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Sopletes de cocina para repostería

La repostería ha sido una de las ramas de la cocina más exigentes, resulta una mezcla de sabores y perfección estética. Para lograr consolidar postres de gran calidad, es necesario un acabado limpio y delicado, por lo que es necesario la utilización de un soplete de repostería.

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  • Gas butano azul universal para mecheros y sopletes de cocina.
  • Capacidad: 200 ml.
  • Para mecheros y sopletes de cocina. Incluye instrucciones de uso.

Este utensilio puede utilizarse en cualquier cocina, doméstica o profesional, lo importante que es una herramienta fácil y segura de usar. Tiene la capacidad de expandir una llama que puede ir de 450 a 1300 grados en breves segundos, por lo que es ideal para gratinar, caramelizar, flambear y fundir. Hay sopletes de repostería de todo tipo, tamaño y precio, se ajustan a tus necesidades y presupuesto.

No creas que los sopletes repostería solo se usan para la cocina dulce, realmente tiene múltiples funcionalidades en la cocina. Así que atrévete a expresar toda tu creatividad en la repostería, es una herramienta que te permitirá crear nuevos sabores en tus postres.

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soplete antorcha encendedor, cocina recargable antorcha butano culinario con cerradura de seguridad y llama ajustable para bricolaje, crema, brulée, repostería, postres, soldadura
  • ☆. Seguro y duradero: el bloqueo de seguridad previene el encendido accidental y una base de juego amplia ayuda a evitar que se caiga. Hecho con un cuerpo duradero de aleación de aluminio para un uso duradero.
  • ☆. Encendedor de antorcha ajustable: con el regulador de ajuste de la llama, hasta 1300 ° C / 2500 ° F, puede elegir la intensidad de la llama según sus necesidades.
  • ☆. Fácil de usar: rellena la antorcha culinaria con butano, simplemente desliza la cerradura de seguridad para abrir, luego presiona el botón y enciende la llama. Manipulación fácil y precisa.
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Burner YV1777550 - Mini soplete de repostería, colores surtidos
  • Encendido por piezoelectricidad con bloqueo de seguridad
  • Ajuste de llama
  • Mango antiadherente
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Soplete de cocina profesional. Antorcha de Cocina. Mini antorcha de gas butano recargable. Soplete de Repostería (Gas Butano no incluido)…
  • Soplete de Cocina: Herramienta para uso culinario que crea una llama muy caliente que puede ser utilizada para encender fuego de barbacoas, asar carne, asar a la parrilla, erretir queso, crujir las uniones de carne y tambíen para trabajos de repostería, crema catalana, flameo de postres. Por otra parte puede ser usado tambien en la soldadura de joyería y para manualidades y bricolage.
  • Potente temperatura: Use el regulador de llama para ajustar la temperatura de la llama hasta los 1300 ° C, lo que permite un uso más intensivo. La intensidad de la llama se puede seleccionar de acuerdo a sus necesidades.
  • Calidad profesional: El soplete de cocina es un gran utensilio tanto para cocineros profesionales como domésticos. Su tamaño ofrece ventajas respecto a otros sopletes. Su mecanismo proporciona a este mechero de cocina una llama constante y fiable. Es una fuente de calor rápida, segura y portátil. que no solo sirve para cocinar, también para encender fogatas al aire libre, soldaduras.
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Ibili Profesional Soplete Gourmet profesoinal-Acero Inoxidable-Ideal para usos culinarios-Apto para cocinar-6,30 cl
  • Antorcha Gourmet Profesional
  • Capacidad de 80 a 150 min .
  • Garantía: 19 años ( s )
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Leifheit Flambeador profesional para repostería y otros usos, mechero soplete seguro y fácil de usar, flambeador rellenable con butano, serie ProLine
