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Sartenes wok para inducción

Si tienes en casa una formidable cocina de inducción, lógicamente los utensilios deben adaptarse a esta condición, la opción perfecta para solucionar este dilema es la sartén wok para cocina de inducción.

Recomendación rápida de la sarten wok para inducción mas vendida

Top 1
WMF Durado - Sartén wok de inducción (28 cm, acero inoxidable, revestimiento de wok)
  • Contenido: 1 sartén para wok de 28 cm con revestimiento – ideal para placas con diámetro de 22 cm – Número de artículo: 0748486021
  • Material: acero inoxidable 18/10 Cromargan. Revestimiento cerámico antiadherente. Freír bajo en grasa y consciente de la salud sin pegar. Resistente al calor hasta 400 °C, apto para horno hasta 260 °C
  • El wok se puede utilizar en todo tipo de fuegos: cocina de inducción, gas, eléctrico, vitrocerámica. La base (base universal TransTherm) ahorra energía durante la cocción gracias a una distribución óptima del calor y a una larga retención del calor

La cocina de inducción tiene muchas ventajas, es útil para sofreír, guisar, saltear, y cocinar al vapor. Pero, en ocasiones cuando se dispone de una placa de inducción debemos elegir la sartén más adecuada. No todas las sartenes funcionan bien con las cocinas eléctricas de inducción, de modo que debes cerciorarte antes de seleccionar uno dentro de la amplia gama que ofrece el mercado.

En este artículo se esfumarán todas tus dudas para obtener un cocido instantáneo, fácil y sano con sartenes wok para inducción, así que si has recibido recomendaciones y quieres saber de qué se tratan, sus características, y funciones estás en el artículo correcto.

