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Sopletes de cocina profesional

Los profesionales de la cocina necesitan instrumentos de calidad, es así el caso del soplete de cocina. Esto es porque es capaz de dar el toque ideal ahumado o rostizado a cualquier comida sin realizar mayores esfuerzos. Con una llama capaz de alcanzar los 1200º C, este es el aliado ideal para gratinar, fundir, pelar y flambear alimentos de manera profesional.

Recomendación rápida de un soplete de cocina profesional mas vendido

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RenFox Soplete de Cocina Recargable Profesional Antorcha de Cocina Antorcha Butano Encendedor Culinario con Cerradura de Seguridad y Llama Ajustable para Brulée Crema, Postres, Cámping, Soldadura
  • 【Seguro y Duradero】Antorcha cocina el bloqueo de seguridad previene el encendido accidental y una base de juego amplia ayuda a evitar que se caiga. Antorcha para cocina hecho con un cuerpo duradero de aleación de aluminio para un uso duradero. (NOTA: Mantener fuera del alcance de los niños.)
  • 【Fácil de Usar】Rellena la antorcha culinaria con butano, simplemente desliza la cerradura de seguridad para abrir, luego presiona el botón y enciende la llama. Manipulación fácil y precisa. (Nota: por favor rellene con butano antes de usar.)
  • 【RELLENABLE AJUSTABLE LLAMA DOBLE】esta cocina recargable antorcha única tiene 2 llamas para un poder más poderoso. El encendedor de la antorcha culinaria de butano se puede rellenar cuando se agote. Con llama ajustable, la temperatura podría alcanzar los 1300℃ / 2500℉ para satisfacer diversas necesidades, lo que le permite elegir la intensidad de la llama según sus necesidades.

Lo mejor de todo es que podrás hacer todas estas cosas sin que se cansen tus manos, ni tener que poner a cada momento el platillo en el horno. De hecho, la mayoría de los sopletes de cocina profesionales no miden más de 15 cm de alto y su peso es realmente bajo. Hay diferentes modelos de esta herramienta, las opciones van desde sopletes recargables o recambiables, son económicos. Además de eso, son muy seguros y vienen con botones para bloquear y evitar malos usos.

