Saltar al contenido

Sopletes de cocina de gas

Si lo que quieres es darle un toque único a tus recetas y presentaciones, el aliado perfecto para ti es un flambeador o soplete de cocina. Se trata de un instrumento con una forma sencilla que crea una llama a altas temperaturas. Esto con el fin de proporcionar a ciertos sectores de la comida una inyección de calor mayor y caramelizar, fundir o dorar ciertas áreas.

Recomendación rápida de un soplete de cocina de gas mas vendido

Top 1
CLIPPER GAS ISOBUTANO 300 ML PARA MECHEROS, multicolor
  • CLIPPER 1 botella de gas isobutano de 300ml
  • El gas isobutano puro es el gas más seguro
  • Es el gas que menos contamina

Comúnmente, el soplete funciona con gas butano o cualquier otro gas combustible como el propano. De esta forma, pueden alcanzar hasta 1430º C de temperatura que es suficientemente alta incluso para fundir metales comunes. Sin embargo, en el mundo culinario, un soplete de gas butano con precio regular es perfecto para crear coberturas. Con su sencillo uso y aplicación podrás dorar coberturas, gratinar pastas, asar vegetales y rostizar carnes para darles el toque perfecto de cocción.

Los sopletes de cocina de gas más nuevos

Los sopletes de cocina de gas más baratos

Top 1
CLIPPER GAS ISOBUTANO 300 ML PARA MECHEROS, multicolor
  • CLIPPER 1 botella de gas isobutano de 300ml
  • El gas isobutano puro es el gas más seguro
  • Es el gas que menos contamina
OFERTATop 2
Ibili Recambio DE Gas para Cabezal-SOPLETE, Stainless Steel
  • Recambio de gas para cabezal, soplete
  • Garantía : 2 años
  • 0,6lt
Top 3
VORHOT Soplete de Cocina, Ajustable y Recargable Soplete Gas con Cerradura de Seguridad, Profesional Antorcha Butano Encendedor para Barbacóa Brulée Crema Cámping DIY(Gas No Incluido)
  • 【Seguro y duradero】 Hecho de aleación de aluminio de alta calidad, aleación de zinc, material ABS, larga vida útil, compacto y liviano, cómodo de usar en cualquier momento, equipado con mango ergonómico, cubierta de seguridad para evitar el encendido accidental, base ancha para evitar El inclinable y el lanzallamas largo mantienen sus manos a salvo de las llamas
  • 【Llama ajustable】El tamaño de la llama se puede ajustar hacia la izquierda y hacia la derecha a través del "Adjustment Flame Dial", y el rango de temperatura de la llama es 704 ℃/1300 °F-1300 ℃/2372 °F, lo que puede lograr un calentamiento preciso
  • 【Operación con una sola mano】Llene el soplete de butano con butano (apto para todos los butanos), déjelo reposar durante unos minutos, mantenga presionado el interruptor de encendido para rociar fuego y, al mismo tiempo, presione el "Continuous Flame Lock", Continúe rociando fuego y podrá operarlo fácilmente con una mano. Utilice la cubierta de seguridad cuando no esté en uso para evitar la ignición accidental por parte de los niños
Top 4
Gas para Mecheros Rellenable 300 ml con 5 Adaptadores
  • Gas mechero universal fabricado según los más altos estándares según los mecheros de alta calidad
  • Cuenta con una recarga de 300 ml y con 5 puntas que están situadas justo debajo de la tapa. Esto, tendrás que introducirlo en la botella para poder recargar cada mechero.
  • Uso para mechero de gas para rellenar mecheros, quemadores de crema catalana, quemador de cocina, soplete de cocina etc
Top 5
Sondiko Soplete de Cocina S907, Soplete Cocina con Indicador de Combustible, Soplete Recargable con Bloqueo de Seguridad y Llama Ajustable, Soplete Pequeño Para Crema Catalana (Gas No Incluido)
  • ►Se puede usar con una sola mano: el regulador de llama y el botón de bloqueo de la llama están al alcance del pulgar, lo que permite ajustar y bloquear la llama fácilmente con una sola mano, sin necesidad de utilizar la otra mano, lo que proporciona una mayor comodidad para cocinar, por ejemplo, en una barbacoa.
  • ►Indicador de combustible de alta calidad: Sondiko el sopletes de cocina está equipado con un indicador de combustible transparente en la parte inferior, lo que permite saber el gas que queda en cualquier momento y, gestionar mejor tu creación culinaria. Además, el indicador de combustible de fácil lectura con la línea MAX también funciona como recordatorio para evitar el sobrellenado. La gran capacidad de gas combustible de 10 g hace que cada recarga completa dure de 20 a 50 minutos.
