Seguro que ya conoces el utensilio de cocina wok, una sartén de origen chino con forma cóncava, bordes altos y asas o un mango. Pues bien, ahora te presentamos la sartén wok eléctrica, una alternativa ideal si necesitas realizar tus comidas rápidamente. Se distingue del wok tradicional por su su base calefactora y el cable incluido. A diferencia de las sartenes wok de hierro y acero al carbono, la mayoría de sartenes wok eléctricas están hechas de aluminio antiadherente y acero inoxidable, por lo que no necesitan ser curadas antes de usarse.
Recomendación rápida de la sarten wok eléctrica mas vendida
- Material de alta calidad: Esta sartén de 20,3 cm está hecha de acero inoxidable 304 de grado alimenticio. Base encapsulada de aluminio resistente a los golpes para un calentamiento rápido y uniforme.
- Características: La sartén de inducción dispone de un clásico vertido recto y sin goteo. El mango de acero inoxidable está remachado a la sartén para un manejo cómodo durante la cocción.
- Duradero: Los remaches mantienen el agarre frío de forma segura y duradera. Base pesada de acero inoxidable, construida para durar toda una vida.
Índice de contenidos
- 1 Recomendación rápida de la sarten wok eléctrica mas vendida
- 2 Las sartenes wok eléctricas más nuevas
- 3 Las sartenes wok eléctricas más baratas
- 4 FUNCIONALIDADES DE LA SARTEN WOK ELÉTRICA
- 5 A QUIÉN ESTA DIRIGIDA LA SARTÉN WOK ELÉCTRICA
- 6 POR QUÉ COMPRAR LA SARTÉN WOK ELÉCTRICA
- 7 NUESTRA OPINIÓN DE LA SARTEN WOK ELÉCTRICA
Además, para usarla no requieres de una estufa a gas, de inducción, placa de vitrocerámica, etc. ¡Todo lo que necesitas es un toma de corriente! Como notarás, es una sartén sencilla, fácil de emplear, y la mejor forma de saber de primera mano cómo es la cocina asiática.
De hecho, hay quienes piensan que el uso de estas realza el sabor natural de los alimentos. Si aún no estás convencido acerca de las sartenes wok eléctricas, te invitamos a continuar leyendo para saber en detalle sus características y funcionalidades destacadas.
Las sartenes wok eléctricas más nuevas
Las sartenes wok eléctricas más baratas
- Material de alta calidad: Esta sartén de 20,3 cm está hecha de acero inoxidable 304 de grado alimenticio. Base encapsulada de aluminio resistente a los golpes para un calentamiento rápido y uniforme.
- Características: La sartén de inducción dispone de un clásico vertido recto y sin goteo. El mango de acero inoxidable está remachado a la sartén para un manejo cómodo durante la cocción.
- Duradero: Los remaches mantienen el agarre frío de forma segura y duradera. Base pesada de acero inoxidable, construida para durar toda una vida.
- Con asas: wok con mango largo y manejable de plástico, no se quema
- Con protección contra salpicaduras: tapa de cristal como protección óptima contra salpicaduras con salida de vapor, sin sobrecocciones repentinas
- Para todo tipo de fuegos: sartén wok con fondo plano para cocinas de inducción, gas, eléctricas y vitrocerámicas
- COCINA ASIÁTICA: este wok tradicional de acero al carbono forjado a mano, con un diámetro de 35 cm, es perfecto para la preparación de comida asiática. Podrá freír sus platos de forma especialmente rápida y picante.
- VERSÁTIL: no importa si es carne, pescado, verduras o mariscos, puede freír, saltear, cocinar, ahumar, cocinar al vapor, asar o cocer.
- ADECUADO PARA: el wok tiene un mango largo de madera y un asa lateral. Ya que el fondo es redondo, el wok de acero es especialmente adecuado para la cocina de gas, barbacoa y para el fuego en espacios abiertos.
- Wok de 28 cm con revestimiento antiadherente de alta calidad que dura hasta 6 veces más que el revestimiento de titanio estándar de Tefal, y resistente gracias a su estructura reforzada y a su capa protectora enriquecida con titanio
- Tecnología Thermo-Signal indica la temperatura óptima para empezar a cocinar y garantiza textura, color y sabor, para que tus comidas sean deliciosas y sabrosas cada día
- Thermo-Fusion+ ofrece un calentamiento rápido y uniforme de toda la sartén, para cocinar los alimentos de forma homogénea y óptima gracias a su amplia superficie y su gruesa base
- WOK ANTIADHERENTE: Nuestro wok presenta un revestimiento antiadherente multicapa para evitar que se queden pegados los alimentos. Además, no contiene ni PFOA, ni plomo ni cadmio, ya que pueden resultar nocivos para la salud al ser ingeridos.
- CALOR EQUITATIVO Y LIGEREZA: El diseño de la base permite que el calor se reparta por igual en toda la superficie, de manera que todos los alimentos se cocinen por completo. Su gran ligereza te permitirá saltear y remover sin esfuerzos.
