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Afiladores de cuchillos manuales

El arte de cocinar es una facultad que algunos han perfeccionado con el fin de agradar a los paladares más exquisitos. Pero esta maravillosa manera de agradar a los comensales solo puede realizarse si se tienen las herramientas adecuadas y en buen estado. En todos los hogares hay un sinnúmero de cuchillos y utensilios que requieren estar afilados, para poder hacer uso correcto de los mismos. Es por ello que resulta importante tener un instrumento afilador, con el que se pueda mantener el filo de los cuchillos y podamos utilizarlos de manera práctica y segura.

Recomendación rápida del afiladores de cuchillos manual mas vendido

Top 1
ARCOS Afilador Profesional con Mango Ergonómico de Uso Manual para Afilar y Pulir Cuchillos. Rodillos Cerámicos y de Carbono. Color Rojo y Negro
  • El afilador de cuchillos Serie Afiladores es una herramienta diseñada para restaurar el filo de los cuchillos desafilados; sirve para eliminar el desgaste y los bordes romos, devolviendo a los cuchillos su capacidad de corte óptima; al usar un afilador de cuchillos, se pueden obtener cuchillas afiladas y precisas, lo que facilita y agiliza la preparación de alimentos; además, un cuchillo bien afilado reduce el riesgo de accidentes, evitando resbalones indeseados
  • CALIDAD: El afilador manual con mango ha sido provisto de rodillos cerámicos y de carbono para garantizar un filo renovado y efectivo en los diferentes cuchillos
  • SEGURIDAD: Es muy resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas; se puede limpiar con productos químicos y es apto para el lavavajillas; dimensiones: 230 x 60 x 50 mm

En el mercado, existe un extenso catálogo de instrumentos afiladores, de estos los afiladores de cuchillos manuales son los favoritos por millones. Desde chefs y cocineros profesionales hasta amateurs de la cocina, amas de casa y carniceros los afiladores manuales son los predilectos. En este artículo sabrás por qué este tipo de instrumento es el más usado.

