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Afiladores de cuchillos manuales

El arte de cocinar es una facultad que algunos han perfeccionado con el fin de agradar a los paladares más exquisitos. Pero esta maravillosa manera de agradar a los comensales solo puede realizarse si se tienen las herramientas adecuadas y en buen estado. En todos los hogares hay un sinnúmero de cuchillos y utensilios que requieren estar afilados, para poder hacer uso correcto de los mismos. Es por ello que resulta importante tener un instrumento afilador, con el que se pueda mantener el filo de los cuchillos y podamos utilizarlos de manera práctica y segura.

Recomendación rápida del afiladores de cuchillos manual mas vendido

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Allinside Afilador de Cuchillos, Afilador de Cuchillos Manual de Chef de 3 Etapas, Herramienta de Afilado de Precisión, V021MKSBLA
  • AFILADO PRECISO: ¿Desea que sus cuchillos de cocina tengan un buen filo en segundos? Simplemente coloque el cuchillo en la ranura de este afilador y afílelo 3-4 veces. Su cuchillo saldrá con un filo de fábrica. Eso significa que siempre tendrá a mano cuchillos afilados, efectivos y agradables.
  • DISPOSITIVO DE AFILADO DE 3 ETAPAS: Con el innovador sistema de 3 ranuras, el afilado se vuelve más fácil. Elija entre las ranuras para pulir, afilar o reparar para restaurar las cuchillas desafiladas y cada ángulo con precisión. Ayuda a devolverles el filo en cuestión de segundos.
  • PARA VARIOS CUCHILLOS: Esta práctica herramienta de afilado le permite afilar casi todos los cuchillos de acero inoxidable, acero duro, cerámica, plegables, cuchillos grandes o pequeños y tijeras. No importa si está en su cocina o al aire libre, es la opción ideal para afilar cuchillos.

En el mercado, existe un extenso catálogo de instrumentos afiladores, de estos los afiladores de cuchillos manuales son los favoritos por millones. Desde chefs y cocineros profesionales hasta amateurs de la cocina, amas de casa y carniceros los afiladores manuales son los predilectos. En este artículo sabrás por qué este tipo de instrumento es el más usado.

