Seguro que ya conoces el utensilio de cocina wok, una sartén de origen chino con forma cóncava, bordes altos y asas o un mango. Pues bien, ahora te presentamos la sartén wok eléctrica, una alternativa ideal si necesitas realizar tus comidas rápidamente. Se distingue del wok tradicional por su su base calefactora y el cable incluido. A diferencia de las sartenes wok de hierro y acero al carbono, la mayoría de sartenes wok eléctricas están hechas de aluminio antiadherente y acero inoxidable, por lo que no necesitan ser curadas antes de usarse.
Recomendación rápida de la sarten wok eléctrica mas vendida
- COCINA ASIÁTICA: este wok tradicional de acero al carbono forjado a mano, con un diámetro de 35 cm, es perfecto para la preparación de comida asiática. Podrá freír sus platos de forma especialmente rápida y picante.
- VERSÁTIL: no importa si es carne, pescado, verduras o mariscos, puede freír, saltear, cocinar, ahumar, cocinar al vapor, asar o cocer.
- ADECUADO PARA: el wok tiene un mango largo de madera y un asa lateral. Ya que el fondo es redondo, el wok de acero es especialmente adecuado para la cocina de gas, barbacoa y para el fuego en espacios abiertos.
Índice de contenidos
- 1 Recomendación rápida de la sarten wok eléctrica mas vendida
- 2 Las sartenes wok eléctricas más nuevas
- 3 Las sartenes wok eléctricas más baratas
- 4 FUNCIONALIDADES DE LA SARTEN WOK ELÉTRICA
- 5 A QUIÉN ESTA DIRIGIDA LA SARTÉN WOK ELÉCTRICA
- 6 POR QUÉ COMPRAR LA SARTÉN WOK ELÉCTRICA
- 7 NUESTRA OPINIÓN DE LA SARTEN WOK ELÉCTRICA
Además, para usarla no requieres de una estufa a gas, de inducción, placa de vitrocerámica, etc. ¡Todo lo que necesitas es un toma de corriente! Como notarás, es una sartén sencilla, fácil de emplear, y la mejor forma de saber de primera mano cómo es la cocina asiática.
De hecho, hay quienes piensan que el uso de estas realza el sabor natural de los alimentos. Si aún no estás convencido acerca de las sartenes wok eléctricas, te invitamos a continuar leyendo para saber en detalle sus características y funcionalidades destacadas.
Las sartenes wok eléctricas más nuevas
Las sartenes wok eléctricas más baratas
- COCINA ASIÁTICA: este wok tradicional de acero al carbono forjado a mano, con un diámetro de 35 cm, es perfecto para la preparación de comida asiática. Podrá freír sus platos de forma especialmente rápida y picante.
- VERSÁTIL: no importa si es carne, pescado, verduras o mariscos, puede freír, saltear, cocinar, ahumar, cocinar al vapor, asar o cocer.
- ADECUADO PARA: el wok tiene un mango largo de madera y un asa lateral. Ya que el fondo es redondo, el wok de acero es especialmente adecuado para la cocina de gas, barbacoa y para el fuego en espacios abiertos.
- Wok de 28 cm con revestimiento antiadherente de alta calidad que dura hasta 6 veces más que el revestimiento de titanio estándar de Tefal, y resistente gracias a su estructura reforzada y a su capa protectora enriquecida con titanio
- Tecnología Thermo-Signal indica la temperatura óptima para empezar a cocinar y garantiza textura, color y sabor, para que tus comidas sean deliciosas y sabrosas cada día
- Thermo-Fusion+ ofrece un calentamiento rápido y uniforme de toda la sartén, para cocinar los alimentos de forma homogénea y óptima gracias a su amplia superficie y su gruesa base
- Cazuela multiusos; puedes hacer pizzas, paellas y hacer uso de ella como si fuera una barbacoa para carnes debido a su acabado de piedra; puede utilizar para freir, como sartén, parrilla, plancha, wok, etc
- Elaboración de recetas con capacidad para 8 raciones con gran superficie de 42cm de diámetro y 9cm de profundidad
- Acabado anti-adherente ceracook libre de PFOA, un elemento químico que se usa en este tipo de productos y que puede ser perjudicial para la salud
- TODO TERRENO: Saltear, asar, disfrutar. El grill de sobremesa oneConcept Woklette, con una potencia de 1200 W, aúna la gastronomía occidental con la exótica tradición culinaria oriental. Sus sartenes y mini-woks te permiten preparar un banquete sin esfuerzo.