Los afiladores de cuchillos manuales más nuevos

Los afiladores de cuchillos manuales más baratos

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  • El afilador de cuchillos Serie Afiladores es una herramienta diseñada para restaurar el filo de los cuchillos desafilados; sirve para eliminar el desgaste y los bordes romos, devolviendo a los cuchillos su capacidad de corte óptima; al usar un afilador de cuchillos, se pueden obtener cuchillas afiladas y precisas, lo que facilita y agiliza la preparación de alimentos; además, un cuchillo bien afilado reduce el riesgo de accidentes, evitando resbalones indeseados
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SHAN ZU Piedra de Afilar Cuchillo de Piedra Afiladores Manuales 1000/6000 Grano con Base Antideslizante de Silicona
  • ✅ El KIT DE PIEDRA DE AFILAR MÁS COMPLETO - El contenido del paquete del afilador de cuchillos viene con 1x Piedra de Afilar de corindón blanco de doble cara (1000 / 6000), 1x Almohadilla de Silicona, y 1x Base de Bambú para sujetar la piedra, 1x Guía de Ángulo de afilador cuchillos, 1x Manual de instrucciones detallado.
  • ✅ PIEDRA DE AFILAR DE DOBLE CARAS 1000 / 6000 - Hecha con piedras de corindón blanco de dos lados de grado profesional (1000 / 6000). El lado del grano áspero 1000 afila sus cuchillas extremadamente desafiladas, mientras que el lado del grano fino 6000 es ideal para el acabado fino y pulido del borde. Puede obtener los cuchillos tan afilados como nuevos con nuestra piedra de afilar SHAN ZU .
  • ✅ AFILADOR CUCHILLOS DE APLICACIÓN AMPLIA - La Piedra de afilar cuchillos profesional es muy resistente al desgaste. Este afilador de cuchillos de piedra puede afilar cualquier cuchilla, incluidos cuchillos de cocina, tijeras, cuchillos de caza o de bolsillo, portacuchillos y cuchilla de afeitar recta. También funciona para herramientas de tallado y jardinería y aparatos de arte.EXCEPTO cuchillas serradas y cuchillos cerámicos etc.
OFERTATop 3
Afilador de Cuchillos, Afilador de Cuchillos Profesional, Knife Sharpener, longzon 4 en 1 Afilador de Cuchillos Manual para Cocina con Un par de Guantes Antideslizantes, para Cuchillos y Tijeras
  • 【Simple y rápido】El afilador de cuchillos profesional combina tijeras de acero,un esmerilado grueso,un esmerilado fino y un pulido. Afila con abrasivos de diamante finos, remodela el ángulo, afila y rejuvenece uniformemente el borde. Mejor que la piedra de afilar. Afilarlo Siempre en la Misma Dirección, Mira la cuarta foto de la página de nuestro producto de Amazon.
  • 【Diseño antideslizante】La almohadilla de goma en la parte inferior de este afilador de cuchillos profesional evita el deslizamiento durante el uso.Puedes usarlo con seguridad en superficies planas de madera, piedra o vidrio. Lee el manual de instrucciones antes de usar para afilar mejor su cuchillo sin dañarlo.Además del diseño antideslizante, también preparamos un par de guantes antideslizantes para usted.Puedes usar este afilador de cuchillos de forma más segura y fácil.
  • 【Fácil de operar】Molienda áspera:inserte la hoja verticalmente en el tanque de diamante y empuje suavemente hacia atrás unas 5 -10 veces.Molienda fina:inserte la hoja verticalmente en el tanque de acero de tungsteno y empuje suavemente hacia atrás unas 5 -10 veces; Inserte la cuchilla verticalmente en la jarra de cerámica y empújela suavemente hacia atrás unas 5 -10 veces. Atención: no empuje y tire repetidamente durante el proceso de afilado.Afilarlo siempre en la misma dirección.
Top 4
Lantana Afilador de cuchillo inteligente afilado, afilado manual profesional de 3 etapas para cuchillos de cocina
  • Afilador de cuchillos manual de 3 pasos: para conseguir un resultado perfecto, siempre. Preparar, afilar y pulir. Una manera rápida y efectiva de mantener tus cuchillos de cocina bien afilados y restaurar las hojas de tus cuchillos romos.