Los afiladores de cuchillos manuales más nuevos

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Afilador de Cuchillos, Afilador de Cuchillos Profesional, Knife Sharpener, longzon 4 en 1 Afilador de Cuchillos Manual para Cocina con Un par de Guantes Antideslizantes, para Cuchillos y Tijeras
  • 【Simple y rápido】El afilador de cuchillos profesional combina tijeras de acero,un esmerilado grueso,un esmerilado fino y un pulido. Afila con abrasivos de diamante finos, remodela el ángulo, afila y rejuvenece uniformemente el borde. Mejor que la piedra de afilar. Afilarlo Siempre en la Misma Dirección, Mira la cuarta foto de la página de nuestro producto de Amazon.
  • 【Diseño antideslizante】La almohadilla de goma en la parte inferior de este afilador de cuchillos profesional evita el deslizamiento durante el uso.Puedes usarlo con seguridad en superficies planas de madera, piedra o vidrio. Lee el manual de instrucciones antes de usar para afilar mejor su cuchillo sin dañarlo.Además del diseño antideslizante, también preparamos un par de guantes antideslizantes para usted.Puedes usar este afilador de cuchillos de forma más segura y fácil.
  • 【Fácil de operar】Molienda áspera:inserte la hoja verticalmente en el tanque de diamante y empuje suavemente hacia atrás unas 5 -10 veces.Molienda fina:inserte la hoja verticalmente en el tanque de acero de tungsteno y empuje suavemente hacia atrás unas 5 -10 veces; Inserte la cuchilla verticalmente en la jarra de cerámica y empújela suavemente hacia atrás unas 5 -10 veces. Atención: no empuje y tire repetidamente durante el proceso de afilado.Afilarlo siempre en la misma dirección.
Top 4
Arcos Serie Chairas, Chaira Afilador manual de cuchillos, Cuerpo de Acero al Carbono Cromado de 230 mm, Mango de Polipropileno color Negro
  • Hoja de acero carbono cromado
  • Tamaño hoja: 230 mm, Diámetro: 10 mm
  • Mango de polipropileno, material plástico de gran resistencia mecánica, poco peso y buen acabado superficial
Top 5
MYVIT 4 en 1 Afilador de cuchillos Afilador Cuchillos Profesional para afilar cuchillos de cocina manual afilador de cuchillos manual con diseño antideslizante y ergonómico para uso doméstico y chef
  • 🍓【Afilador de cuchillos 4 en 1 y función】 Sistema de 4 ranuras. 2021 versión mejorada: la ranura para tijeras es para afilar tijeras, ranura de afilado gruesa equipada con cuchillas de acero de tungsteno para afilar el borde del cuchillo viejo, restaurar su forma de V. Ranura de afilado de cerámica equipada con rueda de diamante para afilar diariamente el cuchillo romo y afilar la cuchilla. Ranura de afilado fina equipada con cerámica aeroespacial para pulir, afilar y abrillantar los bordes.
  • 🥦【Diseño ergonómico】Profesional afiladores. Te ofrecerá una experiencia segura y cómoda mientras trabajas. La base antideslizante hace que el kit de afilador de cuchillos sea más estable para evitar lesiones accidentales al afilar. La base de goma antideslizante garantiza la máxima estabilidad y seguridad, evitando que el afilador se deslice. El mango ergonómico ofrece un agarre cómodo y estable. Más seguro y ahorra trabajo.
  • 🍉【Multifunción】 Afilador de cuchillos de cocina: la posición de molienda está hecha de acero de tungsteno, esmeralda, cerámica de alta dureza y otros materiales. Cuatro agujeros pueden satisfacer tus diversas necesidades, adecuado para todo tipo de cuchillos/tijeras, incluyendo chef's, filetear, cuchillo y cuchillos japoneses ect. La piedra mágica triple se combina perfectamente con la piedra mágica de tijeras para ofrecerte una nueva experiencia.
Top 6
Afilador de Cuchillos Manual Profesional, Para la Cocina y Afilar tu Cuchillo en 3 etapas: Piedra Cerámica, Placas de Carburo Tungsteno y Barras de Diamante. Diseño Ergonómico con Acabado Negro ABS
  • PEQUEÑO Y LIGERO: Teniendo una longitud de 20cm, 4,5cm de ancho, 7cm de altura, hacen que este producto se adapte a cualquier cocina, ya sean encimeras o cajones, permitiendo tener una cocina más ordenada y limpia.
  • RESTAURACION DE CUCHILLOS: Nuestro afilador de cuchillo volverá a afilar esos viejos cuchillos de cocina sin filo y los dejara como el primer día de uso. Afila todo tipo de cuchillos de filo recto, de acero templado y de sierra con grandes dientes. NO utilizar con cuchillos de sierra con dientes pequeños (habituales de cocina), de cerámica o tijeras.
