El arte de cocinar es una facultad que algunos han perfeccionado con el fin de agradar a los paladares más exquisitos. Pero esta maravillosa manera de agradar a los comensales solo puede realizarse si se tienen las herramientas adecuadas y en buen estado. En todos los hogares hay un sinnúmero de cuchillos y utensilios que requieren estar afilados, para poder hacer uso correcto de los mismos. Es por ello que resulta importante tener un instrumento afilador, con el que se pueda mantener el filo de los cuchillos y podamos utilizarlos de manera práctica y segura.
Índice de contenidos
- 1 Recomendación rápida del afiladores de cuchillos manual mas vendido
- 2 Los afiladores de cuchillos manuales más nuevos
- 3 Los afiladores de cuchillos manuales más baratos
- 4 Funcionalidades de los afiladores manuales de cuchillos
- 5 ¿Quién debe comprar un afilador manual de cuchillos?
- 6 ¿Por qué comprar un afilador manual de cuchillos?
- 7 Conclusiones
Recomendación rápida del afiladores de cuchillos manual mas vendido
- El afilador de cuchillos Serie Afiladores es una herramienta diseñada para restaurar el filo de los cuchillos desafilados; sirve para eliminar el desgaste y los bordes romos, devolviendo a los cuchillos su capacidad de corte óptima; al usar un afilador de cuchillos, se pueden obtener cuchillas afiladas y precisas, lo que facilita y agiliza la preparación de alimentos; además, un cuchillo bien afilado reduce el riesgo de accidentes, evitando resbalones indeseados
- CALIDAD: El afilador manual con mango ha sido provisto de rodillos cerámicos y de carbono para garantizar un filo renovado y efectivo en los diferentes cuchillos
- SEGURIDAD: Es muy resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas; se puede limpiar con productos químicos y es apto para el lavavajillas; dimensiones: 230 x 60 x 50 mm
En el mercado, existe un extenso catálogo de instrumentos afiladores, de estos los afiladores de cuchillos manuales son los favoritos por millones. Desde chefs y cocineros profesionales hasta amateurs de la cocina, amas de casa y carniceros los afiladores manuales son los predilectos. En este artículo sabrás por qué este tipo de instrumento es el más usado.
Los afiladores de cuchillos manuales más nuevos
Los afiladores de cuchillos manuales más baratos
- 【360° ajustable + funda de goma】 Este afilador de cuchillos cuenta con un innovador sistema de fijación que se puede girar para afilar el otro lado. El afilador puede sujetar y desenroscar cuchillos rápidamente sin necesidad de una llave, y el soporte también se puede fijar fácilmente a una superficie plana apretando los tornillos. El ángulo de fijación de 360° te permite proteger la mesa y los cuchillos con funda protectora de goma
- Carburo de silicio + diamante de grado 10: el juego profesional de afilador de cuchillos contiene 4 piedras de afilar regulares de carburo de silicio con una dureza de 9,5 Mohs, el segundo diamante más duro del mundo (grado 10). También contiene 3 piedras de afilar de diamante que es extremadamente duro, con una dureza absoluta de 10.000-2.500, que es 8 veces más duro que el cuarzo ordinario, con buena resistencia al óxido y a la corrosión y una larga vida útil
- Más especificaciones: el juego de afilado de ángulo fijo incluye seis tamaños diferentes: piedra de afilar normal: 120#, 320#, 600#, 1500#, 3 piedras de afilar diamantes: 240#, 600#, 1000#, diferentes tamaños para afilar una variedad de artículos, adecuado para vidrio, cerámica, piedra, material ignífugo, hierro fundido y metales no ferrosos, etc., piedra de afilar de diamante puede satisfacer los requisitos de afilado de casi todos los materiales
- [AFILADO PROFESIONAL EN CASA]: Sumérgete en la excelencia del afilado de cuchillos con nuestro Afilador Profesional, diseñado para brindar resultados de calidad profesional desde la comodidad de tu hogar. No se recomienda su uso con cuchillos de cerámica, asegurando un rendimiento óptimo con cuchillos de acero inoxidable. Ideal para quienes buscan un "afilador de cuchillos profesional" y un "afilador de cuchillos" versátil.
