Los sartenes wok se han hecho famosos por sus propiedades únicas, las cuales van desde aumentar el sabor de las comidas, hasta cocinar de forma mucho más saludable. Esto se debe a que los sartenes wok están elaborados con aleaciones de aluminio con una gran tecnología aplicada. Esto hace que, entre las propiedades del aluminio, esté el factor de distribución homogénea del calor por toda su superficie.
Recomendación rápida de la sarten wok BRA mas vendida
- Product 1: 3 sartenes de la gama bra prior de aluminio fundido (20,24 y 28 cm)+ 2 bra safe multiusos
- Product 1: Aluminio fundido de la mejor calidad con espesor de 5,5 mm; y recubrimiento antiadherente de la calidad tricapa teflón classic sin pfoa
- Product 1: Tecnología eco+: 100% libres de pfoa, salvaguardando de esta manera el medioambiente y eliminando cualquier posible efecto nocivo de dicho elemento para el ser humano o el planeta
Índice de contenidos
En el caso de los sartenes wok BRA, la calidad se acentúa mucho más. Los sartenes de la marca BRA destacan por su increíble calidad y durabilidad. Son piezas con garantías de por vida, lo que los hace utensilios de cocina únicos y que nos acompañarán durante muchísimos años. La enorme confianza que generan estos sartenes, en este caso los woks BRA, se debe a los grandes expertos fabricantes de la marca. Poseen un alto grado de prestigio para conocer las mejores aleaciones de aluminio. De esta forma, elaboran los woks perfectos, son su sello de inigualable calidad.
Las sartenes wok BRA más nuevas
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- Aluminio fundido
- Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
- Recubrimiento antiadherente de la calidad tricapa Teflon Platinum Plus sin PFOA
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- Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
- Recubrimiento antiadherente de calidad Teflon Innovations libre de PFOA
- Fondo difusor uniforme de importante eficiencia (Save energy system)
- Wok de diseño nórdico fabricada en aluminio forjado de 4 mm, óptima para cocinar sin o con muy poco aceite para una cocina más sana
- Antiadherente tricapa Quantanium de Whitford, reforzado con titanio que le confiere un acabado resistente, 100 % libre PFOA
- Mango ergonómico termoaislante con tacto soft touch con efecto madera
- Sartén de diseño nórdico fabricada en aluminio forjado de 4 mm, óptima para cocinar sin o con muy poco aceite para una cocina más sana
- Antiadherente tricapa Quantanium de Whitford, reforzado con titanio que le confiere un acabado resistente, 100 % libre PFOA
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- Acero de carbono de espesor 1,8 mm, grado comercial, wok pesado 2.1 kg
- Sartén wok tradicional china. ¡No olvides sazonar antes de usarla!
- Forjada por profesionales chinos en Guangzhou
- Fabricada en aluminio fundido extremadamente resistente a la deformación (6 mm de espesor en la base)
- Revestimiento antiadherente platinum plus de alta calidad y muy duradero; 100% libre de pfoa
- Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción
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- 2 sartenes por separado o sartén doble, todo en uno: set de calidad fabricadas en aluminio fundido, la nueva sartén doble dupla première representa una óptima relación calidad
- Concebida para tener una buena robustez y una buena resistencia a la deformación por su construcción en fundición de aluminio con 5,5mm de espesor en la base
- Cocinarás tortillas deliciosas sin quemarte cuando les des la vuelta; dos sartenes completamente acoplables, gracias a su cierre hermético,cuando las gires no se derramarán sus ingredientes
- La sartén Market ha sido diseñada para ofrecer los óptimos resultados de cocción combinado con su revestimiento antiadherente tricapa resistente Profiile al desgaste y al rayado libre de PFOA
- Está fabricada en cuerpo de aluminio fundido y, gracias a su fondo difusor full inducción, es apta para todas las fuentes de calor (incluida la inducción); además, tiene un optimo reparto de la temperatura para una cocción optima de todas las recetas
- El mango es desmontable y es de madera de haya, tratada y certificada por la FSC (Forest Stewardship Council), lo que te asegura que es una madera controlada, producida de manera sostenible
- Sartén wok de 28 cm de acero inoxidable 304 de gran grosor
- Revestimiento antiadherente de doble capa sin PFOA Whitford Xylan Plus para eliminar los restos de comida sin esfuerzo
- Mango remachado de acero inoxidable forjado con revestimiento de silicona que se mantiene frío para un agarre cómodo y seguro
- Aluminio fundido indeformable
- Excelentes propiedades antiadherentes
- Cocción sin grasas
- GRAN CALIDAD ACERO AL CARBONO - Wok antiadherente fabricado en acero al carbono, ofrece una gran resistencia a altas temperaturas y durabilidad, además es más ligero que los woks tradicionales de hierro.