  • Diseño ergonómico: el afilador Smart Sharp cuenta con un cómodo mango para un agarre óptimo, apto tanto para diestros como para zurdos. Resistente base de goma antideslizante para una mayor estabilidad y seguridad; funciona en cualquier superficie plana de tu cocina (no es necesario una superficie limpia, como sucede con los afiladores con ventosa de succión).
  • Para usar con: cuchillos de acero de filo recto y cuchillos con sierra de grandes dientes (cuchillos de pan), incluyendo cuchillos con hojas de acero templado. NO UTILIZAR CON: cuchillos de cerámica, tijeras o cuchillos microserrados.
Top 5
Dachiy Afilador Cuchillos 2 paquetes, Afilador Profesional Con Mango Ergonómico, Afilador De Cuchillos Manual De 4 Etapas, Base Antideslizante, Para Afilar, Reparar Y Pulir Cuchillos
  • 【Afilador De Cuchillos Profesional】Este afilador de cuchillos manual es un accesorio de cocina esencial. Mantiene sus cuchillos de cocina afilados de forma rápida y eficaz y devuelve los cuchillos sin filo a su afilado original, Ideal para profesionales y cocineros caseros
  • 【Sistema De Afilado De 4 Niveles】Este afilador de cuchillos tiene un sistema de afilado de 4 niveles, 1. Varilla de afilado de diamante para pulido grueso, 2. Disco de acero de tungsteno sólido para reparaciones, 3. Varilla de cerámica especial para pulido y pulido fino, 4. Tiene una varilla de cerámica que puede afilar tijeras y la superficie lisa es adecuada para afilar tijeras
  • 【Utensilios De Cocina Prácticos】Adecuado para cuchillos de cocina con hojas dentadas rectas y anchas, Incluidos cuchillos con hojas de acero endurecido. Además de afilar cuchillos, Este afilador de cuchillos también se puede utilizar para afilar tijeras. Un dispositivo ideal para todas sus necesidades de afilado
OFERTATop 6
Afilador Profesional: Afilador Manual para Cuchillos de Cocina y Jamoneros. Estación de Afilado Eléctrico, 3 Niveles de Afilado, Reparación, Antideslizante y Mango Ergonómico para un Corte Superior.
  • [AFILADO PROFESIONAL EN CASA]: Sumérgete en la excelencia del afilado de cuchillos con nuestro Afilador Profesional, diseñado para brindar resultados de calidad profesional desde la comodidad de tu hogar. No se recomienda su uso con cuchillos de cerámica, asegurando un rendimiento óptimo con cuchillos de acero inoxidable. Ideal para quienes buscan un "afilador de cuchillos profesional" y un "afilador de cuchillos" versátil.
  • [SISTEMA AVANZADO DE TRES ETAPAS]: Nuestro afilador, adaptado para el "afilado de cuchillos profesional", incorpora un sistema innovador de tres etapas. Desde el afilado inicial hasta el pulido final, garantiza que tus cuchillos mantengan una nitidez excepcional. Experimenta la precisión del afilado en cada corte, perfecto para aquellos que buscan un "afilador de cuchillos profesional" con un rendimiento de calidad.
  • [REPARACION EFECTIVA PARA MAYOR DURABILIDAD]: Más allá del afilado convencional, nuestro "afilador de cuchillos" realiza reparaciones efectivas en cuchillos desgastados. Al prolongar la vida útil de tus herramientas de cocina, no solo ahorras en costos de reemplazo, sino que también contribuyes a un uso más sostenible. Ideal para quienes buscan un "afilador de cuchillos profesional" que ofrezca durabilidad y reparación efectiva.
Top 7
Alyvisun Afilador de Cuchillo, Manual Profesional 4 en 1 Afilador Cuchillos,Mango Ergonómico Y Base Antideslizante para Cuchillos de Cocina Afilados, Tijeras, etc. (Negro)
  • 【Afilado Manual 4 en 1】:Afilador de cuchillos profesionales cuentan con posiciones para afilar tijeras, molienda gruesa, cruda y fina. Su diseño puede manejar eficazmente diferentes grados de embotamiento o daño.