- RACLETTE PARTY: Hasta ocho comensales pueden unirse a la fiesta con el grill de mesa oneConcept Woklette. Bajo su placa de calor tus invitados podrán cocinar y gratinar a su gusto sus ingredientes favoritos en las mini-sartenes triangulares de Raclette.
- MINI WOK: Hasta seis Mini Woks pueden aderezarse al gusto del comensal y cocinarse sobre la plancha, que se calienta a gran velocidad. Directamente sobre ésta pueden prepararse también todo tipo de ingredientes, como carnes, pescados, patatas y quesos.
- Con asas: wok con mango largo y manejable de plástico, no se quema
- Con protección contra salpicaduras: tapa de cristal como protección óptima contra salpicaduras con salida de vapor, sin sobrecocciones repentinas
- Para todo tipo de fuegos: sartén wok con fondo plano para cocinas de inducción, gas, eléctricas y vitrocerámicas
- El producto contiene: sartén wok de 30,5 cm de fondo plano, sartén antiadherente. Pala de madera de regalo
- UITRA-Ligero: el peso neto de la olla es de 900 g. La mayoría de las ollas en el mercado son muy pesadas y no es fácil de revolver al cocinar. La maceta ultraligera es nuestro tema de diseño, puedes agitarla a voluntad, no te sentirás cansado y, por supuesto, no tienes que preocuparte por la calidad de la olla. Utilizamos un proceso de fundición a presión integrado. Hay tres capas.
- Proceso: el revestimiento del cuerpo de la maceta tiene un montón de estrellas, que también es nuestro exclusivo proceso de diseño de piedra de maifán, el revestimiento utiliza efecto antiadherente tipo hoja de loto, fácil de limpiar. El borde del cuerpo de la maceta está diseñado con un diseño epitaxial para espesar el epitaxial. Hemos hecho este detalle.
- Wok de hierro fino: es el mejor material y el más utilizado en los woks en la actualidad. Es liviano y puede responder rápida y uniformemente a los cambios de calor. También puede soportar temperaturas extremadamente altas sin daños, ¡perfecto para cocinar con wok!
- Fácil de usar: este wok de fondo plano es liviano, tiene una velocidad de calentamiento extremadamente rápida, conveniente para que las mujeres lo levanten y se puede usar en una variedad de métodos de cocción, como sartén, guisado, hervido, cocido al vapor, freír, etc. Este tipo de wok chino puede hacer más delicias asiáticas.
- Tamaño: El tamaño de este wok es de 30 cm, 32 cm y 34 cm. Diámetro del fondo de la olla: después de una prueba completa, se puede usar en estufas eléctricas, cocinas de inducción, estufas de gas y otras fuentes de calor.
- Diversión en la cocina: wok de aluminio para preparar deliciosos platos asiáticos, sartén con mango y guía de vertido
- Con tapa: wok profesional con tapa de cristal para una óptima protección contra salpicaduras. Dispone de una salida de vapor
- Revestimiento: sartén wok con revestimiento antiadherente que evita que se pegue. Requiere poca cantidad de grasa
- RECUBRIMIENTO DE DIAMANTE ANTIADHERENTE: el interior y el exterior están revestidos con un revestimiento de diamante sin PTFE antiadherente de alto rendimiento que hace que el wok sea fácil de cocinar y limpiar. Cocinar con poco aceite para una dieta saludable. Sin humo, verde y saludable, superficie muy duradera, gran efecto antiadherente, respetuoso con el medio ambiente y resistente a altas temperaturas. Recipientes de cocina 100% libres de PFOA duraderos y que no se queman.