  • DISEÑO ERGONÓMICO: Su gran diseño permite una mayor adaptabilidad de uso, ya que el mango esta perfectamente diseñado para el acople con la mano del usuario, Su uso lo pueden realizar tanto zurdos como diestros.
Top 7
Dealswin - Afilador de Cuchillos de Cocina Profesional Manual para Todo Tipo de Herramientas de Cocina - Knife Sharpener
  • Afilador Efecto significativo: Nuestro afilador cuchillos profesional portátil profesional es ideal para todo tipo de cuchillas, como el tipo de cuchilla estándar, y biselada, y pule todos los cuchillos desafiados en pocos segundos
  • Materiales De Alta Calidad: nuestros afilador cuchillos están hechos de acero inoxidable resistente y carburo de tungsteno súper duro que nunca pasará de moda
  • Diseño único: el último diseño del afilador de cuchillos de cocina es único y hermoso: los dos brazos de resorte independientes que se puede doblar y moldear como se desee. El pie del afilador de cuchillos profesional está hecho de acero inoxidable resistente para una larga vida útil
Top 8
Afilador de cuchillos manual profesional para cuchillos de cocina, Afilador cerámico de 3 Etapas Base Antideslizante – Afilado Rápido
  • Afilador de cuchillos manual de 3 pasos: para conseguir un resultado perfecto, siempre. Preparar, afilar y pulir. Una manera rápida y efectiva de mantener tus cuchillos de cocina bien afilados y restaurar las hojas de tus cuchillos romos.
  • Diseño ergonómico: el afilador cuenta con un cómodo mango para un agarre óptimo, apto tanto para diestros como para zurdos. Resistente base de goma antideslizante para una mayor estabilidad y seguridad; funciona en cualquier superficie plana de tu cocina (no es necesario una superficie limpia, como sucede con los afiladores con ventosa de succión).
  • El afilador de cuchillos presenta 3 etapas de afilado, en la que la primera etapa se corresponde con la reparación, la segunda la de afilador y la última pulido del cuchillo o instrumento de cocina que se quiere afilar. Para dejar un acabado profesional hay que afilar de 5 a 10 repeticiones cada etapa.
OFERTATop 9
AJOXEL Afilador de Cuchillos, 4 en 1 Afilador Cuchillos Profesional, 4 Etapas Knife Sharpener Afiladores Manuales Base de Acero Inoxidable Antideslizante Arcos Afilador, para Cuchillos y Tijeras
  • [Afilador de cuchillos profesional 4 en 1] La función de afilador cuchillos incluye el rectificado en bruto, el rectificado fino y el pulido. Puede afilar cada cuchillo sin filo dependiendo del grado de desgaste.También diseñamos especialmente una ranura para cuchilla de afilar para tijeras.
  • [Diseño de alta calidad] Los materiales utilizados para el afilador de cuchillos manual son: acero al carbono de tungsteno, piedra cerámica, varillas de diamante. El cuerpo principal del afilador de cuchillo jamonero está hecho de acero inoxidable sólido y ligero. El mango es cómodo y ancho, por lo que no es difícil mantenerlo estabilizado y en su lugar con facilidad. Diseño ergonómico, agarre cómodo, base antideslizante, colocación equilibrada, esto será más seguro y más fuerte.
  • [Fácil de usar y almacenar] Simplemente tire de los cuchillos a través de la muesca apropiada varias veces y después de unos segundos, incluso los cuchillos romos viejos son tan buenos como nuevos. El orificio al final del afiladores de cuchillo está diseñado para que sea fácil de colgar. También puede usar el pequeño cepillo dentro del mango para limpiar la suciedad de las tijeras de los accesorios de cocina del filo del cuchillo después de su uso. Conveniencia y ahorro de espacio.
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Arcos Chairas - Chaira Afilador manual de cuchillos, Cuerpo de Acero al Carbono recubierto de Diamante de 280 mm y 17 mm de diámetro, Mango de Polipropileno, Color Negro (Cuerpo Ovalado)
  • Afilador manual o chaira que ofrece un mantenimiento impecable del filo de sus cuchillos
  • Cuerpo de Acero al carbono recubierto de diamante lo que le asegura una óptima durabilidad
  • Tamaño Cuerpo: 280 mm // Diámetro: 17 mm // Forma Ovalada
Top 11