  • 【Diseño de Mango Ergonómico】:Afilador de cuchillos profesional tienen un mango ergonómico diseñado para un agarre cómodo y eficiente mientras se afila, siguiendo principios ergonómicos.
  • 【Posición de Ranura Ajustable】:El afilador de cuchillos , ajustables que se adaptan a diferentes tipos de cuchillos, eliminando eficazmente la falta de filo y restaurando rápidamente la nitidez.
Top 8
Afilador de cuchillos manual profesional en carburo de tungsteno: perfecto para cuchillos de cocina, herramientas de jardín y más, diseño ergonómico, fácil de usar, 150x50x60 mm
  • 【MATERIAL DE ALTA CALIDAD】: Este afilador de cuchillos está hecho de carburo de tungsteno resistente, lo que garantiza una larga vida útil y resistencia a la oxidación. Limpieza sencilla con agua y jabón para mantener la eficacia del afilado.
  • 【FÁCIL DE USAR】: Gracias a su base estable y mango ergonómico, afilar sus cuchillos es seguro y sin esfuerzo. Perfecto para afilar cuchillos de cocina, herramientas de jardín y otras herramientas con unas sencillas pasadas.
  • 【ÁMBITO DE APLICACIÓN EXTENDIDO】: Ideal para una amplia gama de hojas, incluidos cuchillos de cocina, cuchillos para frutas, herramientas de jardín como guadañas y tijeras, asegurando siempre un corte preciso y eficiente.
Top 9
Dealswin - Afilador de Cuchillos de Cocina Profesional Manual para Todo Tipo de Herramientas de Cocina - Knife Sharpener
  • Afilador Efecto significativo: Nuestro afilador cuchillos profesional portátil profesional es ideal para todo tipo de cuchillas, como el tipo de cuchilla estándar, y biselada, y pule todos los cuchillos desafiados en pocos segundos
  • Materiales De Alta Calidad: nuestros afilador cuchillos están hechos de acero inoxidable resistente y carburo de tungsteno súper duro que nunca pasará de moda
  • Diseño único: el último diseño del afilador de cuchillos de cocina es único y hermoso: los dos brazos de resorte independientes que se puede doblar y moldear como se desee. El pie del afilador de cuchillos profesional está hecho de acero inoxidable resistente para una larga vida útil
OFERTATop 10
ARCOS Chaira Afilador Manual de Cuchillos 230mm con Cuerpo de Acero al Carbono Cromado y Polipropileno. Afilador Profesional de 9 Pulgadas. Color Negro
  • El afilador de cuchillos Serie Chaira de 230 mm es una herramienta diseñada para restaurar el filo de los cuchillos desafilados. Sirve para eliminar el desgaste y los bordes romos, devolviendo a los cuchillos su capacidad de corte óptima. Al usar un afilador de cuchillos, se pueden obtener cuchillas afiladas y precisas, lo que facilita y agiliza la preparación de alimentos. Además, un cuchillo bien afilado reduce el riesgo de accidentes, evitando resbalones indeseados.
  • FILO IMPECABLE: Los cuchillos están sujetos a un fuerte desgaste debido al uso diario. El uso del afilador de cuchillos (o acero de bruñir) asegura un mantenimiento impecable del filo debido al acero al carbono cromado de su cuerpo.
  • SEGURIDAD Y DISEÑO: Es muy resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas. Se puede limpiar con productos químicos y es apto para el lavavajillas. Cuenta con un mango ergonómico resistente y cómodo de agarrar fabricado en polipropileno.
Top 11
Afilador Cuchillos y Tijeras – Afilador de Cuchillos Profesional – Base Antideslizante – Afilado Rápido – Utensilios Cocina – Afilador 3 Etapas – Knife sharpener – Manual. (Rojo y Negro)
  • 🔪 AFILADOR CUCHILLOS Y TIJERAS: gracias a la compra de nuestro afilador, olvídate de tener más cuchillos, navajas y tijeras que no cumplen su función y tenlos siempre como nuevos. El afilador de cuchillos presenta 3 etapas de afilado, en la que la primera etapa se corresponde con la reparación, la segunda la de afilador y la última pulido del cuchillo o instrumento de cocina que se quiere afilar. Para dejar un acabado profesional hay que afilar de 5 a 10 repeticiones cada etapa.
