre las cuchillas afiladas. Puede preparar fácilmente patatas fritas y ensaladas de verduras con una picadora comercial sin esfuerzo.
- Patatas Fritas Caseras: ¡Prepara tus propias patatas fritas gourmet en casa con el corta patatas fritas ICO! Es el cortador perfecto para patatas fritas y para hacer tus bastoncitos de verduras favoritos como zanahorias, calabacines, pepinos, cebollas, pimientos y más. NO SE RECOMIENDA PARA BONIATOS O BATATAS.
- Duradero y Compacto: Este cortador de patatas fritas está hecho completamente de acero inoxidable de alta calidad que no se oxida. Su diseño compacto lo hace ligero y fácil de manejar, ocupando un espacio mínimo en tu cocina. La cortadora de patatas ICO tiene unas dimensiones de solo 25 cm de largo por 10 cm de ancho y 13 cm de alto, con un peso de apenas 0,45 kg. Todas las piezas son aptas para lavavajillas.
- Fácil de Usar: Preparar papas fritas y vegetales es sencillo con este corta patatas y verduras. La base del cortador de papas está equipada con tecnología de ventosa resistente, patas robustas con pies antideslizantes y un tope de balanceo para obtener una palanca óptima al cortar, lo que te permite aplicar fuerza al mango resistente y presionar firmemente la papa sin mover el cortador.
- Estable en cualquier encimera: 4 fuertes ventosas de 2,4 pulgadas y fuertes mangos estabilizadores de acero inoxidable, se adsorben eficazmente en mostradores de madera lisos o rugosos, el mango estabilizador le permite sostener el cortador de la freidora y nunca resbalar.
- Cuchillas súper afiladas: 3 cuchillas le permiten hacer 3 sabores de papas fritas, cuchilla de acero inoxidable SUS304 hecha con una artesanía exquisita, papas, remolachas, batatas y cebollas extremadamente afiladas y sin esfuerzo, etc.
- Gran espacio de corte: gran espacio de corte de 14 cm x 9,5 cm, puede colocar fácilmente papas enteras en la caja de corte, no es necesario cortarlas por la mitad o en cuartos 4 con anticipación, incluso cumple con su uso comercial, prepare fácilmente y disfrute del sabor de la estrella Michelin en casa. .
- Lo Que Obtendrás -Cortador de virutas profesional KitchenCraft para cortar frutas o verduras firmes en virutas de forma rápida, segura y sencilla
- Dos cuchillas cortadoras de patatas fritas - Una cuchilla cortadora de patatas fritas es ideal para patatas fritas caseras con trozos, la otra es ideal para hacer patatas fritas
- Materiales Robus - La astilladora está fabricada en plástico y acero inoxidable, con una suave palanca y base de succión para un uso seguro y sin resbalones
- Hoja duradera: Nuestro cortador de patatas fritas utiliza una hoja de acero inoxidable 420J2 mejorada de calidad alimentaria en un tamaño de 12,7 mm, lo que permite cortar sin esfuerzo verduras como patatas, zanahorias, pepinos e incluso verduras más duras como las batatas.
- Mango sin esfuerzo: El mango de palanca de diseño ergonómico funciona según el principio de apalancamiento y presenta un agarre recubierto de goma para un funcionamiento antideslizante y sin esfuerzo. Obtenga fácilmente tiras de comida, ahorrando energía y tiempo.
- Excelente estabilidad: El cortador de patatas está diseñado con 4 patas antideslizantes con ventosa, lo que proporciona una fuerte adherencia a las superficies y garantiza un funcionamiento estable. Mejora la estabilidad, evita que se vuelque durante el uso y ofrece un funcionamiento cómodo sin dañar las mesas.
- Adecuado para diferentes frutas y verduras: cortador en espiral equipado con la hoja de acero inoxidable y cuatro insertos de eje fijo. Patas de silicona resistentes para un funcionamiento seguro. Adaptación a diferentes grados elípticos e irregulares de corte superficial fruta.
- FÁCIL DE USO Y BUENA SEGURIDAD: Fácil de usar con torsión de la manivela de la mano de goma. Seguro, saludable y no tóxico. Adecuado para la barra de serpiente de cocina y así sucesivamente
- IDEAL PARA CORTAR ESPIRAS: Haz papas fritas retorcidas, patatas tornado y aperitivos vegetarianos. Este cortador de freidora en espiral es un gran producto para usar en restaurantes y hoteles en casa
- 【Tamaño】10 cm x 10 cm x 1 cm
- 【Material】Hoja de acero inoxidable. Bloques de empuje de plástico duradero.
- 【Aplicación】 Adecuado para patatas fritas, batatas, ñames y otras frutas o verduras.