- APTA PARA TODO TIPO DE COCINAS: Nuestra sartén wok convertirá cada momento en la cocina en una oportunidad para desatar tu creatividad culinaria. Además, es compatible con cocinas de inducción, gas, halógenas, vitrocerámicas y eléctricas.
- Wok eléctrico o cazuela multiusos con 30 cm de diámetro y 7 L de capacidad. Uso muy simple e intuitivo y libre de PFOA, alcanza rápidamente la temperatura adecuada gracias a su potencia de 1400 W. Ideal para fiestas o celebraciones o cuando necesitas una superficie de cocción extra
- 5 niveles de temperatura regulable hasta 250 ⁰ C. La sartén eléctrica ofrece una temperatura uniforme que permite cocinar todo tipo de alimentos. Además cuenta con asas ergonómicas y aislante del calor para transportar fácilmente y evitar quemaduras
- Recubrimiento antiadherente de alta calidad. Además de fácil de limpiar, la paellera eléctrica tiene una gran anti adherencia a la hora de cocinar, es decir, puede cocinar con unas gotas de aceite, ¡Los alimentos no se pegan y las grasas se repelen!
- Batería de cocina resistente de acero inoxidable: sartén Velaze de 32 cm de acero inoxidable 18/10, sin plomo y cadmio, ideal para una cocina saludable. El forro interior de la sartén wok está hecho de metal chapado con 3 capas y es de acero inoxidable de alta calidad. Es extremadamente antiadherente y resistente a los arañazos y mejora tanto la durabilidad como el rendimiento de cocción. La sartén wok está diseñada sin remaches que no cubren la suciedad, fácil de limpiar.
- Diseño clásico: la sartén wok tiene un asa de acero inoxidable fresco, que permite un manejo cómodo durante la cocción. La tapa de cristal de alta calidad es resistente al calor y a los golpes y evita salpicaduras, sella el sabor y los nutrientes para una comida más sana y sabrosa. Base plana ancha que se calienta uniformemente y ofrece mucho espacio para cocinar.
- Multiusos: nuestra sartén wok ofrece todo lo que necesitas para preparar deliciosos platos, al vapor, asar, cocinar, hornear comidas y más. La sartén wok antiadherente con tapa se puede utilizar como sartén. Nuestra gran sartén wok de 32 cm con base redonda ofrece una superficie de cocción antiadherente ancha y profunda que es ideal para remover la comida. Apto para todo tipo de fuegos, compatible con inducción, seguro para el horno.
- 100% hecho a mano: martillado a mano y procesado por artesanía tradicional durante varios días. Puede reconocer la superficie martillada a mano, pero aún lisa por miles de golpes.
- No es fácil de pegar a la olla: debido a la forja a mano, la superficie formará mucha textura fina para lograr el efecto de sartén antiadherente, ecológico y saludable.
- Fondo denso, fácil de limpiar y con menos aceite: la pared interior de la olla está levemente manchada con marcas de martillo moteadas, pero no se puede tocar. Después de la forja por parte del artesano, la densidad del hierro es alta y la penetración del aceite es natural. La superficie es lisa y más fácil de limpiar.
- 👌 FÁCIL DE USAR – La base gruesa y ancha de las ligeras sartenes de inducción antiadherentes tipo wok de Uno Casa, hechas de acero al carbono funcionan con cualquier tipo de cocina. ADEMÁS, el mango de sartén desmontable triangular facilita el salteado.
- 🛡️ ANTIADHERENTE Y RESISTENTE AL ÓXIDO – Preparada y lista para usar, la superficie de nuestras sartenes de inducción tipo wok de acero al carbono ha sido especialmente tratada, y se aceita más rápidamente para conseguir un mayor rendimiento en la cocina y una gran resistencia al óxido.
- 🔥 ¡RÁPIDO Y SALUDABLE! - Con una excelente distribución y retención del calor, este wok vitrocerámica de acero al carbono se calienta rápidamente en cualquier tipo de cocina, incluyendo las eléctricas, e incrementa el contenido en hierro de los alimentos que se preparan en él.
- Juego de wok para fiestas y bandeja para hornear en uno, con moldes integrados para hornear pequeños panqueques o crepes
- Juego completo compuesto por una placa de horno con cuatro sartenes de colores, espátulas de madera y cuchara de masa
- La placa de horno compacta es adecuada para seis personas gracias a la superficie de calentamiento de 40 x 27 centímetros
FUNCIONALIDADES DE LA SARTEN WOK ELÉTRICA
Utensilio de cocina multiusos
La palabra “wok” en español significa “recipiente que sirve para cocer” y vaya que cumple su función. En este aspecto la sartén wok eléctrica es igual de buena que cualquier otra sartén wok. Su profundidad y paredes altas alcanzan la temperatura perfecta para saltear y mover los ingredientes fácilmente cuando se fritan. Aunque la movilidad al sofreír es una de sus funciones más conocidas, no es la única. También se puede hervir, estofar y cocer al vapor con el apoyo de un cestillo de bambú.