  • 🔪 DISEÑO: presenta una base antideslizante y un mango ergonómico, siendo nuestro afilador de cuchillos muy cómodo y eficaz de utilizar. Podrás utilizar nuestro producto en cualquier superficie ya que dispone de una base de goma que evita su deslizamiento. Cuchillos cocina profesional.
  • 🔪 USO: deberás pasar el cuchillo por las 3 etapas, siguiendo el orden anterior, siempre en la misma dirección y realizando de 5 a 10 repeticiones en cada etapa. En 1 minuto tendrás tu cuchillo o tijeras afilado y en perfectas condiciones para su uso. Cocina.
Top 12
ARCOS Chaira 230mm Afilador Manual de Cuchillos de Acero al Carbono y Diamante, Afilador Profesional con Mango Ergonómico de Polipropileno para Hojas Muy Finas, Color Negro
  • La chaira Arcos afila y alisa las hojas finas de los cuchillos para devolverles su filo original; Es adecuado para que tus cuchillos sean fáciles de afilar y permanezcan en buen estado durante mucho tiempo
  • ERGONÓMICA Y LIGERA: Cuenta con un mango ergonómico de polipropileno que proporciona un agarre cómodo y disminuye el riesgo de cortes accidentales en la mano; Es ligera y está adecuadamente equilibrada, de uso fácil y rápido
  • MATERIALES DE CALIDAD: Está hecha de acero con alto contenido de carbono, reforzado adicionalmente con diamante; Esto mejora la eficiencia del proceso de afilado y garantiza resultados más consistentes y duraderos
Top 13
Salter BW1164EU7 Afilador Manual De Cuchillos de 4 en 1, Diamante y Cerámica, Antideslizante, Utensilio De Cocina Esencial, Diseño Compacto, Para Todo Tipo De Hojas, 3 Etapas, Útil Para Tijeras, Negro
  • Afile cuchillos romos fácilmente con el afilador manual 4 en 1 de Salter Professionals, una herramienta de cocina imprescindible.
  • Gracias al acero de tungsteno, la varilla de diamante, la varilla de cerámica y el afilado de diamante, este utensilio de cocina se adapta a todo tipo de hojas.
  • Afile y pula las hojas de cuchillos y tijeras de cocina para darles una segunda vida con esta herramienta imprescindible.
Top 14
JANREAY Afilador de cuchillos de cocina manual de calidad de 3 niveles, accesorios para afilar y reparar
  • Etapas Afilado El afilador de cuchillos JANREAY está diseñado con carburo de tungsteno, carburo cementado y cerámica para 3 etapas para afilar. La ranura de afilado fino es para el afilado diario o semanal. La ranura de afilado áspero es para filos dañados o embotados. La ranura de afilado exquisito es para pulir y desbarbar para conseguir un efecto espejo.
  • Diseño ergonómico El mango seguro y ergonómico maximiza la comodidad y le brinda un agarre fácil y suave al afilar su cuchillo. Con ángulo de afilado óptimo preestablecido, el afilador de cuchillas es adecuado para zurdos o diestros. La base de goma es antideslizante y está diseñada para permanecer en su lugar con cada movimiento.
  • Fácil de usar Simplemente coloque la cuchilla en cada ranura y tire suavemente del cuchillo a través de 3-5 veces para un afilado rápido y efectivo. Nota: por favor, no empuje hacia adelante y hacia atrás.
OFERTATop 15
MusyVocay Afiladores de cuchillos manuales profesionales 6 piedras de afilar, afilador de cuchillos con diseño giratorio de 360 ​​° para cocina casera, molienda de piezas de precisión
  • 【Sin esfuerzo y seguro】: El mango del afilador de cuchillos se encuentra sobre la hoja, subvirtiendo la tradición, presionar el mango hacia abajo ahorra más trabajo y es más rápido que presionar hacia abajo con un cuchillo. Este diseño de seguridad permite que su mano se mantenga alejada de la hoja durante el proceso de trabajo del producto, para evitar lesiones.
  • 【Rápido de instalar y conveniente】: El paquete Afilador de Cuchillos actualizado se puede girar 360 grados para afilar el otro lado, que es fácil de instalar y usar.