- ANTIADHERENTE ECOLÓGICO TITANIO QUANTANIUM LIBRE PFOA- Con 3 capas de recubrimiento antiadherente ecológico QuanTanium con partículas de Titanio libre de PFOA, Plomo y Níquel, antiadherente que no libera gases tóxicos, no daña el medio ambiente, ni la salud de las personas.
- INDUCCIÓN - Su forma ancha y profunda produce diferentes zonas de temperatura: más caliente en su base con una transmisión del calor rápida y homogénea en toda la superficie / templada en los laterales para mantener los alimentos calientes una vez cocinados.
- Aluminio fundido
- Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
- Recubrimiento antiadherente de gran calidad tricapa sin PFOA
- BRA Advanced: lo que deseas en una sartén de calidad
- Fabricada en aluminio fundido, la pieza Advanced diseñada para los cocineros exigentes
- Fundición de aluminio indeformable
- [Restaura tu cocina]: Equipa tu cocina con comodidad y orden con la ayuda del juego de sartenes y ollas de granito taupe CAROTE
- [Disfrute de la cocción antiadherente]: La CAROTE 10x tecnología brinda una sartén y un juego de sartenes antiadherentes duraderos, fácil liberación de alimentos con un rendimiento antiadherente suave como la seda después de cada comida
- [Entrega de calor uniforme]: sin puntos calientes, el CAROTE juego de sartenes lo protegerá de las comidas quemadas y los desastres culinarios
- Incluye: 3 sartenes de 6 mm de espesor (18-22-26 cm) con mango ergonómico Efficient Orange
- Antiadherente sin PFOA de calidad
- Aluminio fundido resistente a la deformación con fondo de acero full inducción uniforme
- 💚 WOK ANTIADHERENTE: nuestros woks sartenes cuentan con un revestimiento antiadherente de aluminio fundido (recubrimiento de 5 CAPAS de color piedra) de alta calidad, ideal para preparar tus alimentos sin que se peguen a su superficie. Gracias a su anti adherencia por el revestimiento de granito podrás cocinar utilizando menos aceite y no tendrás que esforzarte en quitar restos después de la cocción. ¡No más despilfarros en tu cocina!
- 💚 GRAN CAPACIDAD Y UTILIDAD: los woks sartenes induccion son muy ligeros, pesan tan solo 890 gramos. Cuenta con un mango sarten ergonómico hecho de baquelita, con revestimiento de goma suave al tacto y fácil de manejar. Su diámetro de 28 cm y altura de 8.8 cm te permitirá cocinar para toda la familia en la misma sarten antiadherente facilitando la tarea de cocinar o freír, sin tener que ensuciar otros utensilios innecesariamente.
- 💚 MULTIFUNCIONAL: ¿Vitroceramica, fogones, inducción..? ¡No se preocupe! La sartén antiadherente es compatible con todo tipo de placas de cocinas. Podrá utilizarla como sarten gas, sartén inducción, sartenes vitroceramica, sarten induccion halógena... La combinación de su gran capacidad y su poco peso lo convierten en una herramienta indispensable para tu cocina. Nuestro wok sarten profesional es perfectamente apto para lavavajillas, no se dañará ni perderá adherencia durante el lavado.
Funcionalidad de los woks BRA
Distribución uniforme de calor
La distribución homogénea del calor, si bien es una propiedad inherente al aluminio, se acentúa mucho más en los woks de BRA. Contienen la aleación perfecta para aumentar esta característica, lo que permite que los alimentos se cocinen uniformemente. De esta forma, no habrá necesidad de remover cada pocos segundos el preparado, debido a la seguridad de que, en cualquier sitio del wok, se estará cocinando todo de igual forma.
Apto para todo tipo de cocinas
Esta es una de las mejores características de los woks BRA. Además de su distribución de calor uniforme, estos woks pueden usarse en cualquier tipo de cocina. Bien sea de hornillas con llamas vivas, eléctricas o de inducción, los woks BRA actuarán de igual forma con cualquier fuente de calor.
