Si lo que quieres es darle un toque único a tus recetas y presentaciones, el aliado perfecto para ti es un flambeador o soplete de cocina. Se trata de un instrumento con una forma sencilla que crea una llama a altas temperaturas. Esto con el fin de proporcionar a ciertos sectores de la comida una inyección de calor mayor y caramelizar, fundir o dorar ciertas áreas.
Recomendación rápida de un soplete de cocina de gas mas vendido
- Gas butano azul universal para mecheros y sopletes de cocina.
- Capacidad: 200 ml.
- Para mecheros y sopletes de cocina. Incluye instrucciones de uso.
Índice de contenidos
- 1 Recomendación rápida de un soplete de cocina de gas mas vendido
- 2 Los sopletes de cocina de gas más nuevos
- 3 Los sopletes de cocina de gas más baratos
- 4 Funcionalidad de un soplete de cocina de gas
- 5 ¿A quién está dirigido un soplete de cocina de gas?
- 6 ¿Por qué comprar un soplete de cocina de gas?
- 7 Nuestra opinión de los sopletes de gas para cocina
Comúnmente, el soplete funciona con gas butano o cualquier otro gas combustible como el propano. De esta forma, pueden alcanzar hasta 1430º C de temperatura que es suficientemente alta incluso para fundir metales comunes. Sin embargo, en el mundo culinario, un soplete de gas butano con precio regular es perfecto para crear coberturas. Con su sencillo uso y aplicación podrás dorar coberturas, gratinar pastas, asar vegetales y rostizar carnes para darles el toque perfecto de cocción.
Los sopletes de cocina de gas más nuevos
Los sopletes de cocina de gas más baratos
- Gas butano azul universal para mecheros y sopletes de cocina.
- Capacidad: 200 ml.
- Para mecheros y sopletes de cocina. Incluye instrucciones de uso.
- CLIPPER 1 botella de gas isobutano de 300ml
- El gas isobutano puro es el gas más seguro
- Es el gas que menos contamina
- Contenido del paquete: Adaptador de soplete + Cartucho de gas QBAK 227g
- Camping B-250. Compatible con todas las cocinas portátiles, sopletes, quemadores.
- Contiene tanto-butano e iso-butano.
- ►Se puede usar con una sola mano: el regulador de llama y el botón de bloqueo de la llama están al alcance del pulgar, lo que permite ajustar y bloquear la llama fácilmente con una sola mano, sin necesidad de utilizar la otra mano, lo que proporciona una mayor comodidad para cocinar, por ejemplo, en una barbacoa.
- ►Indicador de combustible de alta calidad: Sondiko el sopletes de cocina está equipado con un indicador de combustible transparente en la parte inferior, lo que permite saber el gas que queda en cualquier momento y, gestionar mejor tu creación culinaria. Además, el indicador de combustible de fácil lectura con la línea MAX también funciona como recordatorio para evitar el sobrellenado. La gran capacidad de gas combustible de 10 g hace que cada recarga completa dure de 20 a 50 minutos.
- ►Se ajusta a TODAS las bombonas de butano: ¿No sabes qué bombona de gas butano comprar? ¿O no tienes idea de si la bombona de butano que tienes en casa es compatible con nuestro soplete? Sondiko soplete fontanero profesional se adapta a cualquier marca de bombona de gas butano, de boquilla tanto larga como corta. Si la bombona de gas es de boquilla larga, recarga el soplete directamente. Si es de boquilla corta, coloca el adaptador rojo incluido en la caja para alargar la boquilla.
- Recambio de gas para cabezal, soplete
- Garantía : 2 años
- 0,6lt
- Gas mechero universal fabricado según los más altos estándares según los mecheros de alta calidad
- Cuenta con una recarga de 300 ml y con 5 puntas que están situadas justo debajo de la tapa. Esto, tendrás que introducirlo en la botella para poder recargar cada mechero.
- Uso para mechero de gas para rellenar mecheros, quemadores de crema catalana, quemador de cocina, soplete de cocina etc
- ► Seguro y duradero: El bloqueo de seguridad evita que se encienda por accidente. La base ancha ayuda a evitar que se caiga. La boquilla de ángulo largo y el protector de dedos para las quemaduras mantienen la mano alejada de la llama. Hemos fabricado nuestro soplete cocina con materiales de calidad profesional, proporcionándote una herramienta segura y fácil de usar.
