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Sopletes de cocina para repostería

La repostería ha sido una de las ramas de la cocina más exigentes, resulta una mezcla de sabores y perfección estética. Para lograr consolidar postres de gran calidad, es necesario un acabado limpio y delicado, por lo que es necesario la utilización de un soplete de repostería.

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Sondiko Soplete De Cocina, Profesional Antorcha Butano Encendedor, Mini Culinario Soplete con Cerradura de Seguridad & Llama Ajustable para barbacóa Brulée Crema Cámping (Gas no Incluido)
  • ► Seguro y duradero: El bloqueo de seguridad evita que se encienda por accidente. La base ancha ayuda a evitar que se caiga. La boquilla de ángulo largo y el protector de dedos para las quemaduras mantienen la mano alejada de la llama. Hemos fabricado nuestro soplete cocina con materiales de calidad profesional, proporcionándote una herramienta segura y fácil de usar.
  • ► Recargable y fácil de usar: Recarga el flambeador cocina con butano de cualquier marca. Ten en cuenta que el gas butano no está incluido. Basta con deslizar el bloqueo de seguridad para abrirlo, se enciende con la tecnología de encendido piezoeléctrico. Es un mini soplete portátil que puedes llevar contigo a muchas actividades al aire libre, como acampar y hacer barbacoas.
  • ► Gran regalo versátil: El soplete para crema catalana es ideal para caramelizar el azúcar sobre la crema catalana, glasear un jamón al horno, dorar un filete, asar pimientos, derretir queso y tostar pan rallado. También es útil para encender tu chimenea, velas, para pasatiempos, proyectos de arte y artesanía, fabricación de joyas, soldadura, para múltiples aplicaciones de acampada, dabs y mucho más.

Este utensilio puede utilizarse en cualquier cocina, doméstica o profesional, lo importante que es una herramienta fácil y segura de usar. Tiene la capacidad de expandir una llama que puede ir de 450 a 1300 grados en breves segundos, por lo que es ideal para gratinar, caramelizar, flambear y fundir. Hay sopletes de repostería de todo tipo, tamaño y precio, se ajustan a tus necesidades y presupuesto.

No creas que los sopletes repostería solo se usan para la cocina dulce, realmente tiene múltiples funcionalidades en la cocina. Así que atrévete a expresar toda tu creatividad en la repostería, es una herramienta que te permitirá crear nuevos sabores en tus postres.