  • Múltiples usos – Este práctico soplete de cocina profesional sirve para caramelizar azúcar en un postre, para aromatizar carne o para flambear con alcohol.
  • Base estable – Cuando se cocina con fuego, la seguridad es fundamental. Por eso, este mini soplete se puede dejar sobre su propia base de forma segura.
  • Recargable y reutilizable – Este soplete pequeño se rellena con gas butano convencional (gas de encendedores), por lo que puede volver a utilizarse sin ningún problema.
Top 7
Lacor - 68988 - Pistola Gas Para repostería Professional
  • Utensilio de cocina
  • Recargable con gas
  • Fácil rellenado
Top 8
Sopletes De Cocina, Antorcha Butano de Cocinar Ajustable, Llama Antorcha Encendedor para Bricolaje,Crema,Brulée, Repostería, Postres, Soldadura(Butano Incluido No) (Rojo)
  • ✅Nota: Los motivos de la llama excesiva son: El gas está demasiado lleno y tarda entre 7 y 9 segundos en llenarse 2. El gas de ultra baja presión está lleno 3. La caja de gas está bloqueada por suciedad Si la llama está demasiado grande, por favor contáctenos
  • ✅ Llama ajustable: Antorcha cocina la llama recargable de la antorcha culinaria se puede ajustar según sus deseos. abrasador y más. La temperatura de la llama puede alcanzar hasta 1300 ° C. Dependiendo del tamaño de la llama, puede elegir la llama diferente según sus requisitos.
  • ✅ Quemador de butano de cocción segura: Antorcha culinaria para un funcionamiento sin preocupaciones.El diseño de base ancha evita que se caiga. La boquilla en ángulo largo y la protección de los dedos que no se quema mantienen su mano lejos de la llama. (Consejos: el butano no incluido)
Top 9
Chefs Torch YV1800640 - Soplete de repostería, colores surtidos: rojo, negro, gris
  • Encendido por piezoelectricidad con bloqueo de seguridad
  • Ajuste de llama
  • Mango antiadherente
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Amasawa Antorcha de Cocina,Soplete Antorcha Encendedor,Soplete De Cocina Profesional,Cocina Soplete con Llama Ajustable,para Bricolaje, Crema, Brulée, Repostería, Postres, Soldadura (Gas no Incluido)
  • Material de alta calidad: hecho de cuerpo de metal duradero y mango antideslizante, el bloqueo de seguridad evita incendios accidentales y la base fija fuerte evita caídas.
  • Llama ajustable: encendedor de antorcha ajustable, con el regulador de ajuste de llama, puede elegir la intensidad de la llama según sus necesidades.
  • Diseño único: el diseño portátil lo hace muy adecuado para actividades de cocina de campamento en interiores y exteriores. Nuestra asombrosa linterna le permitirá transformar recetas sencillas en platos que se parecen y saben a cocinas de chefs profesionales. El encendido de la prensa piezoeléctrica puede realizar una iluminación rápida, segura e instantánea.
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scosao Sopletes De Cocina Encendedor, Antorcha Butano de Cocinar Recargable con Cerradura de Seguridad y Llama Ajustable para Bricolaje, Crema, Brulée, Repostería, Postres, Soldadura,Black
  • ► Antorcha de cocina multifunción: con un soplete de butano de cocina, puede usarlo para hacer pudín de caramelo en la capa de azúcar, glasear rápidamente jamón, carne a la parrilla, mariscos a la parrilla, queso derretido e incluso verduras quemadas. También se puede utilizar para encender chimeneas, velas, pasatiempos, proyectos de arte y manualidades, fabricación de joyas, soldadura, roscado, aplicaciones para acampar y más.
  • ► Antorcha de butano profesional segura y duradera: este encendedor de antorcha de butano para cocinar portátil tiene un diseño de bloqueo de seguridad para evitar una ignición accidental. La boquilla de ángulo largo puede mantener sus manos a salvo de la llama. Además, un cuerpo de aleación de aluminio duradero y un anillo de aislamiento de cerámica incorporado se utilizan para proteger el dispositivo de encendido para un uso prolongado.