Afilador de Cuchillos Manual Profesional de Tres Pasos para Afilar, Alisar y Pulir sus Cuchillos de Cocina. Base Antideslizante y Diseño Ergonómico. Incluye Pelador de Frutas y Verduras Plegable.
  • FÁCIL DE USAR con sólo tres pasos sus cuchillos preferidos quedarán como nuevos. Los números grabados en las ranuras indican el orden que debe seguir para un resultado perfecto: Paso 1: Afilar, Paso 2: Alisar y Paso 3: Pulir.
  • INCLUYE PELADOR DE REGALO práctico y original pelador de frutas y verduras, ligero, cómodo y fácil de usar. Seguro de manipular y llevar a cualquier parte ya que puede plegarse cuando no se está utilizando.
  • APORTA SEGURIDAD: su base antideslizante y diseño ergonómico permiten realizar el afilado de sus cuchillos, tijeras y navajas de cocina de forma rápida, segura y cómoda.
Top 12
BAVARIAN EDGE - Afilador de cuchillos - Afilador de cuchillas multiusos manual de acero - Para todo tipo de cuchillo - 2 años de garantía - Gris - 17 x 18 x 13 cm - 3,4 kg
  • El afilador ideal para todos los cuchillos: este producto está diseñado para afilar, afilar y pulir todo tipo de cuchillos. Para cuchillo de dientes, cuchillo japonés, cuchillo de carnicero... ¡opta por un afilador multicuchillas!
  • Diseño de calidad: las placas afiladoras ultrarresistentes de carbono de tungsteno de este afilador se separan según el tamaño del cuchillo para adaptarse al contorno de la hoja para un afilado a medida.
  • Pequeño y elegante: por su pequeño tamaño y su diseño elegante, este afilador es perfecto para vestir tu espacio de trabajo sin ocuparlo. Su gris metalizado lo hace atemporal: se combinará fácilmente con tu decoración.
Top 13
Afilador cuchillos profesional, Afilador manual guiado Giratorio de 360 ​​°, afilador de cuchillos de Acero Inoxidable, Viene con 6 piedras afilar y toallas.
  • 【Seguro y sin esfuerzo】: El mango del afilador cuchillos de ángulo fijo con un ángulo fijo se encuentra por encima de la hoja. Al deslizar el mango de la piedra de afilar hacia adelante y hacia atrás, puede trabajar de manera segura y ahorra mano de obra. Este diseño de seguridad permite que su mano se suelte de la hoja mientras el producto está funcionando.
  • 【Diseño giratorio de 360 ​​°】: El afilador de cuchillos tiene un diseño con un ángulo fijo y un accesorio plegable innovador. Rotación de 360 ​​grados, deje que la rotación afile el otro lado manteniendo el mismo ángulo y borde. Afila y pule todos los cuchillos en pocos pasos
  • 【Piedra de afilar de malla superior】Afilador de cuchillos profesional traje Equipada con 6 piedras de afilar de malla diferentes: 120#, 600#, 1200#, diamante: 240#, 600#, 1000# se pueden utilizar para diferentes cuchillas para satisfacer sus diferentes necesidades.
Top 14
ANYUKE Afilador de Cuchillos, Afilador de Cuchillos Profesional, Afilador Cuchillos, Profesional Accesorios Cocina, Cuchillos Cocina, Cuchillos Cocina Profesional, Tijeras Cocina, Cuchillo Jamonero
  • ☛ Afilador cuchillos ​con soporte de metal completo: este afilador de cuchillos profesional con soporte de metal completo no es de plástico, tiene una base antideslizante, es más estable, lo que se necesita para un uso seguro. Recientemente hemos recibido algunas evaluaciones críticas. Le prometemos que lo volverá a hacer. Si tienes algún problema, envíanos un mensaje. Obtendrás tu dinero
  • ☛ Fácil de usar: el afilador de resortes de carburo de tungsteno montado en un resorte ofrece buenos resultados de afilado. Mantén el cuchillo en el ángulo correcto y simplemente aprieta el cuchillo unas cuantas veces, vuelve rápidamente al afilado original sin tener que usar mucha fuerza muscular. Afila, afila y pule todos los cuchillos de cocina como un profesional
  • ☛ Afilador de cuchillos de cocina estable y seguro: gracias al diseño del soporte de metal y al tornillo adicional, la hoja se puede fijar firmemente a las barras de lijado y garantiza un resultado de afilado de alta calidad, extremadamente fuerte y duradero. Y no es necesario transformar su mano en un tornillo de banco, tendrá herramientas seguras en el mango. Ahorre dinero para cuchillos nuevos
OFERTATop 15
Arcos Serie Chairas, Chaira Afilador manual de cuchillos, Cuerpo de Acero al Carbono recubierto de Diamante de 230 mm, Mango de Polipropileno color Negro
