Saltar al contenido

Sartenes wok para inducción

Si tienes en casa una formidable cocina de inducción, lógicamente los utensilios deben adaptarse a esta condición, la opción perfecta para solucionar este dilema es la sartén wok para cocina de inducción.

Recomendación rápida de la sarten wok para inducción mas vendida

Top 1
MAGEFESA Black - Wok 28cm de acero vitrificado exterior negro. Antiadherente bicapa Reforzado efecto piedra. Apto para todo tipo de cocinas, especial inducción. 50% de ahorro energético.
  • Fabricado en España.
  • Hasta 50% de ahorro energético gracias al acero esmaltado.
  • Recubrimiento antiadherente bicapa reforzado libre de pfoa

La cocina de inducción tiene muchas ventajas, es útil para sofreír, guisar, saltear, y cocinar al vapor. Pero, en ocasiones cuando se dispone de una placa de inducción debemos elegir la sartén más adecuada. No todas las sartenes funcionan bien con las cocinas eléctricas de inducción, de modo que debes cerciorarte antes de seleccionar uno dentro de la amplia gama que ofrece el mercado.

En este artículo se esfumarán todas tus dudas para obtener un cocido instantáneo, fácil y sano con sartenes wok para inducción, así que si has recibido recomendaciones y quieres saber de qué se tratan, sus características, y funciones estás en el artículo correcto.