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Sondiko Soplete De Cocina, Profesional Antorcha Butano Encendedor, Mini Culinario Soplete con Cerradura de Seguridad & Llama Ajustable para barbacóa Brulée Crema Cámping (Gas no Incluido)
  • ► Seguro y duradero: El bloqueo de seguridad evita que se encienda por accidente. La base ancha ayuda a evitar que se caiga. La boquilla de ángulo largo y el protector de dedos para las quemaduras mantienen la mano alejada de la llama. Hemos fabricado nuestro soplete cocina con materiales de calidad profesional, proporcionándote una herramienta segura y fácil de usar.
  • ► Recargable y fácil de usar: Recarga el flambeador cocina con butano de cualquier marca. Ten en cuenta que el gas butano no está incluido. Basta con deslizar el bloqueo de seguridad para abrirlo, se enciende con la tecnología de encendido piezoeléctrico. Es un mini soplete portátil que puedes llevar contigo a muchas actividades al aire libre, como acampar y hacer barbacoas.
  • ► Gran regalo versátil: El soplete para crema catalana es ideal para caramelizar el azúcar sobre la crema catalana, glasear un jamón al horno, dorar un filete, asar pimientos, derretir queso y tostar pan rallado. También es útil para encender tu chimenea, velas, para pasatiempos, proyectos de arte y artesanía, fabricación de joyas, soldadura, para múltiples aplicaciones de acampada, dabs y mucho más.
Top 2
Beper BA.200Y - Soplete para Caramelizar Cremas y Postres
  • Soplete para caramelizar cremas y merengues
  • Funciona con gas (no incluido)
  • Intensidad regulable
Top 3
Royouzi Soplete De Cocina Se Puede Llenar Soplete De Cocina Profesional Ajustable Apto Para Cocina, ReposteríA, Postres, Panna Cotta, Camping, Barbacoa (Sin Butano - rojo)
  • 【Materiales de alta calidad】Fabricado con una aleación de aluminio duradera, nuestro soplete de cocina ofrece una calidad profesional que satisface las demandas de chefs profesionales y aficionados a la repostería. Este producto no contiene butano.
  • 【Llama ajustable】Con un sencillo regulador de llama, puede ajustar la intensidad de la llama hasta alcanzar una temperatura que se adapte a sus necesidades específicas.
  • 【Recargable y portátil】Nuestro encendedor de butano puede recargarse fácilmente con cualquier marca de butano después de su uso. Gracias a su diseño compacto y ligero, se sostiene cómodamente en la mano y es ideal para usar en la cocina, acampar o para trabajos artesanales.
Top 4
ALJOIR Pack Cabezal de Soplete + Cartucho de Gas 227g Soplete de Cocina Profesional con Llama Ajustable, para Flambeado, postres
  • ALJOIR Pack Cabezal de Soplete + Cartucho de Gas 227g Soplete de Cocina Profesional con Llama Ajustable, para Flambeado, postres
  • Product type: BLOWTORCH
  • Brand: ALJOIR
Top 5
Sondiko Soplete De Cocina S901, Soplete Cocina Recargable con Cierre De Seguridad y Llama Ajustable Para Bricolaje, Creme Brulee, Barbacoa y Horneado, Gas Butano No Incluido
  • Sondiko Soplete De Cocina S901, Soplete Cocina Recargable con Cierre De Seguridad y Llama Ajustable Para Bricolaje, Creme Brulee, Barbacoa y Horneado, Gas Butano No Incluido
  • Tipo de producto: BLOWTORCH
  • Marca: Sondiko
Top 6
Sondiko Soplete de Cocina S907, Soplete Cocina con Indicador de Combustible, Soplete Recargable con Bloqueo de Seguridad y Llama Ajustable, Soplete Pequeño Para Crema Catalana (Gas No Incluido)
  • ►Se puede usar con una sola mano: el regulador de llama y el botón de bloqueo de la llama están al alcance del pulgar, lo que permite ajustar y bloquear la llama fácilmente con una sola mano, sin necesidad de utilizar la otra mano, lo que proporciona una mayor comodidad para cocinar, por ejemplo, en una barbacoa.
  • ►Indicador de combustible de alta calidad: Sondiko el sopletes de cocina está equipado con un indicador de combustible transparente en la parte inferior, lo que permite saber el gas que queda en cualquier momento y, gestionar mejor tu creación culinaria. Además, el indicador de combustible de fácil lectura con la línea MAX también funciona como recordatorio para evitar el sobrellenado. La gran capacidad de gas combustible de 10 g hace que cada recarga completa dure de 20 a 50 minutos.