Los sopletes de cocina profesionales más nuevos

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  • 【Fácil de Usar】Rellena la antorcha culinaria con butano, simplemente desliza la cerradura de seguridad para abrir, luego presiona el botón y enciende la llama. Manipulación fácil y precisa. (Nota: por favor rellene con butano antes de usar.)
  • 【RELLENABLE AJUSTABLE LLAMA DOBLE】esta cocina recargable antorcha única tiene 2 llamas para un poder más poderoso. El encendedor de la antorcha culinaria de butano se puede rellenar cuando se agote. Con llama ajustable, la temperatura podría alcanzar los 1300℃ / 2500℉ para satisfacer diversas necesidades, lo que le permite elegir la intensidad de la llama según sus necesidades.
Top 2
Sopletes De Cocina, Profesional Antorcha Butano de Cocinar con Cerradura de Seguridad Llama Ajustable Mini Soplete Encendedor para Comida BBQ Horneado Brulée Crema Cámping (Gas no Incluido)
  • 【GRADO PROFESIONAL】 Perfecto para un chef profesional o ávidos panaderos caseros, nuestra antorcha brinda una incomparable consistencia y confiabilidad de la llama; La ignición por presión piezoeléctrica permite una iluminación rápida, segura e inmediata
  • 【AJUSTABLE Y REEMPLAZABLE】 Nuestro mini soplete cuenta con un dial regulador de flujo de gas para ajustar fácilmente la llama y un bloqueo de seguridad de flujo de gas cuando está apagado; la antorcha puede crear una llama continua de hasta 6 pulgadas de largo con una temperatura de 2370 ° F / 1300 ° C. Rellene rápidamente el encendedor de butano con cualquier marca de butano (no incluido). Asegúrese de que el recipiente de butano tenga el CONSEJO DE RECAMBIO UNIVERSAL LARGO
  • 【PROTECCIÓN DE SEGURIDAD CON EL USUARIO DE COMODIDAD】 Built La protección incorporada para los dedos lo protege de quemaduras y calor extremo al quemar y dorar; La antorcha está construida con aluminio certificado por TUV CE y plástico ABS para garantizar la comodidad ergonómica
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Antorcha de Cocina, RenFox Soplete de Cocina Profesional Antorcha Butano Encendedor Culinario Mini Soplete de Gas Recargable con Cerradura de Seguridad y Llama Ajustable para Brulée Crema, Cámping
  • ADJUSTABLE FLAME - The adjustable blow torch is concentrated in a steady small jet, the temperature max up to 1300℃/2500℃. The slider on the side of the blow torch can help you control the flame from low heated-small flame to high heated-long flame. So that you can customize it according to the intended applications
  • SOPLETE DE SOPLETE PORTATIL MÁS LIGERO - Seguridad y prueba de fugas. Fabricado con materiales de servicio pesado para la durabilidad extrema y un uso prolongado. El diseño ergonómico proporciona comodidad a su mano y protege sus dedos de quemaduras. Viene con un bloqueo de seguridad que evita el encendido accidental y el mal uso por parte de los niños
  • MULTIUSOS - No sólo para hacer flan, encendiendo el fuego (camping / chimenea), cigarros, lenguados, fuera de acampar barbacoa, el pequeño soplete también es bueno para la afición, proyectos de artes y artesanías, fabricación de joyas y para las embarcaciones y el artista de trabajo tales como resina de la técnica. También es ideal para el procesamiento y soldadura, calentamiento local plástico y flexión, etc. El mejor regalo de Navidad para los entusiastas de la cocina
Top 4
Ibili 704500 Gourmet Profesional - Soplete
  • Soplete Gourmet Profesional
  • Capacidad de 80 a 150 min
  • Material: Plástico + aluminio
Top 5
Aimaylly Soplete de Cocina Profesional, Recargable antorcha butano culinario para crème brûlée con diseño de rotación de 360 Grados y Bloqueo de Seguridad(Gas butano no Incluido)
  • Gas no incluido. Necesito comprarlo adicionalmente. Compatible con el butano estándar cuyo valor de combustión es 50-140g / h, y un tanque de gas puede usarse de forma continua durante 1,6 horas a 2 horas
  • Soplete ajustable con rotación de 360 grados y función de encendido electrónico automático. Seguro y conveniente. La temperatura y la llama son ajustables, y la temperatura máxima puede alcanzar los 1300 ° C.
  • Encendido electrónico totalmente automático, encendido piezoeléctrico incorporado, seguro y fácil de usar, empuje el cartucho de gas giratorio.
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Fostoy Sopletes De Cocina, Profesional Recargable Antorcha Butano de Cocinar Llama Ajustable Soplete Encendedor para Comida DIY BBQ Horneado
