Si lo que quieres es darle un toque único a tus recetas y presentaciones, el aliado perfecto para ti es un flambeador o soplete de cocina. Se trata de un instrumento con una forma sencilla que crea una llama a altas temperaturas. Esto con el fin de proporcionar a ciertos sectores de la comida una inyección de calor mayor y caramelizar, fundir o dorar ciertas áreas.
Recomendación rápida de un soplete de cocina de gas mas vendido
- Gas butano azul universal para mecheros y sopletes de cocina
- Contenido : 200 ml
- Para mecheros y sopletes de cocina
Índice de contenidos
- 1 Recomendación rápida de un soplete de cocina de gas mas vendido
- 2 Los sopletes de cocina de gas más nuevos
- 3 Los sopletes de cocina de gas más baratos
- 4 Funcionalidad de un soplete de cocina de gas
- 5 ¿A quién está dirigido un soplete de cocina de gas?
- 6 ¿Por qué comprar un soplete de cocina de gas?
- 7 Nuestra opinión de los sopletes de gas para cocina
Comúnmente, el soplete funciona con gas butano o cualquier otro gas combustible como el propano. De esta forma, pueden alcanzar hasta 1430º C de temperatura que es suficientemente alta incluso para fundir metales comunes. Sin embargo, en el mundo culinario, un soplete de gas butano con precio regular es perfecto para crear coberturas. Con su sencillo uso y aplicación podrás dorar coberturas, gratinar pastas, asar vegetales y rostizar carnes para darles el toque perfecto de cocción.
Los sopletes de cocina de gas más nuevos
Los sopletes de cocina de gas más baratos
- Gas butano azul universal para mecheros y sopletes de cocina
- Contenido : 200 ml
- Para mecheros y sopletes de cocina
- - Gas azul.
- - Universal.
- - Mantener fuera del alcance de los niños.
- Para cocinas tipo Bistro
- Contiene: Isobutano Tamaño (sin cap): ø 6.9 x 18 cm
- Peso: 220 g
- ☆. Seguro y duradero: el bloqueo de seguridad previene el encendido accidental y una base de juego amplia ayuda a evitar que se caiga. Hecho con un cuerpo duradero de aleación de aluminio para un uso duradero.
- ☆. Encendedor de antorcha ajustable: con el regulador de ajuste de la llama, hasta 1300 ° C / 2500 ° F, puede elegir la intensidad de la llama según sus necesidades.
- ☆. Fácil de usar: rellena la antorcha culinaria con butano, simplemente desliza la cerradura de seguridad para abrir, luego presiona el botón y enciende la llama. Manipulación fácil y precisa.
- Fabricado en materiales de alta calidad (fabricado en españa)
- Soplete de gas culinario para tostar, gratinar, fundir, caramelizar o flamear los alimentos
- Perfecto para uso en casa, cocina y hotel o restaurante
- ADJUSTABLE FLAME - The adjustable blow torch is concentrated in a steady small jet, the temperature max up to 1300℃/2500℃. The slider on the side of the blow torch can help you control the flame from low heated-small flame to high heated-long flame. So that you can customize it according to the intended applications
- SOPLETE DE SOPLETE PORTATIL MÁS LIGERO - Seguridad y prueba de fugas. Fabricado con materiales de servicio pesado para la durabilidad extrema y un uso prolongado. El diseño ergonómico proporciona comodidad a su mano y protege sus dedos de quemaduras. Viene con un bloqueo de seguridad que evita el encendido accidental y el mal uso por parte de los niños
- MULTIUSOS - No sólo para hacer flan, encendiendo el fuego (camping / chimenea), cigarros, lenguados, fuera de acampar barbacoa, el pequeño soplete también es bueno para la afición, proyectos de artes y artesanías, fabricación de joyas y para las embarcaciones y el artista de trabajo tales como resina de la técnica. También es ideal para el procesamiento y soldadura, calentamiento local plástico y flexión, etc. El mejor regalo de Navidad para los entusiastas de la cocina
- Caja de Aire Transparente y Llama Ajustable: la caja de gas transparente del cuerpo del soplete puede mostrar el volumen de gas restante, lo cual es conveniente para que usted vuelva a llenar el soplete con butano a tiempo. La llama del encendedor del soplete recargable se puede ajustar de acuerdo a sus necesidades. La temperatura de la llama puede alcanzar los 1300 ° C / 2372 ° F. No lo guarde durante mucho tiempo a una temperatura superior a 40 ° C / 104 ° F.