  • 【Cuatro tipos de muelas de alta calidad】: Este juego de afiladores de cuchillos está equipado con cuatro muelas de alta calidad (120 #, 320 #, 600 #, 1500 #), satisfaciendo sus diferentes necesidades.
Top 16
Domkan Afilador de cuchillos manual 4 en 1 con afilador de tijeras, ángulo ajustable de 6 niveles, para restauración, pulido, cuchillo y tijeras. (Negro)
  • Diseño 4 en 1: la lijadora manual tiene 1 afilador de tijeras y 3 ranuras de afilado. Acero de tungsteno macizo para lijado grueso, corindón para reparar bordes y arañazos, cerámica para alisar y pulir.
  • Material de alta calidad: el afilador de cuchillos profesional está hecho de ABS de alta calidad + acero de tungsteno + cerámica + material de diamante. Fácil de usar, seguro y ahorra mano de obra.
  • Diseño ergonómico: el afilador de cuchillos y tijeras está equipado con un mango cómodo que te ofrece suficiente seguridad al afilar cuchillos y tijeras. La piedra de afilar ha sido equipada con un material antideslizante en la parte inferior que la inmoviliza eficazmente incluso en una superficie húmeda de la encimera de la cocina.
Top 17
Lovcoyo Afilador de cuchillos, afilador de cuchillos manual 4 en 1 con afilador de tijeras - 6 niveles ajustables Pomo de ángulo Afilador de cuchillos profesional multifunción.
  • 【Afilador de cuchillos profesional 4 en 1】: el afilador de cuchillos manual tiene 3 ranuras de afilado y 1 afilador de tijera, 3 puntos de afilado de diferentes materiales pueden realizar un pulido, restauración, pulido y pulido fino. Afila, afila y pule cuchillos en segundos.
  • 【6 ángulos ajustables】- El afilador de cuchillos 4 en 1 tiene 6 opciones de ángulo (14°, 16°, 18°, 20°, 22°, 26°) para afilar cuchillos de diferentes tamaños, calibres y hojas. Ofrece ángulos de hoja precisos para un filo afilado en todo tipo de cuchillos, ya sean cuchillos de caza, navajas de bolsillo, cuchillos para filetear, cuchillos asiáticos o cuchillos clásicos.
  • 【Operación fácil】: simplemente inserte la cuchilla en la muesca correspondiente, establezca el ángulo apropiado y tire suavemente de la cuchilla (jale en una dirección) varias veces. Esto permite restaurar la nitidez y la forma de la hoja de forma rápida y eficaz. El afilador de cuchillos profesional también cuenta con un mango ergonómico, adecuado tanto para usuarios diestros como zurdos.
OFERTATop 18
Zwilling Afilador Cuchillos Manual, Negro
  • El ángulo de afilado aprox. de 35° está ajustado de serie
  • Apto para todos los cuchillos con filo liso
  • El acero inoxidable y los discos cerámicos permiten un fino afilado de la hoja
Top 19
Afilador cuchillos profesional, Afilador manual guiado Giratorio de 360 ​​°, afilador de cuchillos de Acero Inoxidable, Viene con 6 piedras afilar y toallas.
  • Afilador cuchillos profesional, Afilador manual guiado Giratorio de 360 ??°, afilador de cuchillos de Acero Inoxidable, Viene con 6 piedras afilar y toallas.
  • Tipo de producto: KNIFE SHARPENER
  • Color: Negro
Top 20
BAVARIAN EDGE - Afilador de cuchillos - Afilador de cuchillas multiusos manual de acero - Para todo tipo de cuchillo - 2 años de garantía - Gris - 17 x 18 x 13 cm - 3,4 kg
  • El afilador ideal para todos los cuchillos: este producto está diseñado para afilar, afilar y pulir todo tipo de cuchillos. Para cuchillo de dientes, cuchillo japonés, cuchillo de carnicero... ¡opta por un afilador multicuchillas!
  • Diseño de calidad: las placas afiladoras ultrarresistentes de carbono de tungsteno de este afilador se separan según el tamaño del cuchillo para adaptarse al contorno de la hoja para un afilado a medida.
  • Pequeño y elegante: por su pequeño tamaño y su diseño elegante, este afilador es perfecto para vestir tu espacio de trabajo sin ocuparlo. Su gris metalizado lo hace atemporal: se combinará fácilmente con tu decoración.