Las sartenes wok para inducción más nuevas

Las sartenes wok para inducción más baratas

Top 1
WMF Durado - Sartén wok de inducción (28 cm, acero inoxidable, revestimiento de wok)
  • Contenido: 1 sartén para wok de 28 cm con revestimiento – ideal para placas con diámetro de 22 cm – Número de artículo: 0748486021
  • Material: acero inoxidable 18/10 Cromargan. Revestimiento cerámico antiadherente. Freír bajo en grasa y consciente de la salud sin pegar. Resistente al calor hasta 400 °C, apto para horno hasta 260 °C
  • El wok se puede utilizar en todo tipo de fuegos: cocina de inducción, gas, eléctrico, vitrocerámica. La base (base universal TransTherm) ahorra energía durante la cocción gracias a una distribución óptima del calor y a una larga retención del calor
Top 2
Joejis Wok Sartén de Hierro Fundido para Induction Gas - Wok con tapa de silicona y base plana - 31 cm, 4,9 litros
  • Wok induccion de hierro fundido: el wok hierro fundido grande de 31 cm con tapa tiene un fondo más ancho con suficiente espacio a altas temperaturas para carne y verduras al mismo tiempo. El diseño de este wok hierro fundido lo mantiene resistente en todas las estufas y hornos.
  • Manejo seguro y cómodo: sus asas anchas hacen que estos sartenes hierro fundido de 4 kg sean más fáciles de sostener y transportar. Con los guantes de silicona gratuitos, puede voltear la sartén wok y mover los alimentos dentro y fuera de la zona de alta temperatura sin riesgo de quemaduras.
  • Práctica tapa para sarten wok induccion: nuestro sarten wok de inducción vienen con una tapa de silicona para retener el calor y la humedad, lo que da como resultado sabores concentrados y platos tiernos. Su diseño transparente te permite ver cómo tus alimentos se cocinan a la perfección.
Top 3
Deco Express Wok Induccion, Sartenes Induccion Antiadherentes Aluminio, Sarten Wok de 24cm o 28cm, Sartenes antiadherentes Para Todo Tipo de Cocinas (28 cm, Gris)
  • COCINADO PROFESIONAL --- Si estás buscando una sarten wok para cocinar tus platos orientales favoritos no busques más, nuestras sartenes antiadherentes de DecoExpress ofrecen un cocinado profesional que no podrás olvidar. Este wok induccion está fabricado con aluminio y una base de acero inoxidable que lo hace apto para todo tipo de cocinas.
  • ELIGE EL MEJOR TAMAÑO --- Nuestras sartenes antiadherentes de Deco Express están disponibles en dos tamaños. Puedes elegir entre nuestro wok inducción de 24cm, ideal para cocinar un plato para dos, o nuestro wok induccion de 28cm, perfecto para una comida en familia. Ambas sartenes vienen con mango resistente al calor.
  • RECUBRIMIENTO ANTIADHERENTE --- Estas fantásticas sartenes wok están diseñadas para cocinar y limpiar más fácilmente con una superficie antiadherente y asas resistentes al calor. No pierdas esta oportunidad y completa tu bateria de cocina con una de estos fabulosos wok induccion DecoExpress.
Top 4
Sarten Wok Antiadherente de Aluminio Fundido, Wok Sartenes Antiadherentes 32 cm Ø | Wok Vitrocerámica o Sarten Wok Induccion Tipo Cazuela | Wok Profesional Incluso para Cocina de Granito, Piedra
  • 💚 Revestimiento resistente y duradero: la capa antiadherente de este wok chino está respaldada por una garantía de 5 años. Utiliza esta sartén tan a menudo como quieras sin preocuparte por dañar o deformar la superficie
  • 💚 Menos aceite y comida más saludable: gracias a su capa antiadherente, no tendrás que utilizar tanto aceite al cocinar. Además de ahorrar en aceite, también puedes preparar comidas deliciosamente saludables y menos grasas
  • 💚 Compatibilidad sin costuras: nuestro wok de fondo plano tiene un núcleo de aluminio duradero. Esto hace que sea adecuado para su uso en cocinas de gas, eléctricas, de inducción y de cerámica. Disfruta de alimentos uniformemente cocinados cada vez
Top 5
Amazon Basics - Sartén wok (28 cm)
  • Sartén wok de 28 cm de acero inoxidable 304 de gran grosor
  • Revestimiento antiadherente de doble capa sin PFOA Whitford Xylan Plus para eliminar los restos de comida sin esfuerzo
  • Mango remachado de acero inoxidable forjado con revestimiento de silicona que se mantiene frío para un agarre cómodo y seguro
Top 6
SILBERTHAL Wok antiadherente | Sartén Wok induccion | Sarten honda 28 cm | Wok vitroceramica Acero inoxidable