- Cortador de patatas fritas con 3 inserciones de cuchillos para cortar patatas frescas y para deliciosas patatas fritas, También ideal para otras verduras y frutas, Para sabrosas ensaladas o aperitivos
- Preparación rápida y sin esfuerzo de papas fritas y palitos de verduras en 3 espesores diferentes gracias a los 3 insertos de corte afilados y recambiables de acero inoxidable (12 x 12, 10 x 10, 9 x 9 mm), sellos deslizantes a juego de plástico de alta calidad
- Trabajo seguro: ventosa para una sujeción firme en superficies lisas, mango de palanca de plástico de forma ergonómica para un manejo fácil y sin esfuerzo
- ✅ Cortador de patatas.
- ✅ Fabricada en plástico y acero inoxidable.
- ✅ Material resistente y duradero.
- 🥦【Trituradora de repollo con mango ergonómico】 Agarre firme, evita el deslizamiento, más seguro de usar. Nuestra cortadora de mandolina cuenta con un mango ergonómico que garantiza un agarre seguro, evitando cualquier deslizamiento no deseado durante el uso. Este diseño minimiza la presión y mejora la seguridad, haciendo que el proceso de cortar y picar verduras y frutas sea un verdadero placer en su cocina.
- 🥦【Cortador de verduras Chopper】 Tamaño compacto, fácil almacenamiento con agujero para colgar. El cortador de verduras mide un cómodo 10,8 x 27,5 cm, por lo que es fácil de almacenar. Equipado con un orificio para colgar, se puede colgar en la pared o colocar en armarios y cajones para un secado eficiente. Esta característica de ahorro de espacio añade un toque de comodidad a su vida en la cocina.
- 🥦 【Rebanadora de Alimentos】 Hecho de PP duradero y acero inoxidable, a prueba de óxido. Hecho a mano de PP de alta calidad y materiales de acero inoxidable, nuestro cortador de verduras garantiza la fuerza y la resistencia al óxido. El contacto directo con los alimentos es seguro, proporcionando longevidad a su compañero de cocina. La limpieza es una brisa con compatibilidad para lavavajillas, pero tenga cuidado durante el proceso de limpieza.
- Cortadora de patatas: si eres nuevo en el uso de cuchillos, el cortador de patatas fritas y vegetales te ayudará a formar tiras onduladas. Disfrute de bocadillos divertidos o decore platos en menos tiempo y esfuerzo que con un cuchillo de hoja recta. Cuchillo ondulado para patatas de 29 cm.
- Cortador patatas fritas ligero y resistente: Forjado en acero, el cortador ondulado verduras corta patatas, manzanas o zanahorias. Con una hoja de 1,2 mm para verduras, el cortador patatas onduladas permite un uso diario fiable gracias al sellado de los bordes y además resiste la oxidación.
- Cortador ondulado de patatas profesional con mango cómodo: en lugar de un movimiento hacia adelante y hacia atrás, todo lo que necesita es presionar hacia abajo. El mango ergonómico y el equilibrado del corta patatas onduladas no cansa la muñeca y es fácil de controlar por todos.
- [CON 4 CUCHILLAS Y 2 CEPILLOS DE LIMPIEZA] Con 4 cuchillas: 6mm, 9mm, 13mm, Octágono. El cortador de patatas fritas puede satisfacer sus necesidades para cortar verduras y frutas en múltiples tamaños. Las cuchillas y los bloques de empuje son fáciles de reemplazar, sólo tiene que quitar 4 tornillos. Y equipado con dos cepillos de limpieza, la limpieza de las cuchillas y los bloques también es muy fácil.
- [CUCHILLAS DE ACERO INOXIDABLE + CUERPO DE ALEACIÓN DE ALUMINIO] El cortador de patatas está hecho de metal de alta calidad que es duradero, resistente al óxido y completamente lavable. Es una mejor inversión que el plástico barato y lasmáquinas voluminosas de hierro fundido. Además, el acero inoxidable y el aluminio son tan fuertes que no tiene que preocuparse de que caigan fragmentos de metal en la comida.
- [MANGO ALARGADO Y VENTOSAS ESTABLES] El mango alargado mejora el apalancamiento y ahorra más esfuerzo. Y tiene un diseño de agarre, antideslizante, no es fácil caerse. Las ventosas se pueden fijar en la mesa para que el uso sea más estable. (*¡Atención! Las ventosas se encuentran debajo de la segunda capa de espuma en el interior del paquete, no se las pierda, por favor.)
Qué es un cortador de patatas industrial
Las patatas fritas son probablemente el acompañante que podemos encontrar con más frecuencia cuando salimos a comer, este delicioso y crujiente plato combina con cualquier tipo de comidas. Es común acompañar hamburguesas, pescado, pollo frito e incluso helado con patatas fritas.
Tradicionalmente las patatas han sido cortadas manualmente con cuchillos de cocina convencionales. Para obtener la tradicional forma alargada de las patatas fritas, se debía cortar la patata verticalmente en rodajas para luego picar a cada una de estas hasta obtener las tiras de patatas que necesitamos.