Las sartenes wok para inducción más nuevas

Las sartenes wok para inducción más baratas

Top 1
MAGEFESA Black - Wok 28cm de acero vitrificado exterior negro. Antiadherente bicapa Reforzado efecto piedra. Apto para todo tipo de cocinas, especial inducción. 50% de ahorro energético.
  • Fabricado en España.
  • Hasta 50% de ahorro energético gracias al acero esmaltado.
  • Recubrimiento antiadherente bicapa reforzado libre de pfoa
OFERTATop 2
Jobin 33cm/5,6L Wok de Acero al Carbono Sartenes Antiadherentes con Tapa - Sin Recubrimiento Químico - Puede Cocinar Platos Asiáticos para 4-6 Personas - Apto Para Todas las Cocinas
  • ✅【No Requiere Tratamiento Previo】Jobin wok de acero al carbono a diferencia de otros sartenes antiadherentes sin sazonar, nuestros wok son pre-azonados en la fábrica utilizando una tecnología hidráulica única, que le permiten evitar complicados pasos sazonados. La tapa de vidrio original de cortesía le ayuda a cocinar alimentos más saludables con menos aceite y bloquea los nutrientes y el sabor de sus alimentos.
  • ✅【Antiadherente & Sin Revestimiento Químico】En comparación con la sartén recubierta, la superficie de este wok de acero al carbono ha sido pre-tratada con nitrógeno a más de 1000F, lo que lo hace antiadherente, antioxidante, fácil de limpiar y resistente a los arañazos. Y nos aseguramos de que no haya revestimiento químico, por lo que no tiene que preocuparse por las sustancias tóxicas y el pelado del revestimiento, haciendo que su cocina sea más saludable y segura.
  • ✅【Calefacción Uniforme】El gran wok antiadherente responde rápidamente a la regulación del calor, y su diseño especial encierra los jugos y sabores de los ingredientes dentro del wok. Debido a la mayor curvatura y a las paredes más altas del wok, es menos probable que el calor se concentre en el fondo plano y se distribuye mejor hacia arriba. La gran curvatura permite un fondo más ancho y una mayor área de transferencia de calor para unos resultados de cocción óptimos.
Top 3
Tefal Daily Cook - Sartén Wok de 28 cm con revestimiento resistente, duradero y seguro, Thermo-Signal, forma profunda, mango ergonómico antiquemaduras, todo tipo de cocinas
  • Wok de 28 cm de diámetro en el borde exterior y 8.5 cm de alto (17.2 cm de diámetro en la base)
  • Wok de acero inoxidable con antiadherente para una fácil limpieza y base reforzada a prueba de impactos
  • Revestimiento antiadherente con capa superior extra gruesa con partículas de titanio
Top 4
Relaxdays Sartén Wok con Tapa de Cristal 30 cm, Asas, Revestimiento Antiadherente, Inducción, Gas y Eléctrica, 4L, Rojo
  • Divertido: wok de aluminio para preparar deliciosos platos asiáticos. Con mango y ayuda para verter
  • Protección antisalpicaduras: tapa de vidrio con salida de vapor, para evitar la ebullición repentina
  • Revestida: wok con revestimiento antiadherente para evitar que se pegue. Se necesita poca grasa
Top 5
MAGEFESA Dolomiti Dolomiti Wok, Gris Marengo, 28
  • Fabricado en España. Material de acero esmaltado vitrificado a 820º.
  • Hasta 50% de ahorro energético gracias al acero esmaltado.
  • Fondo 100% inducción. Válido para todo tipo de cocinas incluida inducción; válidas también parta lavavajillas
Top 6
zanetti - Durapietra, Sartén Wok Inducción 24 cm, Sartén Wok antiadherente apta también para inducción, diámetro 24 cm, color gris
  • Wok de inducción de calidad: sartén Wok de Zanetti, diseñada para una perfecta adaptabilidad a las cocinas de inducción, ofreciendo versatilidad en cualquier cocina.
  • Antiadherente Durable: revestimiento antiadherente de larga duración, garantiza una cocción uniforme y facilita la limpieza después de su uso.
  • Diámetro óptimo: Con un diámetro de 24 cm, esta sartén Wok ofrece dimensiones ideales para cocinar porciones deliciosas con practicidad.
OFERTATop 7
WMF Durado - Sartén wok de inducción (28 cm, revestimiento de acero inoxidable, apta para hornos)
  • Contenido: 1 sartén wok de 28 cm revestida, ideal para placas de cocina con diámetro de 22 cm. Número de artículo: 0748486021
  • Material: acero inoxidable 18/10 de Cromargan. Revestimiento cerámico antiadherente. Freír sin grasa y saludable sin pegar. Resistente al calor hasta 400 °C, apto para horno hasta 260 °C
  • El wok se puede utilizar en todo tipo de fuegos: inducción, gas, eléctrica, vitrocerámica. La base (base universal TransTherm) ahorra energía durante la cocción gracias a la óptima distribución del calor y la larga conservación del calor
Top 8
SILBERTHAL Wok antiadherente | Sartén Wok induccion | Sarten honda 28 cm | Wok vitroceramica Acero inoxidable
