Si tienes en casa una formidable cocina de inducción, lógicamente los utensilios deben adaptarse a esta condición, la opción perfecta para solucionar este dilema es la sartén wok para cocina de inducción.
Recomendación rápida de la sarten wok para inducción mas vendida
- Fabricado en España.
- Hasta 50% de ahorro energético gracias al acero esmaltado.
- Recubrimiento antiadherente bicapa reforzado libre de pfoa
Índice de contenidos
- 1 Recomendación rápida de la sarten wok para inducción mas vendida
- 2 Las sartenes wok para inducción más nuevas
- 3 Las sartenes wok para inducción más baratas
- 4 Funcionalidades del Sarten wok a inducción
- 5 ¿A quién están dirigidas las sartenes wok para inducción?
- 6 ¿Por qué comprar una sartén wok para inducción?
- 7 Nuestra opinión sobre las sartenes wok para inducción
La cocina de inducción tiene muchas ventajas, es útil para sofreír, guisar, saltear, y cocinar al vapor. Pero, en ocasiones cuando se dispone de una placa de inducción debemos elegir la sartén más adecuada. No todas las sartenes funcionan bien con las cocinas eléctricas de inducción, de modo que debes cerciorarte antes de seleccionar uno dentro de la amplia gama que ofrece el mercado.
En este artículo se esfumarán todas tus dudas para obtener un cocido instantáneo, fácil y sano con sartenes wok para inducción, así que si has recibido recomendaciones y quieres saber de qué se tratan, sus características, y funciones estás en el artículo correcto.
Las sartenes wok para inducción más nuevas
Las sartenes wok para inducción más baratas
- Fabricado en España.
- Hasta 50% de ahorro energético gracias al acero esmaltado.
- Recubrimiento antiadherente bicapa reforzado libre de pfoa
- Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
- Recubrimiento antiadherente de calidad Teflon Innovations libre de PFOA
- Fondo difusor uniforme de importante eficiencia (Save energy system)
- WOK ASIÁTICO: con 28 cm de diámetro y 8 cm de altura, este wok es adecuado para preparar tus platos de cocina asiática
- ALTO RENDIMIENTO: fabricada en aluminio forjado para una mayor durabilidad y resistencia
- REVESTIMIENTO CERÁMICO: greblon ck2, totalmente libre de pfa, que ofrece una cocción saludable y antiadherente
- REVESTIMIENTO DE MÁRMOL: Este material permite a nuestra sartén alcanzar altas temperaturas rápidamente y retener mejor el calor. El recubrimiento de mármol le otorga una mayor resistencia a los arañazos, golpes y evita las adherencias en la base.
- MÚLTIPLES FUNCIONALIDADES: Con nuestra sartén honda tipo wok podrás freír, saltear, hervir y cocinar al vapor cualquier ingrediente, ¡con tan solo un utensilio! Crea recetas saludables al más puro estilo asiático empleando menos aceite.
- CON TODO LO NECESARIO: Nuestro wok incluye todos los accesorios que necesitas para sorprender a tus comensales creando recetas novedosas. La tapa de vidrio, los palillos, la rejilla grill y la espátula harán que tu experiencia sea mucho más completa.