  • ✔ ANTIADHERENTE - Sarten wok antiadherente de acero inoxidable de 28cm. Diámetro de la base 14,8cm. Sarten wok sin PFOA y sin plomo ni cadmio
  • ✔ PARA TODAS LAS COCINAS INDUCCION Y GAS - Wok sartén 28 cm para vitroceramica, inducción, cocina eléctrica, de gas y hornos (hasta 250°C)
  • ✔ BASE GRUESA - Sarten honda 28 cm con distribución de calor uniforme y rápida debido a las 3 capas de la base adheridas por impacto
Top 7
Tefal Daily Cook - Sartén Wok de 28 cm con revestimiento resistente, duradero y seguro, Thermo-Signal, forma profunda, mango ergonómico antiquemaduras, todo tipo de cocinas, sin PFOA, plomo ni cadmio
  • Wok de 28 cm de diámetro en el borde exterior y 8.5 cm de alto (17.2 cm de diámetro en la base)
  • Wok de acero inoxidable con antiadherente para una fácil limpieza y base reforzada a prueba de impactos
  • Revestimiento antiadherente con capa superior extra gruesa con partículas de titanio
Top 8
Quttin - Sartén Wok Antiadherente de inducción Venus con Mango. Para todo tipo de cocinas. Aluminio Forjado Doble Capa. Resistente Duradera Calidad. Color Azul. Wok 28 cm.
  • Wok 28 cm de inducción de la firma Quttin. Para todo tipo de cocinas: Inducción, vitrocerámica, gas, eléctrica o halógena.
  • No mezcla sabores. Fácil de limpiar, duradera y para uso frecuente. Apta para guisar y hervir. Se puede lavar en lavavajillas.
  • Cocina más saludable con menos aceite. Con recubrimiento de doble capa cerámica antiadherente. No se raya.
Top 9
Amazon Basics Sartén Wok de Inducción Antiadherente - 28 cm
  • Sartén wok de inducción antiadherente 28 x 8.1 cm con una base redonda pequeña y una parte superior más ancha; adecuado para saltear, freír, dorar, cocer al vapor, escalfar, hervir, estofar y más
  • Fabricada en aluminio para lograr un calentamiento rápido y eficiente; revestimiento antiadherente de titanio, plasma y dakin para una liberación de alimentos sin esfuerzo
  • Mango de baquelita que no se calienta para levantar y transportar cómodamente; el agujero ofrece una opción cómoda para colgar
Top 10
Tefal Natural On - Sartén Wok de 28 cm con revestimiento mineral muy resistente, Thermo-Signal, Thermo-Fusion, forma profunda, todo tipo de cocinas, apto para horno, sin PFOA
  • Wok de 28 cm con revestimiento antiadherente de alta calidad Mineralia + muy duradero y resistente gracias a su estructura reforzada sin preocuparte del correcto cocinado de los alimentos
  • Tecnología Thermo-Signal indica la temperatura óptima para empezar a cocinar y garantiza textura, color y sabor, para que tus comidas sean deliciosas y sabrosas cada día
  • Thermo-Fusion+ ofrece un calentamiento rápido y uniforme de toda la sartén, para cocinar los alimentos de forma homogénea y óptima gracias a su amplia superficie y su gruesa base
Top 11
San Ignacio Pack 8 piezas: Set de 6 sartenes Energy Ø18/20/22/24/26/28 cm + 1 Sartén Wok Ø26 cm + 1 Plancha grill 37x25 cm, aluminio forjado, negro (PK3169)
  • Set de sartenes San Ignacio de Ø18/20/22/24/26/28 cm de la colección Energy, que incluye Sartén Wok de Ø26, y plancha grill asador rectangular de 37x25 cms:
  • Fabricadas en aluminio forjado, ideal para la transmisión de calor.
  • Revestimiento interior antiadherente de marmol con puntos negros y blancos.
OFERTATop 12
Le Creuset Sartén wok de aluminio antiadherente, Ø 30 cm, para todas las fuentes de calor, incluso la inducción, Antracita/Plateado
  • Sartén wok con nuestro revestimiento antiadherente, ahora 4 x más fuerte; test realizado por laboratorio independiente sobre la resistencia a la abrasión causada por utensilios de metal
  • Óptimo para una preparación baja en grasa y calorías de alimentos delicados, limpieza fácil gracias al revestimiento antiadherente resistente al desgaste y libre de PFOA
  • Distribución uniforme del calor gracias a la base y paredes de aluminio, apto para inducción gracias al acero inoxidable magnético en la base, sujeción cómoda y segura gracias al mango y las asas
OFERTATop 13
LACOR - 26834 - Sartén Honda Antiadherente, Aluminio Forjado, Apta para todo tipo de cocinas incluído inducción, Full Induction, Ø24cm, Ecológica, sin PFOA, Negro
  • Sartén honda fabricado en aluminio forjado de máxima calidad. Recubrimiento antiadherente TRIcapa reforzado con partículas a base de piedra, libre de materiales tóxicos y pesados. Ecológico y libre de PFOA.