Sólo le faltaba actuar como horno para ser el utensilio de cocina líder del mercado. Aun así, todo lo que podemos cocinar con una sartén wok eléctrica es impresionante. Imagina tener tus desayunos, almuerzos y cenas en tiempo récord. Sí, has adivinado, la velocidad de cocción es otra de las particularidades de estas sartenes.
Ajuste exacto de calor
La forma de una sartén wok eléctrica es idéntica a los woks normales, por lo que su distribución de calor es también uniforme. Así que por una cocción inadecuada no vas a tener preocuparte. Con la velocidad es otra historia, pues las eléctricas incluyen un termóstato que ajusta la intensidad de calor según cada receta que preparemos. Obviamente, mientras mayor intensidad, mayor rapidez. Por ello, es aconsejable una sartén wok eléctrica que alcance unos 200 grados centígrados de temperatura, como mínimo.
De ese modo, podrás cocinar cualquier platillo que te apetezca rápidamente, ya sean sopas, carnes, arroz, pasta, etc.
Ahorra aceite y energía
A la hora de freír con una sartén wok eléctrica tenemos dos opciones: rebosarla de aceite o usar poco. Con ambas la cantidad de aceite o grasa utilizada será mínima ¿cómo? Nuevamente es gracias a su peculiar estructura cóncava, que distribuye el calor como si envolviera los alimentos, permitiendo que se cocinen uniformemente sin gastar mucho aceite. Aquí también influye la temperatura.
No sólo ahorras aceite, sino también el consumo de energía se reduce al no requerir de mucho tiempo para cocinar. Lo que se traduce es un recibo mucho más barato. Además, las comidas te quedarás más saludables y con pocas calorías, una ventaja genial si deseas perder peso.
Gran capacidad para alimentos
La mayoría de las sartenes wok eléctricas tienen una capacidad promedio de 3 a 5 litros, más que suficiente para servirle a 5 o 7 personas. Si tu familia es amplia o has invitado a tus amigos a casa para pasar el rato, no habrá problemas porque no alcance la comida. Por lo tanto, incluso si vives sólo, no es recomendable que adquiere una sartén wok eléctrica con una capacidad inferior a la mencionada.
A QUIÉN ESTA DIRIGIDA LA SARTÉN WOK ELÉCTRICA
Las sartenes wok eléctricas son muy buscadas por aquellas personas que, por trabajo, u otras razones, no pueden dedicar mucho tiempo a la cocina y necesitan una manera rápida de realizar platillos para su familia. Asimismo, una sartén wok eléctrica resulta mucho más cómoda de utilizar para los estudiantes de intercambio o universitarios que se van a vivir solos en apartamentos pequeños dónde no hay espacio suficiente para una estufa.
En general, cualquier persona puede adquirir una sartén wok eléctrica, le será igual de útil que las normales, sí, pero con la ventaja de poder trasladarla hacia donde quieras con facilidad.
POR QUÉ COMPRAR LA SARTÉN WOK ELÉCTRICA
VENTAJAS
Existen varias ventajas de las sartenes wok eléctricas:
- Utilización fácil: En sí, sólo tienes que enchufarla y ajustar su calor con el termóstato para que ya esté funcionando.
- Sabor intensificado: La sartén wok eléctrica trabaja con muy poco aceite y en tiempo récord, logrando así que los alimentos se cocinen con mejor color y gusto.
- Limpieza sencilla: Basta con lavarlas con jabón y secarla bien. No hay necesidad de un mantenimiento especial para prevenir oxidación como con el wok normal
- Portabilidad: Gracias a que no requiere estufas, puedes llevarla y usarla donde quieres (siempre y cuando haya acceso a energía eléctrica).
INCONVENIENTES
El inconveniente real de una sartén wok eléctrica es que se tiene que mantener sobre su base o soporte calefactor, por lo que resulta más pesada y, por ende, más complicada de manejar que las convencionales, especialmente en los salteados. Es cierto que hay algunos modelos que se pueden separar de su base disponible en el mercado, pero no son muchos.
No obstante, con el tiempo verás cómo aprendes “el truco” y la maniobrarás con mayor facilidad. Recuerda que, pese a todo, la calidad y rapidez de cocción son inigualables.
NUESTRA OPINIÓN DE LA SARTEN WOK ELÉCTRICA
Lo cierto es que la sartén wok eléctrica es un utensilio muy versátil para cocinar los alimentos. Sus variadas formas de preparar los ingredientes es uno de sus grandes puntos su favor, además de su increíble capacidad de poder utilizarse en cualquier lugar dónde haya un tomacorriente.
No pudimos encontrarle muchos aspectos negativos, ni siquiera en su consumo eléctrico, que es mínimo a comparación de otros aparatos de cocina también eléctricos. Así que, si estás buscando una forma funcional, práctica y, sobre todo, rápida de cocinar, una sartén wok eléctrica es tu mejor opción.