- ► Recargable y fácil de usar: Recarga el flambeador cocina con butano de cualquier marca. Ten en cuenta que el gas butano no está incluido. Basta con deslizar el bloqueo de seguridad para abrirlo, se enciende con la tecnología de encendido piezoeléctrico. Es un mini soplete portátil que puedes llevar contigo a muchas actividades al aire libre, como acampar y hacer barbacoas.
- ► Gran regalo versátil: El soplete para crema catalana es ideal para caramelizar el azúcar sobre la crema catalana, glasear un jamón al horno, dorar un filete, asar pimientos, derretir queso y tostar pan rallado. También es útil para encender tu chimenea, velas, para pasatiempos, proyectos de arte y artesanía, fabricación de joyas, soldadura, para múltiples aplicaciones de acampada, dabs y mucho más.
- 【Seguro y duradero】 Hecho de aleación de aluminio de alta calidad, aleación de zinc, material ABS, larga vida útil, compacto y liviano, cómodo de usar en cualquier momento, equipado con mango ergonómico, cubierta de seguridad para evitar el encendido accidental, base ancha para evitar El inclinable y el lanzallamas largo mantienen sus manos a salvo de las llamas
- 【Llama ajustable】El tamaño de la llama se puede ajustar hacia la izquierda y hacia la derecha a través del "Adjustment Flame Dial", y el rango de temperatura de la llama es 704 ℃/1300 °F-1300 ℃/2372 °F, lo que puede lograr un calentamiento preciso
- 【Operación con una sola mano】Llene el soplete de butano con butano (apto para todos los butanos), déjelo reposar durante unos minutos, mantenga presionado el interruptor de encendido para rociar fuego y, al mismo tiempo, presione el "Continuous Flame Lock", Continúe rociando fuego y podrá operarlo fácilmente con una mano. Utilice la cubierta de seguridad cuando no esté en uso para evitar la ignición accidental por parte de los niños
- SOPLETE DE COCINA: Herramienta para uso culinario que crea una llama de 1300º que puede ser utilizada para encender fuego de barbacoas, asar carne, asar a la parrilla, derretir queso, crujir las uniones de carne y también para trabajos de repostería, crema catalana, flameo de postres. Por otra parte, puede ser usado también en la soldadura de joyería y para manualidades y bricolaje.
- CALIDAD PROFESIONAL:El soplete de cocina es un gran utensilio tanto para cocineros profesionales como domésticos. Su tamaño ofrece ventajas respecto a otros sopletes. Es una fuente de calor rápida, segura y portátil. Que no solo sirve para cocinar, también para encender fogatas al aire libre, soldaduras.
- SEGURO Y DURADERO: El bloqueo de seguridad previene el encendido accidental, su base inferior también evita que este se caiga. Su mecanismo proporciona a este mechero de cocina una llama constante y fiable.
- 🔥【SEGURO Y DURADERO】Antorcha cocina el bloqueo de seguridad previene el encendido accidental. Mechero soplete hecho con un cuerpo duradero de Aleación de zinc y plastico para un uso duradero. (NOTA: Mantener fuera del alcance de los niños.)
- 🔥【LLAMA AJUSTABLE】Sopletes De Cocina No solo se puede ajustar el tamaño de la llama, sino que también se puede ajustar la intensidad de la llama. Simplemente desliza la cerradura de seguridad para abrir, luego presiona el botón y enciende la llama.La antorcha puede producir una llama continua de hasta 6 pulgadas de largo a una temperatura de 2370 ° F / 1300 ° C.(Asegúrese de que el tanque de butano tenga una punta de extensión universal).
- 🔥【FÁCIL DE USAR】Quemador flameado el interruptor se puede operar con una mano, seguro y duradero. Más fácil y rápido. que no hay que estar apretando continuamente el botón de encendido por lo que si usamos el encendedor de tormenta para quemar o hornear cosas que tardan más, será mucho más cómodo.
- CALIDAD PREMIUM: Color aleatorio en negro, rojo o azul - Regulador de llama. Instrucciones de uso en el empaque.
- RESISTENTE: Adaptador incorporado. Botón de encendido.
- MULTIUSOS: Ideal para flambear, tostar, dar color y textura a la comida.
- Fabricado en materiales de alta calidad (fabricado en españa)
- Soplete de gas culinario para tostar, gratinar, fundir, caramelizar o flamear los alimentos
- Perfecto para uso en casa, cocina y hotel o restaurante
- 【Paquete de gran valor】Recibirás 2 sopletes de cocina. A prueba de viento, a prueba de humedad y resistente al agua, mejor que la soldadura eléctrica. Encendido electrónico completamente automático, seguro y fácil.