- CUERPO DE ALUMINIO DE FUNDICIÓN A TROQUEL REFORZADO RESISTENTE: garantiza una distribución del calor rápida y uniforme, el fondo de 4 mm de grosor proporciona una distribución estable del calor durante la cocción, se calienta de manera rápida y uniforme, ahorra tiempo y energía, el cuerpo de aluminio de 4,0 mm espesa el peso apropiado y el conductor del calor puede garantizar la uniformidad disipación de calor y prevenir puntos calientes.
- POMO Y MANIJA ERGONÓMICOS: el wok se construye con un pomo y un mango de silicona de tacto suave resistente al calor con una pintura de diseño elegante. La tapa de vidrio transparente con ventilación de vapor facilita la visualización de los alimentos, la manija y la perilla ergonómicas resistentes al calor y antideslizantes son agradables de agarrar, fáciles de maniobrar, seguras y anti-quemaduras.
- La sartén eléctrica Tristar es versátil y práctica gracias a sus diversas posibilidades
- Por ejemplo, la sartén es adecuada para freír, hornear y cocinar y mantener la comida caliente
- Ajuste con facilidad la temperatura que desee gracias a los cinco ajustes diferente
- Juego de sartenes de 3 piezas, 24, 28 y 28 cm, cada una con una base ancha y plana y lados acampanados para voltear o girar fácilmente los alimentos
- Hecho de acero inoxidable duradero con acabado exterior pulido de plata; recubrimiento interior antiadherente de teflón para liberar alimentos sin esfuerzo
- Mango de baquelita que no se calienta para levantar y transportar cómodamente; el agujero ofrece una opción cómoda para colgar
- SARTÉN ELÉCTRICA 40cm de DIÁMETRO y 7cm de profundidad. Con un manejo simple e intuitivo, esta paellera eléctrica libre de PFOA alcanza rápidamente la temperatura adecuada gracias a su potencia de 1500 W.
- 5 NIVELES DE TEMPERATURA AJUSTABLE (80º -230ºC). La sartén eléctrica ofrece una temperatura uniforme que permite cocinar todo tipo de alimentos. Además cuenta con un soporte con asas ergonómicas y aislante del calor para transportar fácilmente y evitar quemaduras.
- RECUBRIMIENTO CERAMICO ANTIADHERENTE. Además de fácil de limpiar, la paellera eléctrica tiene una gran antiadherencia a la hora de cocinar, es decir, puede cocinar con unas gotas de aceite, ¡Los alimentos no se pegan y las grasas se repelen!
- Es muy versátil. Se puede usar para cocinar (como wok o sartén) o para mantener la comida caliente
- El diámetro de 30 cm y los 7 litros de capacidad hacen que sea muy espacioso
- Le permite cocinar sin aceite ni mantequilla para preparar platos más saludables
- La sartén paellera eléctrica tiene un diámetro de 38 centímetros y una profundidad de 50 mm lo que permite hacer suculentas comidas en ella para 6-8 comensales
- Superficie: es de panel de abeja lo que mejora la antiadherencia y transmite el calor de forma uniforme. Además su recubrimiento antiadherente está libre de PFOA
- Temperatura: cuenta con un termostato que permite regular la temperatura. Es extraíble por lo que se puede llevar a la mesa sin ningún tipo de cable
- 💯 COMPACTO Y LIGERO - No te romperás la espalda al mover este wok oriental con un fantástico diseño. Con el mismo volumen que otras sartenes wok más anchas, este wok pequeño tiene un diámetro de 32 cm, ocupa menos espacio y es mucho más ligero y fácil de transportar que otros productos de la competencia.
- ✅ BASE ESTABLE Y PLANA - La base ancha de este wok tradicional plano hace que sea resistente y seguro en todas las superficies de cocina, incluidas las cocinas de gas, eléctricas y de inducción, así como en hornos, fogatas y parrillas.
- 🥘DOS ASAS - Fácil de sujetar, fácil de mover y cómodo para cocinar. Con dos resistentes asas para moverlo y levantarlo, este wok profesional está preparado para resistirlo todo.