  • ✔ ANTIADHERENTE - Sarten wok antiadherente de acero inoxidable de 28cm. Diámetro de la base 14,8cm. Sarten wok sin PFOA y sin plomo ni cadmio
  • ✔ PARA TODAS LAS COCINAS INDUCCION Y GAS - Wok sartén 28 cm para vitroceramica, inducción, cocina eléctrica, de gas y hornos (hasta 250°C)
  • ✔ BASE GRUESA - Sarten honda 28 cm con distribución de calor uniforme y rápida debido a las 3 capas de la base adheridas por impacto
OFERTATop 9
BRA PRIOR - Wok con mango, aluminio fundido con antiadherente, apto inducción, Diámetro superior 28 cm, Diámetro base 15 cm, Color Negro
  • Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
  • Recubrimiento antiadherente de calidad Teflon Innovations libre de PFOA
  • Fondo difusor uniforme de importante eficiencia (Save energy system)
OFERTATop 10
SAN IGNACIO Bronze | Wok de Cocina de 32 cm | Antiadherente | Fabricado con Aluminio Fundido | Con Agarres Soft Touch | Sartén Wok Apta para Todo Tipo de Cocinas
  • WOK ANTIADHERENTE: Nuestro wok presenta un revestimiento antiadherente multicapa para evitar que se queden pegados los alimentos. Además, no contiene ni PFOA, ni plomo ni cadmio, ya que pueden resultar nocivos para la salud al ser ingeridos.
  • CALOR EQUITATIVO Y LIGEREZA: El diseño de la base permite que el calor se reparta por igual en toda la superficie, de manera que todos los alimentos se cocinen por completo. Su gran ligereza te permitirá saltear y remover sin esfuerzos.
  • APTA PARA TODO TIPO DE COCINAS: Nuestra sartén wok convertirá cada momento en la cocina en una oportunidad para desatar tu creatividad culinaria. Además, es compatible con cocinas de inducción, gas, halógenas, vitrocerámicas y eléctricas.
Top 11
RENBERG Wasabi Wok | Sartén Wok con Revestimiento de Mármol y Tapa de Vidrio | Múltiples Funcionalidades y Accesorios | Wok de Hierro Fundido | Compatible con Cocinas de Inducción
  • REVESTIMIENTO DE MÁRMOL: Este material permite a nuestra sartén alcanzar altas temperaturas rápidamente y retener mejor el calor. El recubrimiento de mármol le otorga una mayor resistencia a los arañazos, golpes y evita las adherencias en la base.
  • MÚLTIPLES FUNCIONALIDADES: Con nuestra sartén honda tipo wok podrás freír, saltear, hervir y cocinar al vapor cualquier ingrediente, ¡con tan solo un utensilio! Crea recetas saludables al más puro estilo asiático empleando menos aceite.
  • CON TODO LO NECESARIO: Nuestro wok incluye todos los accesorios que necesitas para sorprender a tus comensales creando recetas novedosas. La tapa de vidrio, los palillos, la rejilla grill y la espátula harán que tu experiencia sea mucho más completa.
OFERTATop 12
CAROTE Juego de 9 Sartenes Antiadherentes con Mango Extraible, Sartenes Induccion 26cm, Ollas Cocina 18cm/20cm, Cacerola 22cm, Wok 26cm, Bateria de Cocina Inducción con Tapa, Horno Seguro
  • 👩‍🍳[REVESTIMIENTO ANTIADHERENTE SEGURO]: revestimiento antiadherente seguro, libre de PFOA, LEAD y cadmio. Controles más estrictos que los exigidos por la normativa vigente en contacto con alimentos. El rendimiento 100% antiadherente es lo suficientemente estable para un uso prolongado
  • 👩‍🍳[EXCELENTE TRANSFERENCIA DE CALOR]: El diseño de extensión inferior se calienta rápido y uniformemente, reduce el tiempo total de cocción y ahorra energía, nuestros sartenes antiadherentes son adecuados para todas las estufas, incluida la inducción
  • 👩‍🍳[VERSATILIDAD Y FÁCIL LIMPIEZA]: El asa extraíble funciona con todas las sartenes, mueve sin esfuerzo los bateria de cocina de la placa al horno, a la mesa e incluso a la nevera. Retire el mango, la limpieza y el almacenamiento son muy fáciles. También se aplica a todos los recipientes como pasteles. modelos y cuencos
Top 13
Tefal Natural On - Sartén Wok de 28 cm con revestimiento mineral muy resistente, Thermo-Signal, Thermo-Fusion, forma profunda, todo tipo de cocinas, apto para horno, sin PFOA
  • Wok de 28 cm con revestimiento antiadherente de alta calidad Mineralia + muy duradero y resistente gracias a su estructura reforzada sin preocuparte del correcto cocinado de los alimentos
  • Tecnología Thermo-Signal indica la temperatura óptima para empezar a cocinar y garantiza textura, color y sabor, para que tus comidas sean deliciosas y sabrosas cada día
  • Thermo-Fusion+ ofrece un calentamiento rápido y uniforme de toda la sartén, para cocinar los alimentos de forma homogénea y óptima gracias a su amplia superficie y su gruesa base
Top 14
Moritz & Moritz Sartén Wok de acero inoxidable de 30 cm con revestimiento Cerámico - Para todo tipo de cocinas - Estructura antiadherente en Forma de panal para Cocinar, Asar y cocer a Fuego lento