- Wok de 28 cm con acabado de acero inoxidable de alta calidad que ofrece un rendimiento robusto y una gran durabilidad a prueba de herrumbre sin riesgo de daños con el tiempo
- Difusión del calor óptima para unos resultados de cocción uniformes gracias a su base muy gruesa que evita que se deforme con el tiempo. Reforzado con titanio fabricado para durar
- Revestimiento antiadherente Power Resist para un potente rendimiento y facilita la limpieza sin esfuerzo para un deslizamiento duradero día a día
- La colección Kamberg es adecuada para todo tipo de cocinas de inducción, gas, eléctricas y cerámicas. Con Kamberg, puede cocinar de forma saludable y natural sin grasa, y la limpieza es rápida y sencilla. Kamberg — porque el camino al amor es a través del estómago
- Dimensiones: 30 cm de diámetro, 9,5 cm de alto, tapa de cristal con válvula de vapor y borde y mango de acero inoxidable
- Apto para horno hasta 220 °C (sin asa extraíble); apto para lavavajillas
- Sartén wok de 28 cm de acero inoxidable 304 de gran grosor
- Revestimiento antiadherente de doble capa sin PFOA Whitford Xylan Plus para eliminar los restos de comida sin esfuerzo
- Mango remachado de acero inoxidable forjado con revestimiento de silicona que se mantiene frío para un agarre cómodo y seguro
- Wok de 28 cm con revestimiento antiadherente de alta calidad que dura hasta 6 veces más que el revestimiento de titanio estándar de Tefal, y resistente gracias a su estructura reforzada y a su capa protectora enriquecida con titanio
- Tecnología Thermo-Signal indica la temperatura óptima para empezar a cocinar y garantiza textura, color y sabor, para que tus comidas sean deliciosas y sabrosas cada día
- Thermo-Fusion+ ofrece un calentamiento rápido y uniforme de toda la sartén, para cocinar los alimentos de forma homogénea y óptima gracias a su amplia superficie y su gruesa base
- WOK ANTIADHERENTE: Nuestro wok presenta un revestimiento antiadherente multicapa para evitar que se queden pegados los alimentos. Además, no contiene ni PFOA, ni plomo ni cadmio, ya que pueden resultar nocivos para la salud al ser ingeridos.
- CALOR EQUITATIVO Y LIGEREZA: El diseño de la base permite que el calor se reparta por igual en toda la superficie, de manera que todos los alimentos se cocinen por completo. Su gran ligereza te permitirá saltear y remover sin esfuerzos.
- APTA PARA TODO TIPO DE COCINAS: Nuestra sartén wok convertirá cada momento en la cocina en una oportunidad para desatar tu creatividad culinaria. Además, es compatible con cocinas de inducción, gas, halógenas, vitrocerámicas y eléctricas.
- 【Revestimiento de granito antiadherente】: Este wok cuenta con un revestimiento de granito antiadherente en el interior, lo que garantiza una experiencia de cocción 100% libre de PFOA, sin humo, segura y saludable; Disfrute de cocinar con un mínimo de aceite para una dieta más saludable
- 【Compatible con todas las estufas】: La sartén está diseñada con una base de acero inoxidable de alta conductividad magnética, lo que la hace compatible con todo tipo de estufas, incluida la inducción; La avanzada tecnología de aluminio fundido a presión evita la deformación, garantiza una distribución rápida y uniforme del calor y le ahorra tiempo y energía en la cocina
- 【Mango ergonómico y tapa de vidrio】: El mango de baquelita proporciona un agarre cómodo y ergonómico mientras permanece frío durante la cocción; La tapa de vidrio transparente le permite controlar el progreso de la cocción mientras mantiene los sabores dentro
- COCINA PRÁCTICA Y DURADERA: WOK de 20 cm en aluminio fundido, útil para el día a día.
- ANTIADHERENTE EFICIENTE: Interior con revestimiento antiadherente para cocinar con menos aceite y facilitar la limpieza.
- RESISTENCIA AL CALOR: Exterior con revestimiento resistente al calor en color negro, manteniendo su apariencia con el uso.
- Fabricado en España. Material de acero esmaltado vitrificado a 820º.
- Hasta 50% de ahorro energético gracias al acero esmaltado.
- Fondo 100% inducción. Válido para todo tipo de cocinas incluida inducción; válidas también parta lavavajillas
- Set de 2 cazos de 16 y 20 cm, 2 sartenes de 22 y 26 cm, una guisera de 24 cm, wok de 26 cm, tres tapas y un mango extraíble e intercambiable; Simplifica tu forma de cocinar para resultados óptimos. Sartén apta para horno y lavavajillas y un diseño apilable que ahorra espacio
- Mango extraíble, intercambiable y seguro gracias a sus tres puntos de fijación, soporta hasta 10 kg. Diseñado para mejorar la experiencia en la cocina, el mango de agarre está hecho de materiales resistentes y se puede incorporar en solo un clic
- Sartenes con revestimiento antiadherente de cristales muy duros de titanio para una máxima resistencia antiarañazos; que dura hasta 6 veces más que los revestimientos de titanio estándar deTefal
- Sartén Wok San Ignacio de Ø26 cm de la colección Energy:
- Fabricada en aluminio forjado, ideal para la transmisión de calor.
- Revestimiento interior antiadherente de marmol con puntos negros y blancos.