- Con mango: esta sartén wok tiene un mango largo ergonómico en un extremo y un asa pequeña en el otro. Ambos son de plástico y no se calientan. Para coger la sartén sin problemas
- Con tapa: la tapa de cristal evita salpicaduras y tiene un agujero para el vapor. El vapor puede salir a través del agujero y el interior de la sartén no se recalienta tan fácilmente
- Superficie plana: el wok con tapa tiene la base plana y sirve para vitrocerámicas, cocina de gas y cocina eléctrica. Atención: no apto para inducción
- La superficie antiadherente duradera retiene perfectamente el calor durante la cocción, por lo que se adapta bien a todas sus recetas.
- Revestimiento cerámico antiadherente sin PFAS, PFOA, plomo o cadmio. Sin riesgo de humos tóxicos, incluso cuando se sobrecalienta accidentalmente
- La superficie ultraduradera hace que el wok sea compatible con utensilios de metal, madera y silicona y es adecuado para todo tipo de alimentos.
- DIETA SALUDABLE - Interior de la sartén hecho de hierro duradero, revestimiento SIN QUÍMICOS. Podría reducir en gran medida la pérdida de vitamina C en las verduras, lo que a su vez puede aportar más nutrición a la dieta.
- WOK SEGURO Y DURADERO: los woks y sartenes para freír son livianos y extremadamente rápidos en la velocidad de calentamiento, la superficie tiene un diseño de panal para reducir los rasguños y es fácil de limpiar.
- MULTIUSOS: podría usarlo para cocinar deliciosos salteados, al vapor, asar, hervir, hornear comidas y más. El fondo plano de calor uniforme, adecuado para usar en todas las estufas, como eléctricas, de inducción y de gas, etc.
- DIETA SALUDABLE - Interior de la sartén hecho de hierro duradero, revestimiento SIN QUÍMICOS. Podría reducir en gran medida la pérdida de vitamina C en las verduras, lo que a su vez puede aportar más nutrición a la dieta.
- WOK SEGURO Y DURADERO: los woks y sartenes para freír son livianos y extremadamente rápidos en la velocidad de calentamiento, la superficie tiene un diseño de panal para reducir los rasguños y es fácil de limpiar.
- MULTIUSOS: podría usarlo para cocinar deliciosos salteados, al vapor, asar, hervir, hornear comidas y más. El fondo plano de calor uniforme, adecuado para usar en todas las estufas, como eléctricas, de inducción y de gas, etc.
- WOK SEGURO Y DURADERO: los woks y sartenes son livianos y extremadamente rápidos en la velocidad de calentamiento, la superficie tiene un diseño de panal para reducir los rasguños, presenta un revestimiento endurecido resistente a los rasguños que es súper fácil de limpiar.
- DIETA SALUDABLE - Interior de la sartén hecho de hierro fundido duradero, revestimiento NO QUÍMICO. Podría reducir en gran medida la pérdida de vitamina C en las verduras, lo que a su vez puede aportar más nutrición a la dieta.
- MULTIUSOS: podría usarlo para cocinar deliciosos salteados, al vapor, asar, hervir, hornear comidas y más. El fondo plano de calor uniforme, adecuado para usar en todas las estufas, como eléctricas, de inducción y de gas, etc.
FUNCIONALIDADES DE LA SARTEN WOK ELÉTRICA
Utensilio de cocina multiusos
La palabra “wok” en español significa “recipiente que sirve para cocer” y vaya que cumple su función. En este aspecto la sartén wok eléctrica es igual de buena que cualquier otra sartén wok. Su profundidad y paredes altas alcanzan la temperatura perfecta para saltear y mover los ingredientes fácilmente cuando se fritan. Aunque la movilidad al sofreír es una de sus funciones más conocidas, no es la única. También se puede hervir, estofar y cocer al vapor con el apoyo de un cestillo de bambú.
Sólo le faltaba actuar como horno para ser el utensilio de cocina líder del mercado. Aun así, todo lo que podemos cocinar con una sartén wok eléctrica es impresionante. Imagina tener tus desayunos, almuerzos y cenas en tiempo récord. Sí, has adivinado, la velocidad de cocción es otra de las particularidades de estas sartenes.
