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Hornillos de gas

La cocina y el hogar han estado unidos desde que el hombre descubrió cómo hacer fuego. A lo largo de la historia surgieron los diferentes métodos de cocción que han derivado en los tipos de cocinas que conocemos hoy.

Recomendación rápida del hornillo de gas mas vendido

Rebajas
Campingaz Camp Bistro 2, Cocina Cartucho Gas, Hornillo de Camping Portátil y Compacto, 1 Fuego, Potencia 2.200 W, Para Acampada, con Maletín de Transporte
  • Compacto y rendimiento: Cocina de camping de fácil manejo (2.200 W) con encendido piezoeléctrico; un quemador eficiente de alta velocidad; la llama puede regularse individualmente
  • Seguridad: Funciona con el cartucho de gas Campingaz CP 250 que es fácil de montar y fijar en su sitio, puede desconectarse incluso si el cartucho no está vacío
  • Dimensiones: 33 x 28 x 9 cm; consumo de gas 160 g/h; tiempo de funcionamiento 1 h 15 min; peso 1,43 kg; apto para sartenes de 12 a 26 cm; no apto para uso en interiores

Uno de los más versátiles utensilios para cocinar es el hornillo. Este puede ser utilizado con diferentes elementos de combustión, leña, gas butano o propano, electricidad y hasta el sol.

El gas natural como elemento de combustión en la cocina comenzó a utilizarse a finales del siglo XIX. Se comercializó como una forma de energía mucho más limpia y manejable que el carbón vegetal o la leña.

Así fue derivando en cocinas a gas que formaban parte del mobiliario y por comodidad se crearon los diferentes hornillos de gas de hoy en día que pueden ser utilizados intramuros o exteriormente.

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Última actualización: enero 20, 2021 6:27 pm

Tenemos una gran variedad de hornillos que por los elementos de combustión, la funcionalidad o la marca reciben diferentes nombres.

Funcionalidades del Hornillo de gas

Gas natural butano y propano

Existen diferencias y similitudes en este tipo de hornillos a gas. El gas propano es utilizado más que todo para industrias, por el tamaño de los contenedores. Los hornillos a gas propano se pueden emplear tanto en el interior como el exterior.

Las hornillas de gas butano son las más comunes ya que este tipo de gas licuado viene en contenedores de diversos tamaños que pueden ser utilizados tanto en el hogar, como en el exterior.

Gas shisha o cachimba

Bueno este tipo de hornillo está de moda, es el utilizado en algunos países orientales para fumar, bien sea solos o entre varias personas.

Ente los diferentes nombres que le dan a este hornillo se encuentran hornillo de gas shisha, pipa oriental o cachimba, narguile o narguilé, también hookah o pipa de agua. Su funcionalidad sigue siendo la misma aún con la variedad de nombres, aspirar el humo que se produce en el hornillo.

Tanto el de hierro como el de madera pueden ser utilizados en el interior o en el exterior con gas propano o butano logrando una muy buena cocción de los alimentos. En lo que se refiere al material de fabricación del hornillo a gas es cuestión de hacer balance entre gusto y de duración.

Multifunción

Este hornillo está planeado para ser usado hasta con dos quemadores al mismo tiempo, puede preparar infinidad de alimentos, ya sea dentro del hogar o en el exterior.

Hornillo de gas para paella

Bueno aquí se tiene para todos los gustos y para todas las ocasiones, en exteriores o en el interior del hogar, puedes disponer de tu hornillo para paella y dar gusto a tus comensales.

Hornillo portátil

El hornillo de gas butano portátil tiene la versatilidad de poder ser utilizado, tanto en el exterior como en interiores. Como su nombre lo indica puede llevarse a cualquier lugar.

Hornillo de gas industrial

Laboratorios, clínicas, industrias, restaurantes, loncherías, se benefician de los hornillos de gas propano para su uso cotidiano.

A quién está dirigido Hornillo de gas

Para las familias que gustan acampar, los hornillos portátiles a gas son lo mejor. Con la variedad de marcas y modelos que hay en el mercado, cocinar al aire libre ya no es más un dolor de cabeza.

En la industria donde se necesita energía limpia y rápida, los grandes contenedores de gas propano hacen que el trabajo tenga la estabilidad necesaria para llegar a los mejores resultados.

En investigación y exámenes médicos son indispensables. En laboratorios y clínicas ocupan un lugar de importancia capital.

Para los restaurantes y loncherías, los hornillos de gas propano ayudan a preparar los mejores platillos. Y resulta un tipo de energía económica y confiable.

Por qué comprar Hornillo a gas

El tipo de energía más económica y fácil de usar es la energía del gas natural que la tecnología brinda hoy en día. Con facilidad se puede adquirir el contenedor o cilindro del tamaño adecuado a la necesidad de cada consumidor.

Ya sea para la industria, el hogar o el campamento el hornillo a gas es el aliado adecuado por su versatilidad.

Ventajas de los Hornillos de gas

  • La utilización de hornillos a gas ayuda al ahorro tanto en la industria como en la familia.
  • Los hornillos a gas son muy fáciles de limpiar, resistentes, duraderos dan mayor rendimiento al dinero invertido.
  • Si por algún motivo no hay electricidad la alimentación de la familia no se ve afectada. Para las preparaciones al aire libre con pocos cuidados se puede contar con su hornillo a gas cada vez que lo necesite.
  • Puede escoger el tamaño y estilo de su cilindro o contenedor lo que le ayuda en la administración del mismo.
  • Los hornillos de gas adquieren la temperatura deseada muy rápidamente lo que ahorra tiempo en la preparación de las comidas

Inconvenientes de los Hornillos de gas

  • Al ser un gas licuado a presión si no se tienen los cuidados esenciales puede ser potencialmente peligroso.
  • Si hay alguna fuga puede derivar en una explosión o en una intoxicación.
  • Por la facilidad de manejo hay que tener mucho cuidado con los niños en caso de intoxicación o quemaduras.
  • Si se está en el exterior hay que cuidar las posibles chispas para evitar un incendio forestal o en el interior de la vivienda o la industria.
  • Si se tiene una industria, un restaurante o lonchería grandes y se acumulan contenedores sin la adecuada previsión puede resultar explosivo.

Nuestra opinión de los Hornillos de gas

Finalmente el gas natural no es más que el derivado del petróleo que mediante procesos se licua que puede venir por una tubería. Es utilizado a nivel industrial, comercial, en el hogar y en el exterior. Es una fuente de energía más económica, limpia y confiable.

Hay una gran variedad de modelos que van desde los más sencillos para el uso corriente, hasta los más tradicionales para el narguile. Estos últimos pueden ser pintados a mano y son obras de arte por sí mismos.

Un hornillo a gas en la casa o en la industria es un artefacto que no debe faltar.

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