  • Ahorro energético, hasta un 45% más eficiente, gracias a su fondo difusor FULL INDUCTION. La base de aluminio permite una distribución homogénea del calor, permitiendo que los alimentos se cocinen rápidamente y de manera uniforme, sin apenas utilizar aceite.
  • Máxima resistencia al desgaste. Fácil limpieza interior y exterior gracias a su protección antiadherente.
Top 14
Tefal Ingenio Unlimited On - Juego de 2 sartenes + 2 cazos + guisera + wok + 6 accesorios + 2 Mangos extraíbles, sartenes antiadherentes, revestimiento titanio, Thermo-signal, apto lavavajillas
  • Juego de 2 sartenes de 22-28 cm, 2 cazos de 16-20 cm, guisera de 24 cm, wok de 26 cm, 3 tapas de cristal de 16-20-24 cm, 3 espátulas (cuchara, cucharón, espátula) y 2 mangos extraíbles
  • Mango extraíble, intercambiable y seguro gracias a sus tres puntos de fijación, soporta hasta 10 kg. Diseñado para mejorar la experiencia en la cocina, el mango de agarre está hecho de materiales resistentes y se puede incorporar en solo un clic
  • Sartenes con revestimiento antiadherente y antirrayaduras de titanio que incluye cristales ultraduros para una gran resistencia y rendimiento ya que dura hasta 6 veces más
Top 15
NA FRIEDEWALD SARTÉN WOK DE HIERRO FUNDIDO CON TAPA | APTA PARA INDUCCIÓN, REVESTIMIENTO ANTIADHERENTE | BORDE ALTO | SARTÉN PARA ASAR A LA PARRILLA | GRAN DESARROLLO DE AROMAS
  • Calidad: Lo sentirás con cada aplicación. Porque gracias a la perfecta distribución del calor gracias a nuestra exclusiva tecnología de regulación de calor y a un material indestructible y resistente a los arañazos, ofreces una experiencia de cocina versátil con un fantástico aroma sin toxinas.
  • La cocina te pertenece. Nuestros clientes incluyen cocineros profesionales y les encanta trabajar con nuestra sartén de hierro fundido y crear una mejor experiencia de sabor. Tu familia y amigos te saldrán del taburete.
  • Diversidad. Disfruta de un resultado óptimo ya sea para cocinar platos asiáticos como fideos de huevo y arroz frito, guiso suave de verduras, freír carne o freír. Desatornilla el mango y el wok se puede meter en el horno. Hemos pensado más y hemos desarrollado una boquilla especial para servir de forma precisa y limpia. Sal de la sartén, puro en el wok!
OFERTATop 16
BRA Efficient Sartén Honda 28 cm, Aluminio Fundido con Antiadherente Platinum Plus, Apta para Todo Tipo de cocinas incluida inducción, Libre de PFOA
  • Fabricada en aluminio fundido extremadamente resistente a la deformación (6 mm de espesor en la base)
  • Revestimiento antiadherente platinum plus de alta calidad y muy duradero; 100% libre de pfoa
  • Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción
OFERTATop 17
Quttin - Sartén Wok Antiadherente de inducción Ecologi con Mango. Para todo tipo de cocinas. Aluminio Forjado Doble Capa. Resistente Duradera. Wok Negro 28 cm
  • Sarten de 20 cm de inducción de la firma Quttin. Para todo tipo de cocinas: Inducción, vitrocerámica, gas, eléctrica o halógena.
  • No mezcla sabores. Fácil de limpiar, duradera y para uso frecuente. Se puede lavar en lavavajillas.
  • Cocina más saludable con menos aceite. Con recubrimiento de doble capa cerámica antiadherente. No se raya.
Top 18
Ken Hom KH331001 Wok Acero Carbono Antiadherente, 31cm, Classic, Sartén Sin Inducción/Con Mango De Madera/Base Plana, No Apto Para Lavavajillas, 2 Años de Garantía
  • Wok de acero al carbono de 31 cm con revestimiento antiadherente de dos capas
  • Ligero y diseñado para calentarse rápidamente
  • Apto para uso en cocinas de gas, eléctricas y halógenas
Top 19
ONVAYA® La sartén de Acero Inoxidable | Wok | Sartén | Sin Revestimiento | Inducción y Horno adecuados | Wok Profesional (Ø30cm)
  • Sartén de acero inoxidable sin revestimiento para uso profesional
  • Adecuado para todo tipo de cocinas, incluyendo las de inducción y las de gas, resistente a los hornos hasta 240° C
  • Asegure el mango largo, soldado por puntos y separado térmicamente del cucharón.
Top 20
Relaxdays Sartén Wok, 32 cm Ø, Acero Inoxidable Sin Recubrimiento, Inducción, Gas y Eléctrica, con Tapa y Asa, Plateado
  • Divertido: sartén wok para preparar deliciosos platos asiáticos. También para muchos otros platos
  • Material: wok asiático de acero inoxidable de 3 capas sin recubrimiento. Muy resistente y duradera
  • Flexible: wok de acero inoxidable para cocina de gas, eléctrica y de inducción. Medidas: 23x60x32 cm