  • ►Se ajusta a TODAS las bombonas de butano: ¿No sabes qué bombona de gas butano comprar? ¿O no tienes idea de si la bombona de butano que tienes en casa es compatible con nuestro soplete? Sondiko soplete fontanero profesional se adapta a cualquier marca de bombona de gas butano, de boquilla tanto larga como corta. Si la bombona de gas es de boquilla larga, recarga el soplete directamente. Si es de boquilla corta, coloca el adaptador rojo incluido en la caja para alargar la boquilla.
OFERTATop 6
Sondiko Soplete De Cocina, Profesional Antorcha Butano Encendedor, Mini Culinario Soplete con Cerradura de Seguridad & Llama Ajustable para barbacóa Brulée Crema Cámping (Gas no Incluido)
  • ► Seguro y duradero: El bloqueo de seguridad evita que se encienda por accidente. La base ancha ayuda a evitar que se caiga. La boquilla de ángulo largo y el protector de dedos para las quemaduras mantienen la mano alejada de la llama. Hemos fabricado nuestro soplete cocina con materiales de calidad profesional, proporcionándote una herramienta segura y fácil de usar.
  • ► Recargable y fácil de usar: Recarga el flambeador cocina con butano de cualquier marca. Ten en cuenta que el gas butano no está incluido. Basta con deslizar el bloqueo de seguridad para abrirlo, se enciende con la tecnología de encendido piezoeléctrico. Es un mini soplete portátil que puedes llevar contigo a muchas actividades al aire libre, como acampar y hacer barbacoas.
  • ► Gran regalo versátil: El soplete para crema catalana es ideal para caramelizar el azúcar sobre la crema catalana, glasear un jamón al horno, dorar un filete, asar pimientos, derretir queso y tostar pan rallado. También es útil para encender tu chimenea, velas, para pasatiempos, proyectos de arte y artesanía, fabricación de joyas, soldadura, para múltiples aplicaciones de acampada, dabs y mucho más.
Top 7
ALJOIR Pack Cabezal de Soplete + Cartucho de Gas 227g Soplete de Cocina Profesional con Llama Ajustable, para Flambeado, postres
  • ALJOIR Pack Cabezal de Soplete + Cartucho de Gas 227g Soplete de Cocina Profesional con Llama Ajustable, para Flambeado, postres
  • Product type: BLOWTORCH
  • Brand: ALJOIR
Top 8
KROWN QBak - Pack de Cartuchos de Gas Butano Recambio de Gas Propano Portable Gas Butano Compatible para Cocina Portátil, Hornillo, Soplete Soldador, Camping B-250 227gr (4 Unidades)
  • Cartucho de gas butano Modelo B-250 QBAK
  • Contiene 100% gas butano.
  • Compatible con quemadores, sopletes y otras cocinas portatiles
Top 9
EurKitchen Soplete de Gas Butano, Bloqueo de Seguridad, Llama Ajustable y Protector - Soplete de Cocina Recargable – Mechero Soplete para Cocina, Manualidades - Gas Butano No Incluido
  • MODELO ACTUALIZADO 2019 GRADO PROFESIONAL: Esta nueva antorcha de cocina es perfecta para un chef profesional o panaderos hogareños ávidos, ya que proporciona una consistencia y fiabilidad de llama inigualables; El encendido por prensa piezoeléctrica permite una iluminación rápida, segura e inmediata
  • LLAMA AJUSTABLE Y RECARGABLE (BUTANO NO INCLUIDO): Nuestro mini soplete cuenta con un regulador de flujo de gas para ajustar fácilmente la llama y un bloqueo de seguridad de flujo de gas cuando se apaga; la antorcha puede crear una llama continua de hasta 6 pulgadas de largo con una temperatura de 2370F / 1300C. Rellene rápidamente el mechero del soplete de butano con cualquier marca de butano (no incluido). Asegúrese de que el recipiente de butano tenga la PUNTA DE RECARGA UNIVERSAL LARGA.
  • PROTECTOR DE DEDOS CONFORT PARA SU SEGURIDAD: El protector de dedos incorporado lo protege de quemaduras y calor extremo mientras quema y dora; La antorcha está construida con aluminio certificado TUV CE y plástico ABS para garantizar una comodidad ergonómica.
Top 10
Uboon - Pack 2 Mini Soplete Culinario para Cocina: Flambeador de Gas con Llama Ajustable - Ideal para Caramelizar, Crema Catalana y Barbacoas - Color Aleatorio - ¡Incluye Bombona de Gas de Regalo!
  • 🍮 Eleva tu cocina con estilo: El flambeador culinario Uboon es la herramienta perfecta para caramelizar tus postres, como la crema catalana, y dar un toque único a tus platos.
  • 🔥 Control total de la llama: Gracias a su llama ajustable, este mini soplete te permite caramelizar, dorar y flambeando con precisión y facilidad.
  • 🏕️ Versátil y portátil: Ideal para usar en la cocina, en la barbacoa o en tus aventuras de camping, este soplete es tu compañero culinario en cualquier lugar.

Funcionalidad de un soplete de cocina de gas

El soplete de cocina de gas tiene múltiples funcionalidades, son herramientas versátiles que te permiten lograr destacar con platillos finamente acabados. A continuación, te indicamos las funcionalidades más populares entre los usuarios.