Funcionalidades de los afiladores manuales de cuchillos

Los afiladores de cuchillos manuales comparten una serie de funcionalidades o características. Estas lo convierten en la mejor elección a la hora de comprar un instrumento afilador. Este estas funcionalidades destacan:

Materiales de alta calidad

La pieza clave de los afiladores de cuchillo manual es su piedra de amolar, que por lo general está hecha de corindón. Pero también existen otros modelos de afiladores manuales que están elaborados con otros materiales como carburo de tungsteno o de cerámica. Quizás los más costosos son aquellos instrumentos de afilar a base diamantes, capaces de darle un filo asombroso a cualquier pieza. La calidad de este material es crucial, pues los mejores instrumentos afiladores poseen una buena piedra de amolar resistente y dura.

Diseño y dimensiones

La gran mayoría de los instrumentos del afilador del tipo manual son fáciles de usar por sus pequeñas dimensiones. Dado esto, es prudente que para tu seguridad y para garantizar un excelente acabado, que el afilador manual de cuchillos tenga elementos anti resbalantes. Otro elemento clave de este tipo de instrumento para afilar es que su diseño debe ser ergonómico. De esta manera se facilita enormemente su uso, además de hacerlo cómodo y seguro.

Los afiladores manuales suelen ser mucho más ligeros que sus primos eléctricos, además por sus pequeñas dimensiones son prácticos. Además podrás llevarlos a exteriores para mantener tus filos en perfecto estado.

Costo del instrumento del afilador

El costo de los afiladores varía mucho de acuerdo al material con que esté elabora la piedra de amolar y/o su diseño. No obstante, los afiladores de cuchillo manual son la mejor elección si quieres obtener la mejor calidad precio. Son mucho más baratos que sus pares eléctricos por lo que se convierten en una de las primeras opciones en la lista como instrumento afilador.

Mantenimiento del afilador de cuchillos

Este es otro de los aspectos que hacen destacar al afilador de cuchillo manual sobre otros y es su económico y sencillo mantenimiento. Si quieres un instrumento del afilador que no requiera muchos y complicados cuidados, entonces el afilador manual es para ti. Solo debes limpiar con un pañito la piedra de amolar y listo. En caso de que se desgaste la piedra de amolar, cosa que eventualmente ocurrirá, lo más adecuado es sustituirla y ya. Como ves es sumamente práctico y fácil.

¿Quién debe comprar un afilador manual de cuchillos?

Todos aquellos que se dediquen al mundo de la cocina deben tener un afilador de cuchillos manual con el fin de mantener sus herramientas listas. Esta también es un utensilio indispensable para carniceros. Pero esto no se limita a los cocineros o chefs, pues este instrumento afilador también debe estar en el hogar.

Lo que muchos no saben que los afiladores de cuchillos manuales son muy usados por los amantes de la pesca, caza y el camping. La razón se debe a que los cuchillos para uso en exteriores sufren mucho desgaste y es vital que estén afilados correctamente.

¿Por qué comprar un afilador manual de cuchillos?

Para los amantes, practicantes o simplemente amateurs del arte culinario saben de antemano que un corte preciso cambia el sabor de un plato. Conscientes de eso no esperan que los filos de sus cuchillos estén desgastados.

Pero también un buen filo te permite ahorrar en comida. Esto se debe a que un cuchillo filoso te permite hacer cortes más precisos y exactos con lo cual pierdes menos alimentos en la preparación. Los afiladores manuales de cuchillos son la mejor opción si valoras la calidad, el precio, la seguridad y la comodidad.

Ventajas de los afiladores manuales de cuchillos

La primera ventaja de tener un afilador manual en tu negocio u hogar es que podrás tener todos los filos de tus cuchillos en perfecto estado. A esto debes sumarle que sus prácticos diseños lo hacen bastante decorativos y funcionales.

A esto debes sumar el hecho que son pequeños y ligeros haciéndolos fáciles de transportar y guardar. La vida útil de los afiladores de cuchillos, si se usan de manera adecuada es bastante extensa, aclarando que estos instrumentos no requieren de cuidados excepcionales. Son sencillos de usar, siendo muy eficientes y seguros.

Inconvenientes de los afiladores manuales de cuchillos

Algunos modelos no poseen repuestos para sus piedras de amolar. Esto trae como consecuencia que no puedas extender la vida útil de tu afilador de cuchillos manual. Algunos modelos, en especial lo más económicos, solo pueden afilar algunas hojas de cuchillos, por lo que filos del tipo aserrado podrán quedar sin el filo adecuado.

Otro problema que puedes encontrar es que algunos modelos tienes la opción de afilar en distintos ángulos. Si bien esto es ventajoso para los profesionales, para un novato puede ser una pesadilla y termine arruinando el filo.

Conclusiones

Existen muchas razones por las cuales preferir los afiladores de cuchillos manuales: su fácil mantenimiento, versatilidad, practicidad y fácil uso. Todos estos elementos funcionales los convierten en una sobrada elección al momento de comprar un buen instrumento de afilar.

Si bien se puede decir que los afiladores eléctricos son más fáciles de usar, eso es bastante relativo pues los afiladores manuales también lo son. Además los afiladores manuales poseen ventajas sobre los otros al poder ser transportados a cualquier lugar y aun ser útiles. Pero quizás lo mejor de este tipo de instrumento de afilar es que resultan más económicos que los eléctricos.