- Antorcha de Butano Para Cocinar Seguro: el encendido automático, la tecnología de encendido piezoeléctrico, la boquilla de ángulo largo y los protectores de dedos que no se queman pueden mantener sus manos a salvo de la llama. La tecnología antideslumbrante garantiza un funcionamiento sin preocupaciones. El diseño de base ancha ayuda a evitar caídas. (Nota: no incluye butano)
- Consejos Cálidos: fácil de operar con una mano. El interruptor prepositivo: ahorra tiempo en la preparación de alimentos, haciéndolo más fácil y rápido.Puede colocarse de forma segura vertical u horizontalmente.Cuando el volumen de gas es insuficiente, la antorcha se puede rellenar con butano, no sobrellenar.Después del llenado, déjela reposar unos minutos antes de usarlo, luego encienda el encendido de una vez para evitar fugas de gas cuando se presiona hasta la mitad.
- 【FUNCIONAMIENTO SEGURO CONVENIENTE】 Libere sus manos del desorden, simplemente mantenga presionado el botón de encendido del soplete para encender, presione el botón de bloqueo de llama para una llama continua, ajuste el tamaño de la llama según sea necesario y presione el gatillo nuevamente para cerrar. Ultra práctico para uso inmediato.
- 【LLAMA REGULABLE Y RECARGABLE】 Nuestro mini quemador de soplado tiene un control giratorio para el regulador de flujo de gas, con el cual la llama se puede regular fácilmente. El quemador puede producir una temperatura de llama de 1300 ° C / 2372 ° F. NOTA: Apague el flujo de aire cuando no esté en uso y no lo guarde durante mucho tiempo a una temperatura superior a 40 ° C / 104 ° F.
- 【MEDIDOR DE GAS FÁCIL DE LEER】 El soplete puede controlar el nivel de combustible de su soplete fácilmente y recargar gas butano en cualquier momento que lo necesite. Esta antorcha de soldadura recargable es compatible con cualquier marca de butano. Se recomienda una lata de combustible de butano con una punta de llenado larga (no se incluye gas butano)
- 【Seguro y Duradero】Antorcha cocina el bloqueo de seguridad previene el encendido accidental y una base de juego amplia ayuda a evitar que se caiga. Antorcha para cocina hecho con un cuerpo duradero de aleación de aluminio para un uso duradero. (NOTA: Mantener fuera del alcance de los niños.)
- 【Fácil de Usar】Rellena la antorcha culinaria con butano, simplemente desliza la cerradura de seguridad para abrir, luego presiona el botón y enciende la llama. Manipulación fácil y precisa. (Nota: por favor rellene con butano antes de usar.)
- 【RELLENABLE AJUSTABLE LLAMA DOBLE】esta cocina recargable antorcha única tiene 2 llamas para un poder más poderoso. El encendedor de la antorcha culinaria de butano se puede rellenar cuando se agote. Con llama ajustable, la temperatura podría alcanzar los 1300℃ / 2500℉ para satisfacer diversas necesidades, lo que le permite elegir la intensidad de la llama según sus necesidades.