- [SISTEMA AVANZADO DE TRES ETAPAS]: Nuestro afilador, adaptado para el "afilado de cuchillos profesional", incorpora un sistema innovador de tres etapas. Desde el afilado inicial hasta el pulido final, garantiza que tus cuchillos mantengan una nitidez excepcional. Experimenta la precisión del afilado en cada corte, perfecto para aquellos que buscan un "afilador de cuchillos profesional" con un rendimiento de calidad.
- [REPARACION EFECTIVA PARA MAYOR DURABILIDAD]: Más allá del afilado convencional, nuestro "afilador de cuchillos" realiza reparaciones efectivas en cuchillos desgastados. Al prolongar la vida útil de tus herramientas de cocina, no solo ahorras en costos de reemplazo, sino que también contribuyes a un uso más sostenible. Ideal para quienes buscan un "afilador de cuchillos profesional" que ofrezca durabilidad y reparación efectiva.
- Etapas Afilado El afilador de cuchillos JANREAY está diseñado con carburo de tungsteno, carburo cementado y cerámica para 3 etapas para afilar. La ranura de afilado fino es para el afilado diario o semanal. La ranura de afilado áspero es para filos dañados o embotados. La ranura de afilado exquisito es para pulir y desbarbar para conseguir un efecto espejo.
- Diseño ergonómico El mango seguro y ergonómico maximiza la comodidad y le brinda un agarre fácil y suave al afilar su cuchillo. Con ángulo de afilado óptimo preestablecido, el afilador de cuchillas es adecuado para zurdos o diestros. La base de goma es antideslizante y está diseñada para permanecer en su lugar con cada movimiento.
- Fácil de usar Simplemente coloque la cuchilla en cada ranura y tire suavemente del cuchillo a través de 3-5 veces para un afilado rápido y efectivo. Nota: por favor, no empuje hacia adelante y hacia atrás.
- El afilador ideal para todos los cuchillos: este producto está diseñado para afilar, afilar y pulir todo tipo de cuchillos. Para cuchillo de dientes, cuchillo japonés, cuchillo de carnicero... ¡opta por un afilador multicuchillas!
- Diseño de calidad: las placas afiladoras ultrarresistentes de carbono de tungsteno de este afilador se separan según el tamaño del cuchillo para adaptarse al contorno de la hoja para un afilado a medida.
- Pequeño y elegante: por su pequeño tamaño y su diseño elegante, este afilador es perfecto para vestir tu espacio de trabajo sin ocuparlo. Su gris metalizado lo hace atemporal: se combinará fácilmente con tu decoración.
- Diseño 4 en 1: la lijadora manual tiene 1 afilador de tijeras y 3 ranuras de afilado. Acero de tungsteno macizo para lijado grueso, corindón para reparar bordes y arañazos, cerámica para alisar y pulir.
- Material de alta calidad: el afilador de cuchillos profesional está hecho de ABS de alta calidad + acero de tungsteno + cerámica + material de diamante. Fácil de usar, seguro y ahorra mano de obra.
- Diseño ergonómico: el afilador de cuchillos y tijeras está equipado con un mango cómodo que te ofrece suficiente seguridad al afilar cuchillos y tijeras. La piedra de afilar ha sido equipada con un material antideslizante en la parte inferior que la inmoviliza eficazmente incluso en una superficie húmeda de la encimera de la cocina.
- 【Sin esfuerzo y seguro】: El mango del afilador de cuchillos se encuentra sobre la hoja, subvirtiendo la tradición, presionar el mango hacia abajo ahorra más trabajo y es más rápido que presionar hacia abajo con un cuchillo. Este diseño de seguridad permite que su mano se mantenga alejada de la hoja durante el proceso de trabajo del producto, para evitar lesiones.
- 【Rápido de instalar y conveniente】: El paquete Afilador de Cuchillos actualizado se puede girar 360 grados para afilar el otro lado, que es fácil de instalar y usar.
- 【Cuatro tipos de muelas de alta calidad】: Este juego de afiladores de cuchillos está equipado con cuatro muelas de alta calidad (120 #, 320 #, 600 #, 1500 #), satisfaciendo sus diferentes necesidades.
- 【Material Superior】: Este afilador de cuchillos está hecho de acero inoxidable con alto contenido de carbono endurecido a alta temperatura, con dureza y durabilidad, no se rompe y afila los bordes de los cuchillos de manera efectiva.