  • INNOVADORA ESTRUCTURA DE NIDO DE ABEJA - La sartén wok de inducción Moritz & Moritz tiene una exclusiva estructura interna de nido de abeja que garantiza una óptima distribución del calor y mejores propiedades antiadherentes
  • ACERO INOXIDABLE DE ALTA CALIDAD - Fabricada en acero inoxidable 304 de alta calidad, esta sartén wok de inducción es robusta y resistente a la deformación. Le proporcionará muchos años de satisfacción
  • VERSATIL Y CÓMODO - Esta sartén wok es adecuada para todo tipo de cocinas, incluida la inducción. Su cocina puede disfrutar de este complemento flexible que se adapta fácilmente a su rutina culinaria diaria
Top 15
San Ignacio Sartén Wok en Aluminio Forjado, Colección Vitoria, 28 X 5,4 Cm
  • Sartén wok SAN IGNACIO de la colección Vitoria con mango en color verde, fabricado en aluminio forjado
  • Dimensiones: Ø28 x 5,4 cm
  • Óptima para todo tipo de fuegos, incluido induccion
Top 16
Tefal Ingenio Eco Resist On Wok 28 cm + Mango extraíble - Revestimiento antiadherente,indicador de temperatura, cocina saludable, utensilios de cocina, apto para inducción
  • Sartén Wok de 28 cm y tapas con un mango extraíble e intercambiable; Simplifica tu forma de cocinar para resultados óptimos. Sartén apta para horno y lavavajillas y un diseño apilable que ahorra espacio
  • Mango extraíble, intercambiable y seguro gracias a sus tres puntos de fijación, soporta hasta 10 kg. Diseñado para mejorar la experiencia en la cocina, el mango de agarre está hecho de materiales resistentes y se puede incorporar en solo un clic
  • Sartenes con revestimiento antiadherente de cristales muy duros de titanio para una máxima resistencia antiarañazos; que dura hasta 6 veces más que los revestimientos de titanio estándar deTefal
Top 17
Amazon Basics Juego de Utensilios de Cocina de Inducción Sartenes y Wok, Antiadherentes, Acero Inoxidable, 24/28/28 cm, 3 Unidad, Plata
  • Juego de sartenes de 3 piezas, 24, 28 y 28 cm, cada una con una base ancha y plana y lados acampanados para voltear o girar fácilmente los alimentos
  • Hecho de acero inoxidable duradero con acabado exterior pulido de plata; recubrimiento interior antiadherente de PTFE para liberar alimentos sin esfuerzo
  • Mango de baquelita que no se calienta para levantar y transportar cómodamente; el agujero ofrece una opción cómoda para colgar
Top 18
Silit Sartén Wok Asiático Inducción 28 cm, Wok Recubierto de Acero Inoxidable, Apto para Horno, Plateado
  • Contenido: 1x sartén wok de 28 cm recubierta - ideal para placas de cocina con Ø 22 cm - número de artículo: 2137263753
  • Material: Acero inoxidable 18/10 revestido. Revestimiento cerámico antiadherente (CeraProtect). Buenas propiedades antiadherentes con poca grasa. Resistente al calor hasta 400°C, resistente al horno hasta 250°C
  • El wok se puede utilizar en todos los tipos de cocinas habituales: cocina de inducción, gas, eléctrica, vitrocerámica. La base (SiliTherm) garantiza una distribución uniforme del calor y un almacenamiento prolongado del calor
Top 19
Quttin - Sartén Wok Antiadherente de inducción Infinity con Mango. Para todo tipo de cocinas. Aluminio Forjado Doble Capa. Resistente Duradera Calidad. Color Rojo. Wok 28 cm.
  • Wok 28 cm de inducción de la firma Quttin. Para todo tipo de cocinas: Inducción, vitrocerámica, gas, eléctrica o halógena.
  • No mezcla sabores. Fácil de limpiar, duradera y para uso frecuente. Apta para guisar y hervir. Se puede lavar en lavavajillas.
  • Cocina más saludable con menos aceite. Con recubrimiento de doble capa cerámica antiadherente. No se raya.
Top 20
CAROTE Juego de Sartenes Antiadherentes con Mango Extraible, Sartenes Induccion 22/26cm, Ollas Cocina 18cm/20cm, Cacerola 22cm, Wok 26cm, Bateria de Cocina Inducción con Tapa, Horno Seguro
  • 👩‍🍳[CONTENIDO] : Sartenes antiadherentes 22cm/26cm + ollas cocina 18/20 cm (1,5/2,1 L) + cacerolas 22cm(3,8L), sartén wok 26cm +1x tapa multifuncional (para 18/20/22cm) + tapa 26cm + 2 extraíble
  • 👩‍🍳[REVESTIMIENTO ANTIADHERENTE SEGURO]: revestimiento antiadherente seguro, libre de PFOA, LEAD y cadmio. Controles más estrictos que los exigidos por la normativa vigente en contacto con alimentos. El rendimiento 100% antiadherente es lo suficientemente estable para un uso prolongado
  • 👩‍🍳[EXCELENTE TRANSFERENCIA DE CALOR]: el diseño de la extensión inferior se calienta rápido y uniformemente, reduce el tiempo total de cocción y ahorra energía, nuestros juego de sartenes antiadherentes son adecuados para todas las estufas, incluida la inducción