- 【Llama ajustable】Ajuste el regulador de temperatura para un control completo de la llama. La temperatura máxima hasta 1300ºC/2372ºF). Puede controlar fácilmente la temperatura de la llama del soplete de cocción según sus necesidades.
- 【Agarre cómodo】 El diseño ergonómico brinda comodidad a su mano y protege sus dedos de quemaduras. Viene con un candado de seguridad que evita el encendido accidental y el mal uso por parte de los niños.
- Seguro y duradero: gracias al bloqueo de seguridad, este soplete no se encenderá por accidente. La boquilla larga con ángulo y el protector antiquemaduras para los dedos mantienen las manos alejadas de la llama de forma segura. Cumple con la norma ISO 22702
- Recargable y fácil de utilizar: rellena el soplete de cocina con cualquier marca de butano (gas incluido), desliza el bloqueo de seguridad y enciéndelo presionando el botón. Es un soplete portátil y pequeño que se puede llevar para muchas actividades al aire libre, como acampadas y barbacoas.
- Muy versátil:perfecto para caramelizar el azúcar de la crème brûlée, para glasear el jamón, sellar carne, tostar pimientos, fundir queso y tostar panecillos. También es útil para la encender tu chimenea, velas o puros, para proyectos de manualidades, aficiones, obras de arte, confección de joyas y soldaduras, así como para múltiples usos en acampadas, salsas y mucho más.
- Cartucho de gas butano Modelo B-250 QBAK
- Contiene 100% gas butano.
- Compatible con quemadores, sopletes y otras cocinas portatiles
- 🔥Dual Llamas Ajustable--- El soplete de butano tiene modos de dual llama ajustables para un control preciso de sus necesidades de la llama, más rápido y con mayor precisión que la mayoría de los otros. Dual llamas modos se pueden cambiar a una llama fuerte o unas más ligera/suave para un control preciso del calor, lo que hace que el soplete de cocina sea ideal para una gran variedad de usos, como soldar, abrasar filetes, derretir queso y mucho más.
- 🔥Seguridad y Durabilidad--- El soplete de butano para cocina está hechos con materiales resistentes a altas temperaturas con una excelente durabilidad y resistencia a la corrosión, lo que permite su uso durante mucho tiempo. El mango de diseño ergonómico y la boquilla larga en ángulo garantizan que sus manos estén alejadas de la llama para evitar quemarse los dedos. El soplete gas lleva incorporada una válvula de inflado a prueba de fugas para una seguridad total.
- 🔥Bloqueo de Seguridad y Llama Continua--- Bloqueo de seguridad evita el encendido accidental. Al pulsar el interruptor de encendido mientras se bloquea la llama, ésta sigue ardiendo, lo que manejalo con una mano sola. Para apagarlo, pulsar el botón de llama continua hasta la posición de bloqueo de seguridad, apagando la llama y bloqueándola.
- Pack de 4 mecheros cocina + 1 botella gas azul + 1 llavero de HIBRON
- 4 Encendedores HIBRON cocina SML1 S000 de Alta 26.5cm, encendedor de diseño exclusivo ideal para babacoas, encimeras de gas, velas, chimeneas y otras apliciones.
- 1 botella de Gas 300ml
- Llama capaz de alcanzar 1300ºC / 2370ºF.
- Regulador de ajuste de llama.
- Pincel, espátula y recetario incluido.
- Cartucho de gas butano Modelo B-250 SUPER-EGO SEH003800
- Contiene 100% gas butano.
- Compatible con quemadores, sopletes y otras cocinas portatiles
Funcionalidad de un soplete de cocina de gas
El soplete de cocina de gas tiene múltiples funcionalidades, son herramientas versátiles que te permiten lograr destacar con platillos finamente acabados. A continuación, te indicamos las funcionalidades más populares entre los usuarios.
Caramelizar
Un soplete de cocina de gas tiene usos específicos que harán que logres mejores resultados en la cocina que con cualquier otra herramienta. Entre esos usos, uno de los principales es caramelizar cualquier tipo de dulces e incluso generar frutas caramelizadas. En sí, el hecho de exponer el azúcar al calor y hacer caramelo con formas específicas es algo que sólo lograrás con un flambeador.