  • ►Se ajusta a TODAS las bombonas de butano: ¿No sabes qué bombona de gas butano comprar? ¿O no tienes idea de si la bombona de butano que tienes en casa es compatible con nuestro soplete? Sondiko soplete fontanero profesional se adapta a cualquier marca de bombona de gas butano, de boquilla tanto larga como corta. Si la bombona de gas es de boquilla larga, recarga el soplete directamente. Si es de boquilla corta, coloca el adaptador rojo incluido en la caja para alargar la boquilla.
Top 7
VORHOT Soplete de Cocina, Ajustable y Recargable Soplete Gas con Cerradura de Seguridad, Profesional Antorcha Butano Encendedor para Barbacóa Brulée Crema Cámping DIY(Gas No Incluido)
  • 【Seguro y duradero】 Hecho de aleación de aluminio de alta calidad, aleación de zinc, material ABS, larga vida útil, compacto y liviano, cómodo de usar en cualquier momento, equipado con mango ergonómico, cubierta de seguridad para evitar el encendido accidental, base ancha para evitar El inclinable y el lanzallamas largo mantienen sus manos a salvo de las llamas
  • 【Llama ajustable】El tamaño de la llama se puede ajustar hacia la izquierda y hacia la derecha a través del "Adjustment Flame Dial", y el rango de temperatura de la llama es 704 ℃/1300 °F-1300 ℃/2372 °F, lo que puede lograr un calentamiento preciso
  • 【Operación con una sola mano】Llene el soplete de butano con butano (apto para todos los butanos), déjelo reposar durante unos minutos, mantenga presionado el interruptor de encendido para rociar fuego y, al mismo tiempo, presione el "Continuous Flame Lock", Continúe rociando fuego y podrá operarlo fácilmente con una mano. Utilice la cubierta de seguridad cuando no esté en uso para evitar la ignición accidental por parte de los niños
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LUZOON Sopletes de Cocina,Antorcha de Llama Doble Profesional Antorcha Butano Recargable Llama Ajustable Soplete Encendedor para Comida BBQ,Horneado,Brulée Crema,Cámping,DIY(Butano no Incluido)
  • 🔥【Llama Potente & Ajustable】 La temperatura máxima de llama puede alcanzar 1300 ℃ / 2372 ° F. Después de encender el encendido, presione el botón de bloqueo con el pulgar y ajuste el tamaño de la llama según sus necesidades. La llama más larga puede alcanzar los 9 cm.
  • 🔥【Dual-Flame】Este flambeado único tiene 2 llamas para un poder más poderoso. la llama puede seguir ardiendo durante 13 minutos. Hay un bloqueo de seguridad, después de bloquearlo, el interruptor de encendido electrónico no se puede abrir, más seguridad.
  • 🔥【Recargable】 Este encendedor de antorchas puede llenarse con 8 a 11 g de gas butano a la vez, recargue el gas después del agotamiento. Rellenelo durante 7 a 9 segundos (Nota: Antes de inflar la botella de aire, use un elemento no metálico para eliminar el gas para que la presión del aire dentro y fuera sea igual)
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Royouzi Soplete De Cocina Se Puede Llenar Soplete De Cocina Profesional Ajustable Apto Para Cocina, ReposteríA, Postres, Panna Cotta, Camping, Barbacoa (Sin Butano - negro)
  • 【Materiales de alta calidad】Fabricado con una aleación de aluminio duradera, nuestro soplete de cocina ofrece una calidad profesional que satisface las demandas de chefs profesionales y aficionados a la repostería. Este producto no contiene butano.
  • 【Llama ajustable】Con un sencillo regulador de llama, puede ajustar la intensidad de la llama hasta alcanzar una temperatura que se adapte a sus necesidades específicas.
  • 【Recargable y portátil】Nuestro encendedor de butano puede recargarse fácilmente con cualquier marca de butano después de su uso. Gracias a su diseño compacto y ligero, se sostiene cómodamente en la mano y es ideal para usar en la cocina, acampar o para trabajos artesanales.