  • Caja de Aire Transparente y Llama Ajustable: la caja de gas transparente del cuerpo del soplete puede mostrar el volumen de gas restante, lo cual es conveniente para que usted vuelva a llenar el soplete con butano a tiempo. La llama del encendedor del soplete recargable se puede ajustar de acuerdo a sus necesidades. La temperatura de la llama puede alcanzar los 1300 ° C / 2372 ° F. No lo guarde durante mucho tiempo a una temperatura superior a 40 ° C / 104 ° F.
  • Antorcha de Butano Para Cocinar Seguro: el encendido automático, la tecnología de encendido piezoeléctrico, la boquilla de ángulo largo y los protectores de dedos que no se queman pueden mantener sus manos a salvo de la llama. La tecnología antideslumbrante garantiza un funcionamiento sin preocupaciones. El diseño de base ancha ayuda a evitar caídas. (Nota: no incluye butano)
  • Consejos Cálidos: fácil de operar con una mano. El interruptor prepositivo: ahorra tiempo en la preparación de alimentos, haciéndolo más fácil y rápido.Puede colocarse de forma segura vertical u horizontalmente.Cuando el volumen de gas es insuficiente, la antorcha se puede rellenar con butano, no sobrellenar.Después del llenado, déjela reposar unos minutos antes de usarlo, luego encienda el encendido de una vez para evitar fugas de gas cuando se presiona hasta la mitad.
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Lacor - 68968 - Soplete de cocina, Cabezal Soplete de Gas Profesional, Para tostar, gratinar, fundir, caramelizar o flamear los alimentos, Perfecto para uso en casa, cocina y hotel o restaurante
  • Fabricado en materiales de alta calidad (fabricado en españa)
  • Soplete de gas culinario para tostar, gratinar, fundir, caramelizar o flamear los alimentos
  • Perfecto para uso en casa, cocina y hotel o restaurante
Top 8
soplete antorcha encendedor, cocina recargable antorcha butano culinario con cerradura de seguridad y llama ajustable para bricolaje, crema, brulée, repostería, postres, soldadura
  • ☆. Seguro y duradero: el bloqueo de seguridad previene el encendido accidental y una base de juego amplia ayuda a evitar que se caiga. Hecho con un cuerpo duradero de aleación de aluminio para un uso duradero.
  • ☆. Encendedor de antorcha ajustable: con el regulador de ajuste de la llama, hasta 1300 ° C / 2500 ° F, puede elegir la intensidad de la llama según sus necesidades.
  • ☆. Fácil de usar: rellena la antorcha culinaria con butano, simplemente desliza la cerradura de seguridad para abrir, luego presiona el botón y enciende la llama. Manipulación fácil y precisa.
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MUSCCCM Sopletes de Cocina,Antorcha de Cocina de Butano Ajustable Profesional de Doble Llama con Cierre de Seguridad,Adecuado para Barbacoa,Mantequilla,Caramelo, Soldadura,Camping(Gas No Incluido)
  • 🔥 Llama dual:Nuestros soplete de cocina tienen 2 llamas para proporcionar más energía. La doble llama asegura un área de calentamiento más grande y uniforme, lo que permite que el efecto de calentamiento deseado se logre más rápidamente.
  • 🥞Seguridad y durabilidad: Nuestros Cocina Antorcha Butano están equipados con botones de seguridad, que pueden bloquear el interruptor de encendido y brindarle protección de seguridad. Agarre antideslizante, ligero y fácil de sujetar, alejado de las llamas. Está hecho de una carcasa de aleación de aluminio de alta calidad con una larga vida útil.
  • 🥩 Llama ajustable: El Soplete Encendedor tiene una llama de hasta 1500°C, tiene un regulador de llama que facilita el ajuste del tamaño de la llama, o puede elegir una llama simple o doble, y también está equipado con un botón de bloqueo de la llama para que pueda elegir la intensidad de la llama según sea necesario.
Top 10
Soplete de Cocina Recargable, Homitt Antorcha de Cocina, Antorcha Encendedor Profesional, con Indicador, Cerradura de Seguridad, Llama Ajustable para BBQ, Brulée, Repostería (Butano no Incluido)
  • ♥【Indicador de combustible】Homitt Antorcha de Cocina está equipada con un transparente medidor de combustible en la parte inferior, lo que le permite conocer el gas restante en cualquier momento.
  • ♥【Seguridad garantizada】 Viene con un tapón de seguridad desmontable. Coloque el tope para bloquear el gatillo, puede colocar el soplete de cocina en su mochila sin preocupaciones.
  • ♥【Llama ajustable】 Se puede ajustar la llama del soplete de cocina según sus deseos. La temperatura de la llama puede alcanzar los 2500 ℉.