- 【GRADO PROFESIONAL】 Perfecto para un chef profesional o ávidos panaderos caseros, nuestra antorcha brinda una incomparable consistencia y confiabilidad de la llama; La ignición por presión piezoeléctrica permite una iluminación rápida, segura e inmediata
- 【AJUSTABLE Y REEMPLAZABLE】 Nuestro mini soplete cuenta con un dial regulador de flujo de gas para ajustar fácilmente la llama y un bloqueo de seguridad de flujo de gas cuando está apagado; la antorcha puede crear una llama continua de hasta 6 pulgadas de largo con una temperatura de 2370 ° F / 1300 ° C. Rellene rápidamente el encendedor de butano con cualquier marca de butano (no incluido). Asegúrese de que el recipiente de butano tenga el CONSEJO DE RECAMBIO UNIVERSAL LARGO
- 【PROTECCIÓN DE SEGURIDAD CON EL USUARIO DE COMODIDAD】 Built La protección incorporada para los dedos lo protege de quemaduras y calor extremo al quemar y dorar; La antorcha está construida con aluminio certificado por TUV CE y plástico ABS para garantizar la comodidad ergonómica
- Gas no incluido. Necesito comprarlo adicionalmente. Compatible con el butano estándar cuyo valor de combustión es 50-140g / h, y un tanque de gas puede usarse de forma continua durante 1,6 horas a 2 horas
- Soplete ajustable con rotación de 360 grados y función de encendido electrónico automático. Seguro y conveniente. La temperatura y la llama son ajustables, y la temperatura máxima puede alcanzar los 1300 ° C.
- Encendido electrónico totalmente automático, encendido piezoeléctrico incorporado, seguro y fácil de usar, empuje el cartucho de gas giratorio.
- ★Seguro y duradero: el bloqueo de seguridad previene el encendido accidental y una base de juego amplia ayuda a evitar que se caiga. Hecho con un cuerpo duradero de aleación de aluminio para un uso duradero.NOTA: NO INCLUYE GAS!
- ★ Encendedor de antorcha ajustable: con el regulador de ajuste de la llama, hasta 1300 ° C / 2500 ° F, puede elegir la intensidad de la llama según sus necesidades.
- ★ Fácil de usar: rellena la antorcha culinaria con butano, simplemente desliza la cerradura de seguridad para abrir, luego presiona el botón y enciende la llama. Manipulación fácil y precisa.
- 🔥 Llama dual:Nuestros soplete de cocina tienen 2 llamas para proporcionar más energía. La doble llama asegura un área de calentamiento más grande y uniforme, lo que permite que el efecto de calentamiento deseado se logre más rápidamente.
- 🥞Seguridad y durabilidad: Nuestros Cocina Antorcha Butano están equipados con botones de seguridad, que pueden bloquear el interruptor de encendido y brindarle protección de seguridad. Agarre antideslizante, ligero y fácil de sujetar, alejado de las llamas. Está hecho de una carcasa de aleación de aluminio de alta calidad con una larga vida útil.
- 🥩 Llama ajustable: El Soplete Encendedor tiene una llama de hasta 1500°C, tiene un regulador de llama que facilita el ajuste del tamaño de la llama, o puede elegir una llama simple o doble, y también está equipado con un botón de bloqueo de la llama para que pueda elegir la intensidad de la llama según sea necesario.
- ajuste continuo de llamas
- certificado por TÜV GS ( el Servicio de Control Técnica Alemana ) , la seguridad del niño
- Descripción del producto: La Antorcha de gas en una versión de mayor tamaño es el compañero perfecto para la cocina gourmet, por ejemplo, se utiliza para la corteza de azúcar de una crema catalana o solomillo de buey flameado . La seguridad de la antorcha está certificado por TÜV GS ( el Servicio de Control Técnica Alemana ) y tiene un ajuste continuo de la llama. La llama puede alcanzar temperaturas de hasta 1.300 ° C. La antorcha está lleno de gas más ligero para el comercio (butano ) . Una mesa de soporte está incluido. Material: plástico, aluminio .
- ♥【Indicador de combustible】Homitt Antorcha de Cocina está equipada con un transparente medidor de combustible en la parte inferior, lo que le permite conocer el gas restante en cualquier momento.
- ♥【Seguridad garantizada】 Viene con un tapón de seguridad desmontable. Coloque el tope para bloquear el gatillo, puede colocar el soplete de cocina en su mochila sin preocupaciones.
- ♥【Llama ajustable】 Se puede ajustar la llama del soplete de cocina según sus deseos. La temperatura de la llama puede alcanzar los 2500 ℉.
- -4 botellas Clipper gas azul isobutano de 300ml
- -Se suministra con 4 diferentes boquillas
- -Caracteristicas: 1. Reduce el riesgo de explosión o accidente. 2. El gas isobutano puro es el gas más seguro. 3. Es el gas que menos contamina. 4. Garantiza la estabilidad de la llama
- 【Flam Llama ajustable】 Encendedor de antorcha ajustable - Con el regulador de ajuste de llama, hasta 1300 ° C / 2372 ° F, puede elegir la intensidad de la llama según sus necesidades.