  • ►Modo de llama ajustable y llama continua: la longitud y el tamaño de la llama de la antorcha de cocción se pueden ajustar de acuerdo con sus necesidades. Puede elegir diferentes llamas según sus necesidades (antorcha de pistola de butano ajustable hasta 1300 ° C / 2372 ° F). Presione el botón para encender y bloquear el bloqueo de seguridad, y luego continuará disparando sin que usted lo presione. Facilita la cocción y el horneado.
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RenFox Soplete de Cocina Recargable Profesional Antorcha de Cocina Antorcha Butano Encendedor Culinario con Cerradura de Seguridad y Llama Ajustable para Brulée Crema, Postres, Cámping, Soldadura
  • 【Seguro y Duradero】Antorcha cocina el bloqueo de seguridad previene el encendido accidental y una base de juego amplia ayuda a evitar que se caiga. Antorcha para cocina hecho con un cuerpo duradero de aleación de aluminio para un uso duradero. (NOTA: Mantener fuera del alcance de los niños.)
  • 【Fácil de Usar】Rellena la antorcha culinaria con butano, simplemente desliza la cerradura de seguridad para abrir, luego presiona el botón y enciende la llama. Manipulación fácil y precisa. (Nota: por favor rellene con butano antes de usar.)
  • 【RELLENABLE AJUSTABLE LLAMA DOBLE】esta cocina recargable antorcha única tiene 2 llamas para un poder más poderoso. El encendedor de la antorcha culinaria de butano se puede rellenar cuando se agote. Con llama ajustable, la temperatura podría alcanzar los 1300℃ / 2500℉ para satisfacer diversas necesidades, lo que le permite elegir la intensidad de la llama según sus necesidades.
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Soplete de gas especial para repostería,recargable para varios usos de 15 x 7 x 7 cm. Encendedor para realizar distintas labores de cocina y repostería.Quemador para finalizar platos de cocina.
  • Recargable., Para flambear, gratinar o caramelizar., Medidas: 15 x 7 x 7 cm., Con sistema de seguridad y regulador de llama., Material: Plástico y metal., No incluye gas.
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Secret De Gourmet 76038 Soplete Gas para Reposteria, Multicolor, Polyester
  • Soplete gas para reposteria
  • Marca:Secret De Gourmet
  • Country of origin:Spain
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  • Product 1: Soplete Gourmet Profesional
  • Product 1: Capacidad de 80 a 150 min
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  • Soplete para cocinar
  • Tamaño 12 cm
  • Marca: Ibili
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  • ❤ Alta calidad: hecha de cobre y acero inoxidable, duradera y compacta.
  • ❤ Diseño ergonómico: agarre cómodo en la mano, compacto y portátil.
  • ❤Seguro y conveniente: se usa de manera segura en cualquier ángulo y en cualquier posición después de calentar durante 50 segundos. Control de llama ajustable, descongelación y descongelación de tuberías de agua congelada además de otros trabajos de plomería. Pasatiempo y manualidades, maquetas.
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Lifestyle - Soplete Repostería Sin Gas 2600
  • Soplete de cocina y repostería recargable con regulador de llama para gratinar, fundir, flambear y caramelizar innumerables alimentos, así como para uso cotidiano en cocina
  • Recargable
  • Viene sin carga de gas
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  • Soplete profesional con función de seguridad y de llama constante. Recargable y de fácil uso.
  • Incluye interruptor de seguridad para evitar la activación involuntaria y como medidad de protección para niños.
  • Es versátil, se puede usar al aire libre para hacer barbacoas, acampar o como herramienta de supervivencia.
Top 20
Lacor 68969 - Pistola gas repostería acero, color gris
  • Autoencendido por Piezoeléctrico
  • Control ajustable de llama. Llama anti-retorno
  • Sistema seguro de bloqueo