- 【Líneas Finas Exquisitas】: Las finas estrías del acero de afilar son uniformes para garantizar una mayor eficiencia de afilado. Adquiera nitidez para todos los utensilios de cuchillos de cocina y evite daños en los bordes cortantes.
- 【Mango Cómodo】: Mango ergonómico, hecho de caucho y acero inoxidable, antideslizante, le brinda un control manual superior, la agilidad suficiente le permite afilar su cuchillo más fácilmente y afilar la hoja.
- 【Afilador De Cuchillos Profesional】Este afilador de cuchillos manual es un accesorio de cocina esencial. Mantiene sus cuchillos de cocina afilados de forma rápida y eficaz y devuelve los cuchillos sin filo a su afilado original, Ideal para profesionales y cocineros caseros
- 【Sistema De Afilado De 4 Niveles】Este afilador de cuchillos tiene un sistema de afilado de 4 niveles, 1. Varilla de afilado de diamante para pulido grueso, 2. Disco de acero de tungsteno sólido para reparaciones, 3. Varilla de cerámica especial para pulido y pulido fino, 4. Tiene una varilla de cerámica que puede afilar tijeras y la superficie lisa es adecuada para afilar tijeras
- 【Utensilios De Cocina Prácticos】Adecuado para cuchillos de cocina con hojas dentadas rectas y anchas, Incluidos cuchillos con hojas de acero endurecido. Además de afilar cuchillos, Este afilador de cuchillos también se puede utilizar para afilar tijeras. Un dispositivo ideal para todas sus necesidades de afilado
- 【Afilador de cuchillos profesional 4 en 1】: el afilador de cuchillos manual tiene 3 ranuras de afilado y 1 afilador de tijera, 3 puntos de afilado de diferentes materiales pueden realizar un pulido, restauración, pulido y pulido fino. Afila, afila y pule cuchillos en segundos.
- 【6 ángulos ajustables】- El afilador de cuchillos 4 en 1 tiene 6 opciones de ángulo (14°, 16°, 18°, 20°, 22°, 26°) para afilar cuchillos de diferentes tamaños, calibres y hojas. Ofrece ángulos de hoja precisos para un filo afilado en todo tipo de cuchillos, ya sean cuchillos de caza, navajas de bolsillo, cuchillos para filetear, cuchillos asiáticos o cuchillos clásicos.
- 【Operación fácil】: simplemente inserte la cuchilla en la muesca correspondiente, establezca el ángulo apropiado y tire suavemente de la cuchilla (jale en una dirección) varias veces. Esto permite restaurar la nitidez y la forma de la hoja de forma rápida y eficaz. El afilador de cuchillos profesional también cuenta con un mango ergonómico, adecuado tanto para usuarios diestros como zurdos.
- Afilador cuchillos profesional, Afilador manual guiado Giratorio de 360 ??°, afilador de cuchillos de Acero Inoxidable, Viene con 6 piedras afilar y toallas.
- Tipo de producto: KNIFE SHARPENER
- Color: Negro
Funcionalidades de los afiladores manuales de cuchillos
Los afiladores de cuchillos manuales comparten una serie de funcionalidades o características. Estas lo convierten en la mejor elección a la hora de comprar un instrumento afilador. Este estas funcionalidades destacan:
Materiales de alta calidad
La pieza clave de los afiladores de cuchillo manual es su piedra de amolar, que por lo general está hecha de corindón. Pero también existen otros modelos de afiladores manuales que están elaborados con otros materiales como carburo de tungsteno o de cerámica. Quizás los más costosos son aquellos instrumentos de afilar a base diamantes, capaces de darle un filo asombroso a cualquier pieza. La calidad de este material es crucial, pues los mejores instrumentos afiladores poseen una buena piedra de amolar resistente y dura.
Diseño y dimensiones
La gran mayoría de los instrumentos del afilador del tipo manual son fáciles de usar por sus pequeñas dimensiones. Dado esto, es prudente que para tu seguridad y para garantizar un excelente acabado, que el afilador manual de cuchillos tenga elementos anti resbalantes. Otro elemento clave de este tipo de instrumento para afilar es que su diseño debe ser ergonómico. De esta manera se facilita enormemente su uso, además de hacerlo cómodo y seguro.