Funcionalidades de un soplete de cocina profesional

Pelar, rostizar y sellar aves y carnes

Una de las funciones poco conocidas de los sopletes de cocina profesionales es que son perfectos para quitarles las plumas a las aves. Te brinda la posibilidad de eliminar todos los restos de plumas o escamas, además de brindar una terminación rostizada que se traduce en una textura crujiente de las carnes.

Esta función se extiende hasta la habilidad de sellar las carnes para que queden con un toque crujiente por fuera y jugoso por dentro. Esta función en especial es muy utilizada en restaurantes para lograr cocciones perfectas.

Caramelizar postres

Cuando se piensa en un soplete de cocina profesional, usualmente la mente viaja a un perfecto créme brûlée. Y en esencia, el trabajo del instrumento si es crear la cobertura caramelizada perfecta. Pero no sólo en esto, sino que también puedes caramelizar otras coberturas con azúcar, merengues y tortas. Todo esto para darle un acabado más elegante a la comida y un toque crujiente que lo hará lucir delicioso.

Flambear

La alta cocina consta de recetas creadas creativamente, y muchas de ellas incluyen la técnica del flambeado. Esta consiste en encender una bebida alcohólica que ha sido rociada sobre una comida previamente.

El fin de esto es que la receta absorba los sabores y aromas del alcohol quedando totalmente sellada. Esto quiere decir que elimina los residuos líquidos y crea un efecto único en las recetas. Lo mejor es que esta técnica se logra perfectamente con la simple llama del soplete de cocina.

Asar y pelar frutas y verduras

Otro de los usos poco convencionales de los sopletes de cocina profesionales es pelar o quitar la cáscara de las frutas y las verduras. En este caso, el calor de la llama basta para rostizar la cáscara y que esta simplemente se separe de la pulpa haciéndole el trabajo más sencillo. Además, también se puede usar para hacer recetas como pimientos asados o con estilo a la parrilla que añade a las comidas un toque delicioso.

Fundir y gratinar

Debido a sus altas temperaturas, es un hecho que los sopletes de cocina profesionales son perfectos para fundir. Quizás estás pensando sólo en fundir queso o gratinar, y aunque puede servir para esto, también tiene mucha más versatilidad. De hecho, el calor ajustable de cualquier flambeador te puede ayudar a fundir mantequilla y azúcares para crear coberturas perfectas. De es capaz de gratinar cualquier tipo de platillos e incluso llevar a su punto de ebullición a cremas y salsas según te convenga.

¿A quién está dirigido el soplete de cocina profesional?

En primera estancia, este tipo de instrumentos están dirigidos a chefs profesionales y practicantes de la alta cocina. Sin embargo, no necesitas haber estudiado para aprender a utilizar un soplete de cocina y generar excelentes recetas. Pero si se recomienda tener cierta experiencia en el área de la cocina y conocer ciertas técnicas para alcanzar los efectos deseados.

¿Por qué comprar un soplete de cocina profesional?

Comprar un soplete de cocina profesional es una inversión en cualquier cocina, no importa que esta sea de uso comercial o doméstico. Te indicamos las ventajas e inconvenientes de este tipo de herramientas.

Ventajas

Los sopletes de cocina profesionales son simples de manejar, logrando acabados increíbles con poco esfuerzo y tiempo. En este sentido, te será fácil acostumbrarte al uso de tu flambeador y podrás dominarlo en poco tiempo haciéndote ver como un profesional si no lo eres.

Además, los sopletes de cocina profesionales son muy seguros y prácticos. Cada uno de ellos viene con su mecanismo de seguridad y una construcción perfecta para controlar su llama. Asimismo, son pequeños, ligeros y ergonómicos para que te sea fácil manejarlo creando efectos asombrosos. Y con su uso podrás crear recetas mucho más artísticas, hermosas, con acabados perfectos y que luzcan y sepan deliciosas.

Inconvenientes

Teniendo en cuenta que un soplete de cocina profesional funciona con gas butano (u otros tipos de gases), sus inconvenientes podrían ser de seguridad. De hecho, debes cuidar bien el lugar donde dejas tu instrumento para que no se sufran accidentes debido a malos usos.

En este sentido, no se recomienda tener un soplete de cocina al alcance de niños, aunque tenga seguro. Tampoco en lugares donde haga demasiado calor ya que puede generar efectos con respecto al tanque de gas y ocasionar algunos accidentes. Sin embargo, con los cuidados precisos, estos inconvenientes no representan un problema para tener uno en casa.

Nuestra opinión sobre un soplete de cocina profesional

Nuestra opinión sobre los sopletes de cocina profesional es que son increíbles y son versátiles. De hecho, tendrás una gran garantía de resultados excelentes en cada una de tus comidas, que generarán opiniones positivas en tus comensales.

En nuestra opinión, en la cocina de ningún apasionado de la cocina debe faltar un soplete profesional. Esta herramienta es la indicada para darle el toque distintivo a cada una de tus recetas que le dará un sabor perfecto. Flambear, fundir, asar, pelar, caramelizar, ¡o lo que sea! Un mundo de posibilidades se encuentra abierto al alcance de tus manos.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]