Funcionalidades de un soplete de repostería

Caramelizar postres

Eres de las personas que le parece fantásticas las cubiertas caramelizadas, pues con el soplete de repostería puedes lograr este efecto sin mucho esfuerzo. Es la herramienta indicada para caramelizar en la cobertura de tus postres, lo hace de forma uniforme en breves segundos.

Los sopletes de repostería son ideales para crear coberturas de azúcar, merengues y torta, brindando una textura que le dará el toque perfecto a tu platillo. Una de las cosas más asombrosas que podrás hacer con un soplete de repostería es la textura crujiente que puedes lograr con tus postres, así que no esperes más para sorprender a tus comensales.

Flambear

Te agrada un toque de licor en los postres, pero no sabes explotar el aroma y el sabor, pues es aquí donde entra la utilidad del soplete de repostería. Te preguntarás en que consiste el efecto de flambear, es simple se aplica ligeramente un toque de licor sobre el postre para posteriormente eliminar el líquido a través de la llama del soplete.

Por lo que se acelera la evaporación de alcohol en breves segundos, logrando que los sabores del licor asuman un protagonismo increíble en el postre, a su vez el aroma también forma parte de la experiencia. Es una técnica ampliamente conocida que puedes lograr con la llama del soplete de repostería.

Asar y pelar frutas

La funcionalidad del soplete de repostería no solo es estético o culinario, hay un trabajo engorroso que nos puede quitar mucho tiempo. En ocasiones, se desperdician frutas a la hora de quitarles la cascara. Por lo que el soplete de repostería es perfecto para retirar las cascará rápidamente, sin perder ni un gramo de la fruta.

Todo consiste en pasar rápidamente el soplete de repostería alrededor de la fruta y la cascará se rostizará rápidamente, así que estará lista para usar. Otra utilidad que podemos darle al soplete es asar frutas o verduras, se hace delicadamente en segundos.

Fundir y gratinar

Los sopletes de repostería alcanzan altas temperaturas, por lo que resultan ideales para crear capas en los postres. Su versatilidad permite transformar la superficie superior de los alimentos, dando sabor y textura que no lo lograrás alcanzar en los fogones de la cocina.

Si eres de los amantes de las coberturas perfectas, necesitas un soplador de repostería que te permita experimentar crear capas que les den el toque perfecto a tus platillos. Además, de explotar sabores desconocidos.

¿A quién está dirigido el soplete de repostería?

A todas las personas interesadas en hacer cocina repostería una experiencia inolvidable para sus comensales. Este instrumento de cocina es para personas que buscan la perfección y practicidad, se trata de alcanzar deliciosas coberturas fácilmente. No creas que los sopletes de repostería son para profesionales, realmente son útiles en todos los espacios de cocina, sobre todo en el caso de la creación de postres.

¿Por qué comprar un soplete de repostería?

Es una inversión en términos de tiempo, calidad y practicidad, un soplete de repostería permite alcanzar acabados en los postres que disfrutarás estéticamente y en términos de sabor. Te presentamos las ventajas e inconvenientes más populares entre los compradores de soplete de repostería.

Ventajas soplete repostería

Los sopletes de repostería tienen funcionalidades increíbles que permiten explorar diferentes presentaciones y sabores. Dentro de las ventajas más populares entre sus usuarios, se encuentra el fácil manejo de esta herramienta, generalmente son ligeras y ergonómicas, al tomarla entre tus manos, verás como todo fluye rápidamente.

Este tipo de instrumentos tiene la capacidad de ajuste de la llama, por lo que puedes controlar la temperatura que oscila entre 450° hasta 1300°, depende del modelo que adquieras. La versatilidad en el caso del manejo y ajuste de la temperatura, te permiten hacer cualquier actividad repostera libremente, alcanzando los objetivos sin esfuerzo.

Inconvenientes soplete repostería

Los sopletes de repostería deben ser manipulados delicadamente para resguardar la seguridad de los usuarios. Se trata de una pistola caliente que debes dejar descansar en forma vertical, no se debe acercar a material plásticos y menos a la piel humana. Así que antes de utilizar un soplete de repostería es importante que leas bien las indicaciones para preservar la seguridad y evitar malos usos.

Debe estar alejado de los niños o cualquier persona que no tenga responsabilidad de utilizar un instrumento de alta temperatura. Por otra parte, el soplete de repostería no se debe guardar en lugares calientes, recuerda que tiene un dispositivo de gas incorporado.

Nuestra opinión sobre un soplete de repostería

Nuestra opinión sobre los sopletes de repostería es que son herramientas necesarias para cualquier cocinero, te permite culminar los platillos de forma elegante y rápida, en pocas pasadas tendrás lo que requieres.

Por otra parte, los sopletes de repostería tienen una gran variedad de precios y diseños, por lo que solo debes identificar tu necesidad y seleccionar el que se ajuste a tus gustos. Es una inversión de la que no te arrepentirás. Los sopletes de repostería se pueden utilizar en otros ámbitos de la cocina, no es un limitante.