- 【Herramienta versátil】 Herramienta ideal para caramelizar el azúcar sobre la crema, glasear un jamón cocido, asar un filete, asar pimientos, derretir queso y tostar migas de pan. También es útil para encender su chimenea, velas o cigarros, para proyectos de manualidades, fabricación de joyas, soldadura, para múltiples aplicaciones de acampada y mucho más.
- 【Operabilidad Con Una Mano】 Rellene la antorcha culinaria con butano y simplemente presione el botón, luego bloquee la llama, la temperatura puede alcanzar los 1300 c / 2372 F para adaptarse a diferentes necesidades. Ideal para asados, cremas, brulee, hornear, soldar joyas de bricolaje, cigarros de encendido y ect.
- 🔥LLAMA DOBLE: esta llama única tiene 2 llamas para un poder más poderoso. Hay una cerradura de seguridad y un interruptor de seguridad de la válvula, después de la cerradura, el interruptor de encendido electrónico no se puede abrir, más seguridad y la llama puede continuar ardiendo durante 13 minutos;
- 🔥EN EL SEGURO: Hay un bloqueo de seguridad y un interruptor de seguridad en la válvula. Después de bloquear, el interruptor de encendido electrónico no se puede abrir, más la seguridad;
- 🔥RECARGABLE Y AJUSTABLE: el encendedor con antorcha culinaria de butano puede recargarse por agotamiento. Con la llama ajustable, la temperatura podría alcanzar los 1150 ° C para satisfacer diversas necesidades, lo que le permite elegir la intensidad de la llama según sus necesidades. Nota: (gas butano no incluido);
- 【Usos Múltiples】Tal como flan, barbacoa, pimientos verdes pardeamiento, pasteles y panes, luz asar un poco de comida, postres caramelizar y así sucesivamente. Ideal para caramelizar el azúcar alto de flan, Acristalamiento de un jamón cocido, un filete abrasador, asar pimientos, queso de fusión y tostar el pan rallado. Usted puede utilizar esta antorcha de soplo increíble para casi cualquier cosa.
- 【Seguridad de Nivel Profesional】Incluye interruptor de seguridad deslizante On / Off, Construido en el seguro para niños para evitar la activación involuntaria. base desmontable robusta para fijar firmemente la antorcha cuando se deja enfriar y un diseño resistente para mantenerlo a gusto.
- 【 Fácil de Usar】La soplete de cocina es muy profesional. Basta con deslizar el cierre de seguridad de cierre, gire la perilla de la llama hasta que escuche fluir el gas y presione el botón de ignición. Y ajustar el tamaño de la llama con un simple giro del regulador de flujo de gas.
- -4 botellas Clipper gas azul isobutano de 300ml
- -Se suministra con 4 diferentes boquillas
- -Caracteristicas: 1. Reduce el riesgo de explosión o accidente. 2. El gas isobutano puro es el gas más seguro. 3. Es el gas que menos contamina. 4. Garantiza la estabilidad de la llama
Funcionalidad de un soplete de cocina de gas
El soplete de cocina de gas tiene múltiples funcionalidades, son herramientas versátiles que te permiten lograr destacar con platillos finamente acabados. A continuación, te indicamos las funcionalidades más populares entre los usuarios.
Caramelizar
Un soplete de cocina de gas tiene usos específicos que harán que logres mejores resultados en la cocina que con cualquier otra herramienta. Entre esos usos, uno de los principales es caramelizar cualquier tipo de dulces e incluso generar frutas caramelizadas. En sí, el hecho de exponer el azúcar al calor y hacer caramelo con formas específicas es algo que sólo lograrás con un flambeador.
Retiro de plumas
Otra cosa que seguro no sabías, es que un soplete de cocina sirve para quitarle todas las plumas y residuos de la piel a cualquier ave. De la misma manera que sirve para la limpieza de escamas de cualquier tipo de pescados dejándolos con una corteza rostizada.