Funcionalidades del Sarten wok a inducción

Temperaturas elevadas

Las sartenes wok para inducción se utilizan a temperaturas elevadas, y al calentarse permiten una cocción rápida en la que es necesario mover los ingredientes constantemente, para que se cocinen en forma uniforme. Esta sartén amerita una mínima cantidad de aceite durante la elaboración de cualquier receta.

Preparación de múltiples platillos

Las sartenes wok para inducción son muy populares en la cocina asiática, en virtud de que son ideales para la preparación de muchos tipos de platos en los que se requiera sofreír, ahumar, saltear, o cocinar al vapor una gran variedad de alimentos.

A diferencia de las sartenes ordinarias estas se calientan rápido y distribuyen el calor de forma suave y uniforme gracias a su forma cóncava y su altura, aunque los mangos conservan su baja temperatura. Se clasifican por el tamaño y el material con que fueron elaborados. En relación al tamaño, lo más conveniente es seleccionar uno que se ajuste a tu experiencia y destreza con estos utensilios.

Tamaño preciso para cocción

En tanto mayor sea el tamaño del sartén wok para inducción mayor habilidad deberás tener para saltear los alimentos. Sin embargo, si tienes poco tiempo haciendo uso de este sartén se recomienda uno de longitud entre 24 y 30 cm.

Material de calidad

Respecto al material de estas sartenes puedes encontrarlas de acero inoxidable las cuales garantizan alta durabilidad, las antiadherentes son más ligeras y accesibles además de que son fáciles de lavar. Su base generalmente es de un espesor adecuado, lo que permite una correcta distribución del calor y resistencia a la deformación del material con el calor.

Las hay también de acero al carbono, son eficaces porque calientan rápidamente y de forma regular, una de sus desventajas es que se puede llegar a oxidar, sin embargo con una limpieza cuidadosa se conservan por tiempo prolongado.

Fácil manipulación

Otro elemento importante de las sartenes wok para inducción es el tipo de agarre, hay unos modelos que traen asas incorporadas y otros vienen con mango. No obstante, se debe optar por uno que presente un revestimiento térmico para conservar frío al tacto y evitar accidentes por quemaduras al manipular el utensilio.

Destacan por su ligereza, por lo general su diámetro y peso resultan manejables por todos los usuarios. Finalmente, se debe verificar si la sartén wok es compatible con las placas de inducción de la cocina de su residencia.

¿A quién están dirigidas las sartenes wok para inducción?

Las sartenes wok para inducción pueden ser utilizadas por todas las personas que disfrutan comer un plato saludable, solo debes elegir la que mejor se adapte a tus habilidades, necesidades y estilo de cocina. Son ideales para aquellos que les gusta saltear y dorar los alimentos como verduras y carnes con poco aceite y altas temperaturas.

Para los amantes de la comida oriental, estas sartenes resultan perfectas debido a que sus amplias paredes permiten dar movimientos a los ingredientes, y saltearlos para que conserven mejor sus nutrientes. Asimismo, algunos de estas sartenes traen una rejilla y tapa que sirve para calentar, hervir, asar y cocinar al vapor. ¡Una alternativa fabulosa para quienes gustan comer sano!

¿Por qué comprar una sartén wok para inducción?

Comer saludable es un requisito indispensable para la salud de tu cuerpo, por lo que comprar una sartén wok para inducción es una manera de sacarle el mayor provecho a los alimentos y ganar bienestar. Este tipo de sartén es de origen asiático y se utiliza para salteados, pero su utilidad no termina allí, conoce otras de sus ventajas.

Ventajas

  • Esta variedad de sartén reduce el consumo de aceite.
  • Es muy versátil, con esta sartén puedes preparar los alimentos de muchas formas: fritos, salteados, al vapor, etc.
  • Realza el gusto de los alimentos, su textura y color de modo que es excepcional para preparar recetas gourmet y platos decorativos.
  • Excelente relación calidad-precio.
  • Son antiadherentes, la mayoría trae revestimiento y los alimentos no se pegan.
  • Diversidad de modelos, tamaños y materiales.
  • Son ligeras, fáciles de limpiar, y muy duraderas.
  • Son aptos para todo tipo de cocinas.
  • Se calientan rápidamente, son de uso intensivo (especialmente las de acero inoxidable).
  • Están libres de ácido perfluorooctanoico (PFOA), y de otras sustancias nocivas que liberan las sartenes tradicionales.

Inconvenientes

  • La gran variedad de marcas y modelos existentes en el mercado dificultan una rápida elección, lo que llevaría a invertir tiempo y pasar momentos fatigosos.
  • La sartén wok para inducción de acero al carbono requiere de un mantenimiento adecuado, es decir cuidados antes y después de su uso para evitar que se oxide.
  • El mango puede llegarse a aflojar después de un uso prolongado, aunque se puede resolver ajustándolo con un destornillador.

Nuestra opinión sobre las sartenes wok para inducción

Las sartenes wok para inducción constituyen un magnifico legado asiático en el tema culinario. Esto es entendible si se valora su aporte en la cocina saludable a través de este utensilio de cocina que abarca verduras jugosas, carnes y pescados bien cocidos con muy poca grasa.

No dejes de adquirir una pieza robusta, de visible calidad y ayuda en la cocina con modelos y acabados auténticos, resistentes a deformidades, una joya necesaria en casa invencible ante el calor. Presta atención al tamaño de tu placa de inducción antes de adquirir una sartén wok, ya que si es excesivamente grande puede ser espaciosa y poco práctica.