Caramelizar

Un soplete de cocina de gas tiene usos específicos que harán que logres mejores resultados en la cocina que con cualquier otra herramienta. Entre esos usos, uno de los principales es caramelizar cualquier tipo de dulces e incluso generar frutas caramelizadas. En sí, el hecho de exponer el azúcar al calor y hacer caramelo con formas específicas es algo que sólo lograrás con un flambeador.

Retiro de plumas

Otra cosa que seguro no sabías, es que un soplete de cocina sirve para quitarle todas las plumas y residuos de la piel a cualquier ave. De la misma manera que sirve para la limpieza de escamas de cualquier tipo de pescados dejándolos con una corteza rostizada.

Intensidad

Cuando estés usando el soplete de cocina, se recomienda que ajustes la llama a la intensidad que desees, pero siempre la mantengas azul. Esto se debe a que cuando la llama se ve de un color amarillento puede dejar sabores residuales en las comidas. Y aunque esto no es perjudicial para la salud, si pudiera resultar desagradable a vuestro paladar.

Detalles finales

Una de las mejores funciones al usar un soplete de cocina es que se utilice para detalles. El gratinado de las pastas, patatas y similares queda espectacular en el horno, y el flambeado es para darle sólo un toque crujiente. En este sentido, debes ser sabio a la hora de experimentar con tus comidas para que no exageres el uso y todo quede con un toque elegante y delicioso.

¿A quién está dirigido un soplete de cocina de gas?

Las razones para comprar cualquier herramienta dentro de la cocina son similares: diversificar nuestras comidas. Sin embargo, un soplete de cocina de gas le dará a tu cocina un toque profesional sin ser experto en la materia. En un principio, puede parecer una herramienta poco importante, e incluso inútil, pero una vez incursionado en el uso notarás que se hace necesario.

Toma en cuenta que su uso es muy sencillo, sin importar cuál soplete de gas o su precio, sólo deberás empuñarlo y empezar a experimentar. Desde encender brasas de la barbacoa, hasta hacer el caramelo perfecto para un delicioso crème brûlée, ¡todo será posible y muy fácil de hacer!

¿Por qué comprar un soplete de cocina de gas?

La respuesta es sencilla es una inversión que verás en cada uno de los platillos, puede ser utilizados en cocinas profesionales o en la comodidad del hogar, así que te damos las principales ventajas e inconvenientes de este tipo de herramientas.

Ventajas

  • Recambio de gas para sopletes de cocina no resulta muy costoso y usualmente dura para 1 o 2 horas de uso continuo
  • Es un utensilio perfecto para lograr recetas increíbles como Pimientos confitados y gratinados, Pescados sellados al miso o Aves rostizadas con cobertura crujiente
  • Es ampliamente utilizado para sellar carnes o terminar la cocción del salmón, se trata de la aplicación de calor controlado
  • Puedas innovar y crear tus propias recetas
  • El tanque dura lo suficiente para hacer varias recetas sin inconvenientes dependiendo de su complejidad
  • Hay modelos que traen mecanismos de seguridad
  • El gas para soplete de cocina es totalmente seguro
  • Variedad de soplete de gas butano según su precio
  • Son ligeros y fáciles de manipular a la hora de dar los toques finales a tus platillos

Inconvenientes

  • Debes mantener el soplete de cocina de gas lejos de cualquier plástico, papel u objeto inflamable
  • No exponerlos o guárdalos en lugares excesivamente calientes
  • Pueden ser artículos de cocina un poco costosos, generalmente son hechos de buena calidad y durabilidad, razón para aumentar su precio

Nuestra opinión de los sopletes de gas para cocina

Estaremos de acuerdo que la principal motivación para comprar un soplete de cocina de gas es hacer más comidas deliciosas. En este sentido, encontrarás un sinfín de recetas que simplemente no quedarían igual sin el toque rostizado del flambeador. Las mejores son las que puedes disfrutar en cualquier momento y que hacen que tus comidas favoritas mejoren gracias al flambeado.

Algunos usuarios se preocupan porque la llama del flambeador está hecha de gas butano que entra en contacto directo con la comida. Sin embargo, los fabricantes se han encargado principalmente de hacer que su uso sea totalmente benigno. Esto quiere decir que, si lo usas correctamente, el gas butano para soplete de cocina no tiene por qué representar ningún peligro.

Recuerda que no son utensilios similares, los sopletes industriales a los de cocina, tienen finalidades distintas. Otra cosa que tienes que tomar en cuenta a la hora de comprar una herramienta como esta es que necesitará que le recargues el depósito de gas. De hecho, todo soplete de cocina de gas butano con precio regular puede venir o no con el tanque lleno para su uso. Así que tendrás que asegurarte de saber cuál es el depósito compatible con tu modelo y cuánto tiempo dura para estar preparado.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]