  • Hoja de acero al carbono recubierto de diamante
  • Tamaño hoja: 230 mm, Diámetro: 10 mm
  • Mango de polipropileno, material plástico de gran resistencia mecánica, poco peso y buen acabado superficial
Top 16
Afilador De Cuchillos Profesional, Afilado RáPido Manual En La Cocina, Cuchillas De Afilado Reemplazables, 8 Veces La Vida úTil, De QUIDAOSO.
  • 【Diseño práctico patentado】: la forma del soporte se deriva del casco Spartan, que es fácil de agarrar y se puede operar en ambos lados. Está hecho de plástico ABS resistente con líneas verticales en la superficie, lo que lo hace lo suficientemente duradero como para reemplazar las piezas de afilado una y otra vez.
  • 【Larga vida útil y costo extremadamente bajo】: la hoja de molienda de carburo de tungsteno (patentado) se puede reutilizar y la vida útil es 8 veces mayor que la del tipo normal. También hay 2 cuchillas de afilado de repuesto, equivalentes a dos afiladores.
  • 【SEGURO Y FÁCIL DE USAR】: Sostenga el mango superior izquierdo (o derecho) y saque suavemente el cuchillo de la ranura de afilado varias veces para restaurar el filo del cuchillo. El resorte en la parte inferior acerca el borde de afilado a la hoja, haciendo que ambos lados afilen uniformemente, evitando impactos y protegiendo la hoja.
Top 17
OcioDual Afilador de Cuchillos Tijeras Navajas Manual con Ventosa de Fijacion Carburo de Tungsteno Rojo
  • Afilador de cuchillos, tijeras, navajas, etc.
  • Simplemente colócalo sobre una superficie plana y fije la ventosa a la superficie con ayuda de la palanca. Pase la hoja de su cuchillo como se muestra en las imágenes y listo.
  • - Palanca para fijar la ventosa a una superficie lisa.
OFERTATop 18
SHAN ZU Piedra de Afilar Cuchillo de Piedra Afiladores Manuales 1000/6000 Grano con Base Antideslizante de Silicona
  • ✅ El KIT DE PIEDRA DE AFILAR MÁS COMPLETO - El contenido del paquete del afilador de cuchillos viene con 1x Piedra de Afilar de corindón blanco de doble cara (1000 / 6000), 1x Almohadilla de Silicona, y 1x Base de Bambú para sujetar la piedra, 1x Guía de Ángulo de afilador cuchillos, 1x Manual de instrucciones detallado.
  • ✅ PIEDRA DE AFILAR DE DOBLE CARAS 1000 / 6000 - Hecha con piedras de corindón blanco de dos lados de grado profesional (1000 / 6000). El lado del grano áspero 1000 afila sus cuchillas extremadamente desafiladas, mientras que el lado del grano fino 6000 es ideal para el acabado fino y pulido del borde. Puede obtener los cuchillos tan afilados como nuevos con nuestra piedra de afilar SHAN ZU .
  • ✅ AFILADOR CUCHILLOS DE APLICACIÓN AMPLIA - La Piedra de afilar cuchillos profesional es muy resistente al desgaste. Este afilador de cuchillos de piedra puede afilar cualquier cuchilla, incluidos cuchillos de cocina, tijeras, cuchillos de caza o de bolsillo, portacuchillos y cuchilla de afeitar recta. También funciona para herramientas de tallado y jardinería y aparatos de arte.EXCEPTO cuchillas serradas y cuchillos cerámicos etc.
Top 19
Afilador De Cuchillos Herramienta De Afilado Manual De 3 Pasos Con 2 Guantes Anticorte Afilado Rápido Cómodo Y Fácil Para Cuchillos De Cocina Y Cuchillos Chefs afilador profesional
  • AFILADO RÁPIDO: En unas pocas pasadas conseguirás un afilado de precisión profesional en tus cuchillos de cocina, 3 o 4 pasadas son suficientes para conseguir un afilado de alta calidad.
  • SENCILLO: Solo tienes que deslizar la hoja de tus cuchillos desde el mango hacia la punta en las 3 ranuras según desees pulir, afilar y/o reparar, volverás a utilizar incluso los cuchillos mas antiguos de su cocina.
  • FÁCIL DE LIMPIAR: Gracias a su cabezal desmontable y su diseño compacto, lo podrás lavar con mucha facilidad y guardarlo sin ocupar mucho espacio en tu cocina.
Top 20
Chef's Choice - Cuchillo híbrido de diamante que combina afilado eléctrico y manual para cuchillos rectos y dentados de 20 grados, 3 etapas, color blanco
  • Bordes afilados con tecnología híbrida avanzada de 3 etapas, combinando afilado eléctrico y manual
  • Para afilar cuchillos rectos y dentados; cuchillos de cocina y hogar, cuchillos deportivos y cuchillos de bolsillo
  • Afilado eléctrico de etapa 1 y 2 y afilado manual en la etapa 3, para un borde afilado y arqueado que es más fuerte y duradero