Los afiladores manuales suelen ser mucho más ligeros que sus primos eléctricos, además por sus pequeñas dimensiones son prácticos. Además podrás llevarlos a exteriores para mantener tus filos en perfecto estado.
Costo del instrumento del afilador
El costo de los afiladores varía mucho de acuerdo al material con que esté elabora la piedra de amolar y/o su diseño. No obstante, los afiladores de cuchillo manual son la mejor elección si quieres obtener la mejor calidad precio. Son mucho más baratos que sus pares eléctricos por lo que se convierten en una de las primeras opciones en la lista como instrumento afilador.
Mantenimiento del afilador de cuchillos
Este es otro de los aspectos que hacen destacar al afilador de cuchillo manual sobre otros y es su económico y sencillo mantenimiento. Si quieres un instrumento del afilador que no requiera muchos y complicados cuidados, entonces el afilador manual es para ti. Solo debes limpiar con un pañito la piedra de amolar y listo. En caso de que se desgaste la piedra de amolar, cosa que eventualmente ocurrirá, lo más adecuado es sustituirla y ya. Como ves es sumamente práctico y fácil.
¿Quién debe comprar un afilador manual de cuchillos?
Todos aquellos que se dediquen al mundo de la cocina deben tener un afilador de cuchillos manual con el fin de mantener sus herramientas listas. Esta también es un utensilio indispensable para carniceros. Pero esto no se limita a los cocineros o chefs, pues este instrumento afilador también debe estar en el hogar.
Lo que muchos no saben que los afiladores de cuchillos manuales son muy usados por los amantes de la pesca, caza y el camping. La razón se debe a que los cuchillos para uso en exteriores sufren mucho desgaste y es vital que estén afilados correctamente.
¿Por qué comprar un afilador manual de cuchillos?
Para los amantes, practicantes o simplemente amateurs del arte culinario saben de antemano que un corte preciso cambia el sabor de un plato. Conscientes de eso no esperan que los filos de sus cuchillos estén desgastados.
Pero también un buen filo te permite ahorrar en comida. Esto se debe a que un cuchillo filoso te permite hacer cortes más precisos y exactos con lo cual pierdes menos alimentos en la preparación. Los afiladores manuales de cuchillos son la mejor opción si valoras la calidad, el precio, la seguridad y la comodidad.
Ventajas de los afiladores manuales de cuchillos
La primera ventaja de tener un afilador manual en tu negocio u hogar es que podrás tener todos los filos de tus cuchillos en perfecto estado. A esto debes sumarle que sus prácticos diseños lo hacen bastante decorativos y funcionales.
A esto debes sumar el hecho que son pequeños y ligeros haciéndolos fáciles de transportar y guardar. La vida útil de los afiladores de cuchillos, si se usan de manera adecuada es bastante extensa, aclarando que estos instrumentos no requieren de cuidados excepcionales. Son sencillos de usar, siendo muy eficientes y seguros.
Inconvenientes de los afiladores manuales de cuchillos
Algunos modelos no poseen repuestos para sus piedras de amolar. Esto trae como consecuencia que no puedas extender la vida útil de tu afilador de cuchillos manual. Algunos modelos, en especial lo más económicos, solo pueden afilar algunas hojas de cuchillos, por lo que filos del tipo aserrado podrán quedar sin el filo adecuado.
Otro problema que puedes encontrar es que algunos modelos tienes la opción de afilar en distintos ángulos. Si bien esto es ventajoso para los profesionales, para un novato puede ser una pesadilla y termine arruinando el filo.
Conclusiones
Existen muchas razones por las cuales preferir los afiladores de cuchillos manuales: su fácil mantenimiento, versatilidad, practicidad y fácil uso. Todos estos elementos funcionales los convierten en una sobrada elección al momento de comprar un buen instrumento de afilar.
Si bien se puede decir que los afiladores eléctricos son más fáciles de usar, eso es bastante relativo pues los afiladores manuales también lo son. Además los afiladores manuales poseen ventajas sobre los otros al poder ser transportados a cualquier lugar y aun ser útiles. Pero quizás lo mejor de este tipo de instrumento de afilar es que resultan más económicos que los eléctricos.