Retiro de plumas
Otra cosa que seguro no sabías, es que un soplete de cocina sirve para quitarle todas las plumas y residuos de la piel a cualquier ave. De la misma manera que sirve para la limpieza de escamas de cualquier tipo de pescados dejándolos con una corteza rostizada.
Intensidad
Cuando estés usando el soplete de cocina, se recomienda que ajustes la llama a la intensidad que desees, pero siempre la mantengas azul. Esto se debe a que cuando la llama se ve de un color amarillento puede dejar sabores residuales en las comidas. Y aunque esto no es perjudicial para la salud, si pudiera resultar desagradable a vuestro paladar.
Detalles finales
Una de las mejores funciones al usar un soplete de cocina es que se utilice para detalles. El gratinado de las pastas, patatas y similares queda espectacular en el horno, y el flambeado es para darle sólo un toque crujiente. En este sentido, debes ser sabio a la hora de experimentar con tus comidas para que no exageres el uso y todo quede con un toque elegante y delicioso.
¿A quién está dirigido un soplete de cocina de gas?
Las razones para comprar cualquier herramienta dentro de la cocina son similares: diversificar nuestras comidas. Sin embargo, un soplete de cocina de gas le dará a tu cocina un toque profesional sin ser experto en la materia. En un principio, puede parecer una herramienta poco importante, e incluso inútil, pero una vez incursionado en el uso notarás que se hace necesario.
Toma en cuenta que su uso es muy sencillo, sin importar cuál soplete de gas o su precio, sólo deberás empuñarlo y empezar a experimentar. Desde encender brasas de la barbacoa, hasta hacer el caramelo perfecto para un delicioso crème brûlée, ¡todo será posible y muy fácil de hacer!
¿Por qué comprar un soplete de cocina de gas?
La respuesta es sencilla es una inversión que verás en cada uno de los platillos, puede ser utilizados en cocinas profesionales o en la comodidad del hogar, así que te damos las principales ventajas e inconvenientes de este tipo de herramientas.
Ventajas
- Recambio de gas para sopletes de cocina no resulta muy costoso y usualmente dura para 1 o 2 horas de uso continuo
- Es un utensilio perfecto para lograr recetas increíbles como Pimientos confitados y gratinados, Pescados sellados al miso o Aves rostizadas con cobertura crujiente
- Es ampliamente utilizado para sellar carnes o terminar la cocción del salmón, se trata de la aplicación de calor controlado
- Puedas innovar y crear tus propias recetas
- El tanque dura lo suficiente para hacer varias recetas sin inconvenientes dependiendo de su complejidad
- Hay modelos que traen mecanismos de seguridad
- El gas para soplete de cocina es totalmente seguro
- Variedad de soplete de gas butano según su precio
- Son ligeros y fáciles de manipular a la hora de dar los toques finales a tus platillos
Inconvenientes
- Debes mantener el soplete de cocina de gas lejos de cualquier plástico, papel u objeto inflamable
- No exponerlos o guárdalos en lugares excesivamente calientes
- Pueden ser artículos de cocina un poco costosos, generalmente son hechos de buena calidad y durabilidad, razón para aumentar su precio
Nuestra opinión de los sopletes de gas para cocina
Estaremos de acuerdo que la principal motivación para comprar un soplete de cocina de gas es hacer más comidas deliciosas. En este sentido, encontrarás un sinfín de recetas que simplemente no quedarían igual sin el toque rostizado del flambeador. Las mejores son las que puedes disfrutar en cualquier momento y que hacen que tus comidas favoritas mejoren gracias al flambeado.
Algunos usuarios se preocupan porque la llama del flambeador está hecha de gas butano que entra en contacto directo con la comida. Sin embargo, los fabricantes se han encargado principalmente de hacer que su uso sea totalmente benigno. Esto quiere decir que, si lo usas correctamente, el gas butano para soplete de cocina no tiene por qué representar ningún peligro.
Recuerda que no son utensilios similares, los sopletes industriales a los de cocina, tienen finalidades distintas. Otra cosa que tienes que tomar en cuenta a la hora de comprar una herramienta como esta es que necesitará que le recargues el depósito de gas. De hecho, todo soplete de cocina de gas butano con precio regular puede venir o no con el tanque lleno para su uso. Así que tendrás que asegurarte de saber cuál es el depósito compatible con tu modelo y cuánto tiempo dura para estar preparado.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]