Un punto importante de un sartén wok Bra, es su base. Estos sartenes tienen una base especializada termodifusora. Esta propiedad de su base permite que, además de distribuir el calor, lo retenga por un periodo de tiempo mucho mayor. Esta propiedad se puede lograr de igual forma en cualquier tipo de cocina.
Recetas con sabores increíbles
A pesar de que suene como una especie de mito o exageración, las comidas elaboradas en un sartén wok BRA, quedan mucho más sabrosas. Eso tiene una explicación, en la cual intervienen varios factores. El primero de estos es su forma. Los woks al ser hondos o, con paredes altas, permiten que las comidas puedan ser cocinadas en una mayor superficie. No es necesario que el sartén tenga un piso mucho más amplio, pues los woks cocinan incluso en sus paredes.
El uso se aceite se ve dramáticamente reducido. Los aceites o grasas cambian enormemente los sabores de las comidas. Pueden llegar a deformar incluso el sabor principal. Esto hace que los woks sean ideales si queremos conservar el sabor de las comidas. Esto también se debe a sus paredes altas. Un sartén wok BRA tiene un piso reducido, es en este sitio donde los alimentos tienen a adherirse y a necesitar aceites para la lubricación. De esta manera, los sartenes woks BRA no permiten que los alimentos se peguen de su piso y necesitar grasas.
Cocción mucho más rápida
Si bien se puede contar como una ventaja, algunas recetas necesitan de una cocción acelerada para quedar perfectas. Tal es el caso de sofrito o asados, los cuales necesitan además de una temperatura elevada, una cocción rápida. Esto también se debe a la buena distribución del calor y que el aluminio permite que las temperaturas aumenten de manera acelerada, hasta alcanzar la requerida. Así utilicemos llamas bajas o altas, la temperatura en muy poco tiempo se adecuará a esta temperatura.
¿A quién van dirigidos los sartenes wok BRA?
Este tipo de sartenes wok son herramientas con de alta tecnología, lo que permite algunas técnicas de cocina y propiedades ideales. Por ejemplo, la adecuación a temperaturas ideales y que, a su vez, mantengan esta de forma constante, es ideal para recetas profesionales. Asimismo, la distribución del calor hace que algunas recetas sean preparadas de forma rápida y perfecta.
De esta manera, un sartén wok BRA está dirigido tanto para chef y cocineros profesionales, como para nuestro hogar. Puede llegar a ser el mejor amigo de un cocinero perfeccionista y para una ama de casa a la que le guste inventar. Gracias a sus propiedades, las recetas quedan con un gusto sorprendentemente bueno y con una gran rapidez. Propiedades necesarias para toda alta cocina que sea de renombre y profesionalismo.
¿Por qué comprar un sartén wok BRA?
Ventajas
Cada sartén wok BRA tiene una capa antiadherente. Eso permite que ningún alimento se adhiera a su superficie mientras se está cocinando. Al mismo tiempo, solo se necesita un ligero toque de aceite, en caso de sofreír. Podemos adicionar a este hecho uno de los más mencionados, su distribución de calor, lo que permite cocinar de forma uniforme.
Con respecto a su ergonomía, cada sartén wok BRA viene con un mango de baquelita, lo que retarda muchísimo el aumento de temperatura en esta área. A su vez, este está revestido con silicona especial térmica, aumentando mucho más la capacidad de soportar altas temperaturas, sin que se caliente el mango. Este mango es desmontable, una propiedad prácticamente única de los sartenes woks BRA. Esto permite que pueda ser introducido en el lavavajillas, sin estorbar u ocupar espacios necesarios.
Inconvenientes
De forma sincera, podemos encontrar muy pocos inconvenientes que puedan serle añadidos a un sartén wok BRA. Tal vez, debido a su alta calidad y sus propiedades tecnológicas, lo hacen una pieza de cocina bastante costosa. Esto pudiera verse desde el punto de vista inversionista, debido a que tendremos una excelente herramienta de cocina, con un largo tiempo de vida.
Nuestra opinión del sartén wok BRA
Una de las grandes ventajas que posee un wok, es la cocción de comidas de forma rápida y bien cocidas. Esto se logra de manera eficaz con un sartén wok BRA. Además de su enorme calidad, su peso es muy ligero, debido a su aleación de aluminio. A diferencia de los woks tradicionales elaborados en hierro. Su asa removible y resistente al calor intenso, permite que el wok se lave cómodamente. Sin dudas, una herramienta de cocina que se convertirá en nuestra mejor aliada.