- Diámetro: 24 cm
- Es apto para inducción
- Recubrimiento piedra antiadherente
- Wok Inducción de Calidad: Sartén Wok de Zanetti, diseñada para una perfecta adaptabilidad a las cocinas de inducción, ofreciendo versatilidad en cualquier cocina.
- Antiadherente Duradero: Revestimiento antiadherente de larga duración, garantiza una cocción uniforme y facilita la limpieza después de su uso.
- Diámetro óptimo: con un diámetro de 24 cm, esta sartén Wok ofrece un tamaño ideal para cocinar deliciosas porciones con comodidad.
- 💎 La construcción de triple capa permite un calentamiento uniforme de la sartén de acero inoxidable. El material robusto y duradero es resistente a los arañazos y permite cocinar con espátulas metálicas
- 💎 El acero inoxidable de calidad alimentaria garantiza una excelente adherencia y un fácil mantenimiento con un revestimiento antiadherente de primera calidad que no contiene PFOA ni PTFE
- 💎 La sartén de acero inoxidable RIOVARM es apta para cocinas de inducción, gas, vitrocerámica y otros tipos de cocinas
- Sartén Wok de 28 cm de aluminio 100% reciclado con revestimiento antiadherente cerámico de tecnología Inoceram Glide; para un deslizamiento duradero y sin esfuerzo día tras día y una cocción saludable y baja en grasas con resultados deliciosos
- Sartén eco-diseñada ya que su cuerpo es de aluminio fabricado con materiales 100% reciclados y su embalaje contiene un 90% de cartón reciclado; Además, es un producto reciclable
- Cocina sabrosa y saludable con la tecnología Thermo-Signal que indica cuando es óptimo el cocinado; se vuelve de color rojo cuando la sartén ha alcanzado la temperatura recomendada para empezar a cocinar. Comidas deliciosas con textura y sabor
- Juego de 2 sartenes de 22-28 cm, 2 cazos de 16-20 cm, guisera de 24 cm, wok de 26 cm, 3 tapas de cristal de 16-20-24 cm, 3 espátulas (cuchara, cucharón, espátula) y 2 mangos extraíbles
- Mango extraíble, intercambiable y seguro gracias a sus tres puntos de fijación, soporta hasta 10 kg. Diseñado para mejorar la experiencia en la cocina, el mango de agarre está hecho de materiales resistentes y se puede incorporar en solo un clic
- Sartenes con revestimiento antiadherente y antirrayaduras de titanio que incluye cristales ultraduros para una gran resistencia y rendimiento ya que dura hasta 6 veces más
- Wok fabricado en aluminio forjado de máxima calidad. recubrimiento antiadherente tricapa reforzado con partículas a base de piedra, libre de materiales tóxicos y pesados.
- Ecológico y libre de pfoa. ahorro energético, hasta un 45% más eficiente, gracias a su fondo difusor full induction.
- La base de aluminio permite una distribución homogénea del calor, permitiendo que los alimentos se cocinen rápidamente y de manera uniforme, sin apenas utilizar aceite. máxima resistencia al desgaste.
Funcionalidades del Sarten wok a inducción
Temperaturas elevadas
Las sartenes wok para inducción se utilizan a temperaturas elevadas, y al calentarse permiten una cocción rápida en la que es necesario mover los ingredientes constantemente, para que se cocinen en forma uniforme. Esta sartén amerita una mínima cantidad de aceite durante la elaboración de cualquier receta.
Preparación de múltiples platillos
Las sartenes wok para inducción son muy populares en la cocina asiática, en virtud de que son ideales para la preparación de muchos tipos de platos en los que se requiera sofreír, ahumar, saltear, o cocinar al vapor una gran variedad de alimentos.
A diferencia de las sartenes ordinarias estas se calientan rápido y distribuyen el calor de forma suave y uniforme gracias a su forma cóncava y su altura, aunque los mangos conservan su baja temperatura. Se clasifican por el tamaño y el material con que fueron elaborados. En relación al tamaño, lo más conveniente es seleccionar uno que se ajuste a tu experiencia y destreza con estos utensilios.
Tamaño preciso para cocción
En tanto mayor sea el tamaño del sartén wok para inducción mayor habilidad deberás tener para saltear los alimentos. Sin embargo, si tienes poco tiempo haciendo uso de este sartén se recomienda uno de longitud entre 24 y 30 cm.