Por esta razón se tuvo que crear una herramienta que ayudara a agilizar el proceso de cortar las patatas fritas. Los cortadores de patatas industriales están diseñados para realizar la tarea de cortar patatas que tradicionalmente se lograban con un cuchillo de cocina convencional.
Qué es un pelador de patatas industrial
Un pelador de patatas industrial es una herramienta que se utiliza para agilizar el tedioso proceso de pelar patatas. El pelador de patatas industrial hace uso de rotación combinada con superficies muy ásperas para remover toda la piel de gran cantidad de patatas de forma simultánea.
Tipos de cortadores de patatas industriales
Cualquier cortador de patatas profesional que puedas conseguir en el mercado actualmente se puede clasificar en dos tipos.
El cortador de patatas industrial manual es aquel que no necesita electricidad y sirve como un cortador para poder procesar muchas papas a la vez. Este tipo de cortadores son bastante prácticos ya que no ocupan tanto espacio y son más fáciles de limpiar. Adicionalmente, son excelentes si se va a cortar un volumen mediano o ligeramente grande de papas.
El cortador de papas profesional automático por otro lado son algo más grandes y requieren de electricidad. Estos aparatos automatizan completamente el proceso, solo se necesita colocar todas las papas que necesites procesar en el porta patatas y la maquinaria se encargara de todo lo demás, devolviéndote rápidamente todas tus patatas cortadas.
¿Qué debo considerar al comprar un cortador de patatas industrial?
Antes de comprar un cortador de patatas industrial o pelador de patatas profesional es importante que consideremos un par de aspectos para de esta manera saber cuál es el cortador de patatas que más nos conviene.
Como cualquier herramienta de uso intensivo nos interesa asegurarnos de que compramos algo resistente y que sea fácil de mantener. En este caso el mejor material posible es el acero inoxidable, este es el material del que están hecho la mayoría de los cortadores de patatas industriales y es el que debes buscar.
El acero inoxidable te garantizara que tanto la estructura de tu cortador de patatas como sus cuchillas son lo más resistente posibles. Adicionalmente, esto te permitirá limpiar tu cortador de patatas fácilmente sin correr riesgo de que este se dañe con el agua.
Otro aspecto importante a considerar es la seguridad. Existen modelos de cortador de patatas para churrería y para otros usos que son relativamente económicos pero que no protegen a la persona que los usa. Estas herramientas tienen cuchillas muy afiladas y si no tenemos mucho cuidado pueden ocasionar grandes daños. Los mejores cortadores de patatas cuentan con bridas y sujetadores para que estos se fijen a la mesa y sean más seguros.
Las cuchillas del cortador de patatas industrial vienen en dimensiones distintas. Dependiendo de estas dimensiones las patatas que cortamos serán más grandes o más pequeñas. Esto puede no parecer muy complicado pero es algo que debemos tomar en cuenta, ya que el tamaño de las patatas harán que estas sean mejor acompañante para cierto tipo de platos.
Las dimensiones de nuestro cortador de patatas para churrería también afectaran el tamaño de las patatas que podemos cortar y la cantidad de patatas que se pueden procesar simultáneamente. Si vamos a trabajar con un volumen excesivamente grande debemos ir directamente por un procesador de patatas industrial automático.
Mejores cortadores de patatas industriales
El cortador de patatas Lacor 60343
El cortador de patatas chips industrial Lacor 60343 es una máquina robusta y cuenta con una brida que lo sujeta firmemente a la superficie donde vamos a trabajar. Este aparato cuenta con una manivela que permite que procesar las patatas sea rápido y no requiera mucho esfuerzo.
Además, este aparato cuenta con 3 cortadores intercambiables en tamaños de 6×6 mm, 8×8 mm y10x10 mm. Esto te permitirá ofrecer diversos tipos de patatas y mayor flexibilidad a la hora de escoger el tamaño en que vas a cortar tus patatas.
Este cortador de patatas profesional es bastante pequeño lo cual permite que sea fácil de almacenar así como de limpiar. Este tiene un peso de apenas 3,5 kg lo cual te permitirá moverlo fácilmente cuando no se encuentre en uso. El cortador de patatas Lacor 60343 está disponible a un precio inigualable y es ideal para cocinas que trabajen con una cantidad mediana de patatas.
Cortador de patatas chips industrial
Existen cortadores de patatas chips industrial que cuenta con un disco giratorio de 3 y 5 cuchillas que te ayudara a cortar cualquier volumen de patatas en muy poco tiempo. Este cortador incluye y brazo para que coloques todas las patatas que vayas a procesar, solo tendrás que encender el aparato y observar cómo salen las patatas cortadas.
Esta máquina cortadora de patatas industrial cuenta con soporte para que lo fijes en la pared para mayor estabilidad, además de esto el interruptor de inicio de maniobra cuenta con un sistema de seguridad anti arranque. Este sistema evitara que el cortador sea encendido accidentalmente evitándonos eventualidades desafortunadas.