Funcionalidades de un soplete de repostería

Caramelizar postres

Eres de las personas que le parece fantásticas las cubiertas caramelizadas, pues con el soplete de repostería puedes lograr este efecto sin mucho esfuerzo. Es la herramienta indicada para caramelizar en la cobertura de tus postres, lo hace de forma uniforme en breves segundos.

Los sopletes de repostería son ideales para crear coberturas de azúcar, merengues y torta, brindando una textura que le dará el toque perfecto a tu platillo. Una de las cosas más asombrosas que podrás hacer con un soplete de repostería es la textura crujiente que puedes lograr con tus postres, así que no esperes más para sorprender a tus comensales.

Flambear

Te agrada un toque de licor en los postres, pero no sabes explotar el aroma y el sabor, pues es aquí donde entra la utilidad del soplete de repostería. Te preguntarás en que consiste el efecto de flambear, es simple se aplica ligeramente un toque de licor sobre el postre para posteriormente eliminar el líquido a través de la llama del soplete.

Por lo que se acelera la evaporación de alcohol en breves segundos, logrando que los sabores del licor asuman un protagonismo increíble en el postre, a su vez el aroma también forma parte de la experiencia. Es una técnica ampliamente conocida que puedes lograr con la llama del soplete de repostería.

Asar y pelar frutas

La funcionalidad del soplete de repostería no solo es estético o culinario, hay un trabajo engorroso que nos puede quitar mucho tiempo. En ocasiones, se desperdician frutas a la hora de quitarles la cascara. Por lo que el soplete de repostería es perfecto para retirar las cascará rápidamente, sin perder ni un gramo de la fruta.

Todo consiste en pasar rápidamente el soplete de repostería alrededor de la fruta y la cascará se rostizará rápidamente, así que estará lista para usar. Otra utilidad que podemos darle al soplete es asar frutas o verduras, se hace delicadamente en segundos.

Fundir y gratinar

Los sopletes de repostería alcanzan altas temperaturas, por lo que resultan ideales para crear capas en los postres. Su versatilidad permite transformar la superficie superior de los alimentos, dando sabor y textura que no lo lograrás alcanzar en los fogones de la cocina.

Si eres de los amantes de las coberturas perfectas, necesitas un soplador de repostería que te permita experimentar crear capas que les den el toque perfecto a tus platillos. Además, de explotar sabores desconocidos.

¿A quién está dirigido el soplete de repostería?

A todas las personas interesadas en hacer cocina repostería una experiencia inolvidable para sus comensales. Este instrumento de cocina es para personas que buscan la perfección y practicidad, se trata de alcanzar deliciosas coberturas fácilmente. No creas que los sopletes de repostería son para profesionales, realmente son útiles en todos los espacios de cocina, sobre todo en el caso de la creación de postres.

¿Por qué comprar un soplete de repostería?

Es una inversión en términos de tiempo, calidad y practicidad, un soplete de repostería permite alcanzar acabados en los postres que disfrutarás estéticamente y en términos de sabor. Te presentamos las ventajas e inconvenientes más populares entre los compradores de soplete de repostería.

Ventajas soplete repostería

Los sopletes de repostería tienen funcionalidades increíbles que permiten explorar diferentes presentaciones y sabores. Dentro de las ventajas más populares entre sus usuarios, se encuentra el fácil manejo de esta herramienta, generalmente son ligeras y ergonómicas, al tomarla entre tus manos, verás como todo fluye rápidamente.

Este tipo de instrumentos tiene la capacidad de ajuste de la llama, por lo que puedes controlar la temperatura que oscila entre 450° hasta 1300°, depende del modelo que adquieras. La versatilidad en el caso del manejo y ajuste de la temperatura, te permiten hacer cualquier actividad repostera libremente, alcanzando los objetivos sin esfuerzo.

Inconvenientes soplete repostería

Los sopletes de repostería deben ser manipulados delicadamente para resguardar la seguridad de los usuarios. Se trata de una pistola caliente que debes dejar descansar en forma vertical, no se debe acercar a material plásticos y menos a la piel humana. Así que antes de utilizar un soplete de repostería es importante que leas bien las indicaciones para preservar la seguridad y evitar malos usos.

Debe estar alejado de los niños o cualquier persona que no tenga responsabilidad de utilizar un instrumento de alta temperatura. Por otra parte, el soplete de repostería no se debe guardar en lugares calientes, recuerda que tiene un dispositivo de gas incorporado.

Nuestra opinión sobre un soplete de repostería

Nuestra opinión sobre los sopletes de repostería es que son herramientas necesarias para cualquier cocinero, te permite culminar los platillos de forma elegante y rápida, en pocas pasadas tendrás lo que requieres.

Por otra parte, los sopletes de repostería tienen una gran variedad de precios y diseños, por lo que solo debes identificar tu necesidad y seleccionar el que se ajuste a tus gustos. Es una inversión de la que no te arrepentirás. Los sopletes de repostería se pueden utilizar en otros ámbitos de la cocina, no es un limitante.