Material de calidad
Respecto al material de estas sartenes puedes encontrarlas de acero inoxidable las cuales garantizan alta durabilidad, las antiadherentes son más ligeras y accesibles además de que son fáciles de lavar. Su base generalmente es de un espesor adecuado, lo que permite una correcta distribución del calor y resistencia a la deformación del material con el calor.
Las hay también de acero al carbono, son eficaces porque calientan rápidamente y de forma regular, una de sus desventajas es que se puede llegar a oxidar, sin embargo con una limpieza cuidadosa se conservan por tiempo prolongado.
Fácil manipulación
Otro elemento importante de las sartenes wok para inducción es el tipo de agarre, hay unos modelos que traen asas incorporadas y otros vienen con mango. No obstante, se debe optar por uno que presente un revestimiento térmico para conservar frío al tacto y evitar accidentes por quemaduras al manipular el utensilio.
Destacan por su ligereza, por lo general su diámetro y peso resultan manejables por todos los usuarios. Finalmente, se debe verificar si la sartén wok es compatible con las placas de inducción de la cocina de su residencia.
¿A quién están dirigidas las sartenes wok para inducción?
Las sartenes wok para inducción pueden ser utilizadas por todas las personas que disfrutan comer un plato saludable, solo debes elegir la que mejor se adapte a tus habilidades, necesidades y estilo de cocina. Son ideales para aquellos que les gusta saltear y dorar los alimentos como verduras y carnes con poco aceite y altas temperaturas.
Para los amantes de la comida oriental, estas sartenes resultan perfectas debido a que sus amplias paredes permiten dar movimientos a los ingredientes, y saltearlos para que conserven mejor sus nutrientes. Asimismo, algunos de estas sartenes traen una rejilla y tapa que sirve para calentar, hervir, asar y cocinar al vapor. ¡Una alternativa fabulosa para quienes gustan comer sano!
¿Por qué comprar una sartén wok para inducción?
Comer saludable es un requisito indispensable para la salud de tu cuerpo, por lo que comprar una sartén wok para inducción es una manera de sacarle el mayor provecho a los alimentos y ganar bienestar. Este tipo de sartén es de origen asiático y se utiliza para salteados, pero su utilidad no termina allí, conoce otras de sus ventajas.
Ventajas
- Esta variedad de sartén reduce el consumo de aceite.
- Es muy versátil, con esta sartén puedes preparar los alimentos de muchas formas: fritos, salteados, al vapor, etc.
- Realza el gusto de los alimentos, su textura y color de modo que es excepcional para preparar recetas gourmet y platos decorativos.
- Excelente relación calidad-precio.
- Son antiadherentes, la mayoría trae revestimiento y los alimentos no se pegan.
- Diversidad de modelos, tamaños y materiales.
- Son ligeras, fáciles de limpiar, y muy duraderas.
- Son aptos para todo tipo de cocinas.
- Se calientan rápidamente, son de uso intensivo (especialmente las de acero inoxidable).
- Están libres de ácido perfluorooctanoico (PFOA), y de otras sustancias nocivas que liberan las sartenes tradicionales.
Inconvenientes
- La gran variedad de marcas y modelos existentes en el mercado dificultan una rápida elección, lo que llevaría a invertir tiempo y pasar momentos fatigosos.
- La sartén wok para inducción de acero al carbono requiere de un mantenimiento adecuado, es decir cuidados antes y después de su uso para evitar que se oxide.
- El mango puede llegarse a aflojar después de un uso prolongado, aunque se puede resolver ajustándolo con un destornillador.
Nuestra opinión sobre las sartenes wok para inducción
Las sartenes wok para inducción constituyen un magnifico legado asiático en el tema culinario. Esto es entendible si se valora su aporte en la cocina saludable a través de este utensilio de cocina que abarca verduras jugosas, carnes y pescados bien cocidos con muy poca grasa.
No dejes de adquirir una pieza robusta, de visible calidad y ayuda en la cocina con modelos y acabados auténticos, resistentes a deformidades, una joya necesaria en casa invencible ante el calor. Presta atención al tamaño de tu placa de inducción antes de adquirir una sartén wok, ya que si es excesivamente grande puede ser espaciosa y poco práctica.