Intensidad
Cuando estés usando el soplete de cocina, se recomienda que ajustes la llama a la intensidad que desees, pero siempre la mantengas azul. Esto se debe a que cuando la llama se ve de un color amarillento puede dejar sabores residuales en las comidas. Y aunque esto no es perjudicial para la salud, si pudiera resultar desagradable a vuestro paladar.
Detalles finales
Una de las mejores funciones al usar un soplete de cocina es que se utilice para detalles. El gratinado de las pastas, patatas y similares queda espectacular en el horno, y el flambeado es para darle sólo un toque crujiente. En este sentido, debes ser sabio a la hora de experimentar con tus comidas para que no exageres el uso y todo quede con un toque elegante y delicioso.
¿A quién está dirigido un soplete de cocina de gas?
Las razones para comprar cualquier herramienta dentro de la cocina son similares: diversificar nuestras comidas. Sin embargo, un soplete de cocina de gas le dará a tu cocina un toque profesional sin ser experto en la materia. En un principio, puede parecer una herramienta poco importante, e incluso inútil, pero una vez incursionado en el uso notarás que se hace necesario.
Toma en cuenta que su uso es muy sencillo, sin importar cuál soplete de gas o su precio, sólo deberás empuñarlo y empezar a experimentar. Desde encender brasas de la barbacoa, hasta hacer el caramelo perfecto para un delicioso crème brûlée, ¡todo será posible y muy fácil de hacer!
¿Por qué comprar un soplete de cocina de gas?
La respuesta es sencilla es una inversión que verás en cada uno de los platillos, puede ser utilizados en cocinas profesionales o en la comodidad del hogar, así que te damos las principales ventajas e inconvenientes de este tipo de herramientas.
Ventajas
- Recambio de gas para sopletes de cocina no resulta muy costoso y usualmente dura para 1 o 2 horas de uso continuo
- Es un utensilio perfecto para lograr recetas increíbles como Pimientos confitados y gratinados, Pescados sellados al miso o Aves rostizadas con cobertura crujiente
- Es ampliamente utilizado para sellar carnes o terminar la cocción del salmón, se trata de la aplicación de calor controlado
- Puedas innovar y crear tus propias recetas
- El tanque dura lo suficiente para hacer varias recetas sin inconvenientes dependiendo de su complejidad
- Hay modelos que traen mecanismos de seguridad
- El gas para soplete de cocina es totalmente seguro
- Variedad de soplete de gas butano según su precio
- Son ligeros y fáciles de manipular a la hora de dar los toques finales a tus platillos
Inconvenientes
- Debes mantener el soplete de cocina de gas lejos de cualquier plástico, papel u objeto inflamable
- No exponerlos o guárdalos en lugares excesivamente calientes
- Pueden ser artículos de cocina un poco costosos, generalmente son hechos de buena calidad y durabilidad, razón para aumentar su precio
Nuestra opinión de los sopletes de gas para cocina
Estaremos de acuerdo que la principal motivación para comprar un soplete de cocina de gas es hacer más comidas deliciosas. En este sentido, encontrarás un sinfín de recetas que simplemente no quedarían igual sin el toque rostizado del flambeador. Las mejores son las que puedes disfrutar en cualquier momento y que hacen que tus comidas favoritas mejoren gracias al flambeado.
Algunos usuarios se preocupan porque la llama del flambeador está hecha de gas butano que entra en contacto directo con la comida. Sin embargo, los fabricantes se han encargado principalmente de hacer que su uso sea totalmente benigno. Esto quiere decir que, si lo usas correctamente, el gas butano para soplete de cocina no tiene por qué representar ningún peligro.
Recuerda que no son utensilios similares, los sopletes industriales a los de cocina, tienen finalidades distintas. Otra cosa que tienes que tomar en cuenta a la hora de comprar una herramienta como esta es que necesitará que le recargues el depósito de gas. De hecho, todo soplete de cocina de gas butano con precio regular puede venir o no con el tanque lleno para su uso. Así que tendrás que asegurarte de saber cuál es el depósito compatible con tu modelo y cuánto tiempo dura para estar preparado.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]