Funcionalidades de los afiladores manuales de cuchillos

Los afiladores de cuchillos manuales comparten una serie de funcionalidades o características. Estas lo convierten en la mejor elección a la hora de comprar un instrumento afilador. Este estas funcionalidades destacan:

Materiales de alta calidad

La pieza clave de los afiladores de cuchillo manual es su piedra de amolar, que por lo general está hecha de corindón. Pero también existen otros modelos de afiladores manuales que están elaborados con otros materiales como carburo de tungsteno o de cerámica. Quizás los más costosos son aquellos instrumentos de afilar a base diamantes, capaces de darle un filo asombroso a cualquier pieza. La calidad de este material es crucial, pues los mejores instrumentos afiladores poseen una buena piedra de amolar resistente y dura.

Diseño y dimensiones

La gran mayoría de los instrumentos del afilador del tipo manual son fáciles de usar por sus pequeñas dimensiones. Dado esto, es prudente que para tu seguridad y para garantizar un excelente acabado, que el afilador manual de cuchillos tenga elementos anti resbalantes. Otro elemento clave de este tipo de instrumento para afilar es que su diseño debe ser ergonómico. De esta manera se facilita enormemente su uso, además de hacerlo cómodo y seguro.

Los afiladores manuales suelen ser mucho más ligeros que sus primos eléctricos, además por sus pequeñas dimensiones son prácticos. Además podrás llevarlos a exteriores para mantener tus filos en perfecto estado.

Costo del instrumento del afilador

El costo de los afiladores varía mucho de acuerdo al material con que esté elabora la piedra de amolar y/o su diseño. No obstante, los afiladores de cuchillo manual son la mejor elección si quieres obtener la mejor calidad precio. Son mucho más baratos que sus pares eléctricos por lo que se convierten en una de las primeras opciones en la lista como instrumento afilador.

Mantenimiento del afilador de cuchillos

Este es otro de los aspectos que hacen destacar al afilador de cuchillo manual sobre otros y es su económico y sencillo mantenimiento. Si quieres un instrumento del afilador que no requiera muchos y complicados cuidados, entonces el afilador manual es para ti. Solo debes limpiar con un pañito la piedra de amolar y listo. En caso de que se desgaste la piedra de amolar, cosa que eventualmente ocurrirá, lo más adecuado es sustituirla y ya. Como ves es sumamente práctico y fácil.

¿Quién debe comprar un afilador manual de cuchillos?

Todos aquellos que se dediquen al mundo de la cocina deben tener un afilador de cuchillos manual con el fin de mantener sus herramientas listas. Esta también es un utensilio indispensable para carniceros. Pero esto no se limita a los cocineros o chefs, pues este instrumento afilador también debe estar en el hogar.

Lo que muchos no saben que los afiladores de cuchillos manuales son muy usados por los amantes de la pesca, caza y el camping. La razón se debe a que los cuchillos para uso en exteriores sufren mucho desgaste y es vital que estén afilados correctamente.

¿Por qué comprar un afilador manual de cuchillos?

Para los amantes, practicantes o simplemente amateurs del arte culinario saben de antemano que un corte preciso cambia el sabor de un plato. Conscientes de eso no esperan que los filos de sus cuchillos estén desgastados.

Pero también un buen filo te permite ahorrar en comida. Esto se debe a que un cuchillo filoso te permite hacer cortes más precisos y exactos con lo cual pierdes menos alimentos en la preparación. Los afiladores manuales de cuchillos son la mejor opción si valoras la calidad, el precio, la seguridad y la comodidad.

Ventajas de los afiladores manuales de cuchillos

La primera ventaja de tener un afilador manual en tu negocio u hogar es que podrás tener todos los filos de tus cuchillos en perfecto estado. A esto debes sumarle que sus prácticos diseños lo hacen bastante decorativos y funcionales.

A esto debes sumar el hecho que son pequeños y ligeros haciéndolos fáciles de transportar y guardar. La vida útil de los afiladores de cuchillos, si se usan de manera adecuada es bastante extensa, aclarando que estos instrumentos no requieren de cuidados excepcionales. Son sencillos de usar, siendo muy eficientes y seguros.

Inconvenientes de los afiladores manuales de cuchillos

Algunos modelos no poseen repuestos para sus piedras de amolar. Esto trae como consecuencia que no puedas extender la vida útil de tu afilador de cuchillos manual. Algunos modelos, en especial lo más económicos, solo pueden afilar algunas hojas de cuchillos, por lo que filos del tipo aserrado podrán quedar sin el filo adecuado.

Otro problema que puedes encontrar es que algunos modelos tienes la opción de afilar en distintos ángulos. Si bien esto es ventajoso para los profesionales, para un novato puede ser una pesadilla y termine arruinando el filo.

Conclusiones

Existen muchas razones por las cuales preferir los afiladores de cuchillos manuales: su fácil mantenimiento, versatilidad, practicidad y fácil uso. Todos estos elementos funcionales los convierten en una sobrada elección al momento de comprar un buen instrumento de afilar.

Si bien se puede decir que los afiladores eléctricos son más fáciles de usar, eso es bastante relativo pues los afiladores manuales también lo son. Además los afiladores manuales poseen ventajas sobre los otros al poder ser transportados a cualquier lugar y aun ser útiles. Pero quizás lo mejor de este tipo de instrumento de afilar es que resultan más económicos que los eléctricos.