Funcionalidades del Sarten wok a inducción

Temperaturas elevadas

Las sartenes wok para inducción se utilizan a temperaturas elevadas, y al calentarse permiten una cocción rápida en la que es necesario mover los ingredientes constantemente, para que se cocinen en forma uniforme. Esta sartén amerita una mínima cantidad de aceite durante la elaboración de cualquier receta.

Preparación de múltiples platillos

Las sartenes wok para inducción son muy populares en la cocina asiática, en virtud de que son ideales para la preparación de muchos tipos de platos en los que se requiera sofreír, ahumar, saltear, o cocinar al vapor una gran variedad de alimentos.

A diferencia de las sartenes ordinarias estas se calientan rápido y distribuyen el calor de forma suave y uniforme gracias a su forma cóncava y su altura, aunque los mangos conservan su baja temperatura. Se clasifican por el tamaño y el material con que fueron elaborados. En relación al tamaño, lo más conveniente es seleccionar uno que se ajuste a tu experiencia y destreza con estos utensilios.

Tamaño preciso para cocción

En tanto mayor sea el tamaño del sartén wok para inducción mayor habilidad deberás tener para saltear los alimentos. Sin embargo, si tienes poco tiempo haciendo uso de este sartén se recomienda uno de longitud entre 24 y 30 cm.

Material de calidad

Respecto al material de estas sartenes puedes encontrarlas de acero inoxidable las cuales garantizan alta durabilidad, las antiadherentes son más ligeras y accesibles además de que son fáciles de lavar. Su base generalmente es de un espesor adecuado, lo que permite una correcta distribución del calor y resistencia a la deformación del material con el calor.

Las hay también de acero al carbono, son eficaces porque calientan rápidamente y de forma regular, una de sus desventajas es que se puede llegar a oxidar, sin embargo con una limpieza cuidadosa se conservan por tiempo prolongado.

Fácil manipulación

Otro elemento importante de las sartenes wok para inducción es el tipo de agarre, hay unos modelos que traen asas incorporadas y otros vienen con mango. No obstante, se debe optar por uno que presente un revestimiento térmico para conservar frío al tacto y evitar accidentes por quemaduras al manipular el utensilio.

Destacan por su ligereza, por lo general su diámetro y peso resultan manejables por todos los usuarios. Finalmente, se debe verificar si la sartén wok es compatible con las placas de inducción de la cocina de su residencia.

¿A quién están dirigidas las sartenes wok para inducción?

Las sartenes wok para inducción pueden ser utilizadas por todas las personas que disfrutan comer un plato saludable, solo debes elegir la que mejor se adapte a tus habilidades, necesidades y estilo de cocina. Son ideales para aquellos que les gusta saltear y dorar los alimentos como verduras y carnes con poco aceite y altas temperaturas.

Para los amantes de la comida oriental, estas sartenes resultan perfectas debido a que sus amplias paredes permiten dar movimientos a los ingredientes, y saltearlos para que conserven mejor sus nutrientes. Asimismo, algunos de estas sartenes traen una rejilla y tapa que sirve para calentar, hervir, asar y cocinar al vapor. ¡Una alternativa fabulosa para quienes gustan comer sano!

¿Por qué comprar una sartén wok para inducción?

Comer saludable es un requisito indispensable para la salud de tu cuerpo, por lo que comprar una sartén wok para inducción es una manera de sacarle el mayor provecho a los alimentos y ganar bienestar. Este tipo de sartén es de origen asiático y se utiliza para salteados, pero su utilidad no termina allí, conoce otras de sus ventajas.

Ventajas

  • Esta variedad de sartén reduce el consumo de aceite.
  • Es muy versátil, con esta sartén puedes preparar los alimentos de muchas formas: fritos, salteados, al vapor, etc.
  • Realza el gusto de los alimentos, su textura y color de modo que es excepcional para preparar recetas gourmet y platos decorativos.
  • Excelente relación calidad-precio.
  • Son antiadherentes, la mayoría trae revestimiento y los alimentos no se pegan.
  • Diversidad de modelos, tamaños y materiales.
  • Son ligeras, fáciles de limpiar, y muy duraderas.
  • Son aptos para todo tipo de cocinas.
  • Se calientan rápidamente, son de uso intensivo (especialmente las de acero inoxidable).
  • Están libres de ácido perfluorooctanoico (PFOA), y de otras sustancias nocivas que liberan las sartenes tradicionales.

Inconvenientes

  • La gran variedad de marcas y modelos existentes en el mercado dificultan una rápida elección, lo que llevaría a invertir tiempo y pasar momentos fatigosos.
  • La sartén wok para inducción de acero al carbono requiere de un mantenimiento adecuado, es decir cuidados antes y después de su uso para evitar que se oxide.
  • El mango puede llegarse a aflojar después de un uso prolongado, aunque se puede resolver ajustándolo con un destornillador.

Nuestra opinión sobre las sartenes wok para inducción

Las sartenes wok para inducción constituyen un magnifico legado asiático en el tema culinario. Esto es entendible si se valora su aporte en la cocina saludable a través de este utensilio de cocina que abarca verduras jugosas, carnes y pescados bien cocidos con muy poca grasa.

No dejes de adquirir una pieza robusta, de visible calidad y ayuda en la cocina con modelos y acabados auténticos, resistentes a deformidades, una joya necesaria en casa invencible ante el calor. Presta atención al tamaño de tu placa de inducción antes de adquirir una sartén wok, ya que si es excesivamente grande puede ser espaciosa y poco práctica.