Ajuste exacto de calor
La forma de una sartén wok eléctrica es idéntica a los woks normales, por lo que su distribución de calor es también uniforme. Así que por una cocción inadecuada no vas a tener preocuparte. Con la velocidad es otra historia, pues las eléctricas incluyen un termóstato que ajusta la intensidad de calor según cada receta que preparemos. Obviamente, mientras mayor intensidad, mayor rapidez. Por ello, es aconsejable una sartén wok eléctrica que alcance unos 200 grados centígrados de temperatura, como mínimo.
De ese modo, podrás cocinar cualquier platillo que te apetezca rápidamente, ya sean sopas, carnes, arroz, pasta, etc.
Ahorra aceite y energía
A la hora de freír con una sartén wok eléctrica tenemos dos opciones: rebosarla de aceite o usar poco. Con ambas la cantidad de aceite o grasa utilizada será mínima ¿cómo? Nuevamente es gracias a su peculiar estructura cóncava, que distribuye el calor como si envolviera los alimentos, permitiendo que se cocinen uniformemente sin gastar mucho aceite. Aquí también influye la temperatura.
No sólo ahorras aceite, sino también el consumo de energía se reduce al no requerir de mucho tiempo para cocinar. Lo que se traduce es un recibo mucho más barato. Además, las comidas te quedarás más saludables y con pocas calorías, una ventaja genial si deseas perder peso.
Gran capacidad para alimentos
La mayoría de las sartenes wok eléctricas tienen una capacidad promedio de 3 a 5 litros, más que suficiente para servirle a 5 o 7 personas. Si tu familia es amplia o has invitado a tus amigos a casa para pasar el rato, no habrá problemas porque no alcance la comida. Por lo tanto, incluso si vives sólo, no es recomendable que adquiere una sartén wok eléctrica con una capacidad inferior a la mencionada.
A QUIÉN ESTA DIRIGIDA LA SARTÉN WOK ELÉCTRICA
Las sartenes wok eléctricas son muy buscadas por aquellas personas que, por trabajo, u otras razones, no pueden dedicar mucho tiempo a la cocina y necesitan una manera rápida de realizar platillos para su familia. Asimismo, una sartén wok eléctrica resulta mucho más cómoda de utilizar para los estudiantes de intercambio o universitarios que se van a vivir solos en apartamentos pequeños dónde no hay espacio suficiente para una estufa.
En general, cualquier persona puede adquirir una sartén wok eléctrica, le será igual de útil que las normales, sí, pero con la ventaja de poder trasladarla hacia donde quieras con facilidad.
POR QUÉ COMPRAR LA SARTÉN WOK ELÉCTRICA
VENTAJAS
Existen varias ventajas de las sartenes wok eléctricas:
- Utilización fácil: En sí, sólo tienes que enchufarla y ajustar su calor con el termóstato para que ya esté funcionando.
- Sabor intensificado: La sartén wok eléctrica trabaja con muy poco aceite y en tiempo récord, logrando así que los alimentos se cocinen con mejor color y gusto.
- Limpieza sencilla: Basta con lavarlas con jabón y secarla bien. No hay necesidad de un mantenimiento especial para prevenir oxidación como con el wok normal
- Portabilidad: Gracias a que no requiere estufas, puedes llevarla y usarla donde quieres (siempre y cuando haya acceso a energía eléctrica).
INCONVENIENTES
El inconveniente real de una sartén wok eléctrica es que se tiene que mantener sobre su base o soporte calefactor, por lo que resulta más pesada y, por ende, más complicada de manejar que las convencionales, especialmente en los salteados. Es cierto que hay algunos modelos que se pueden separar de su base disponible en el mercado, pero no son muchos.
No obstante, con el tiempo verás cómo aprendes “el truco” y la maniobrarás con mayor facilidad. Recuerda que, pese a todo, la calidad y rapidez de cocción son inigualables.
NUESTRA OPINIÓN DE LA SARTEN WOK ELÉCTRICA
Lo cierto es que la sartén wok eléctrica es un utensilio muy versátil para cocinar los alimentos. Sus variadas formas de preparar los ingredientes es uno de sus grandes puntos su favor, además de su increíble capacidad de poder utilizarse en cualquier lugar dónde haya un tomacorriente.
No pudimos encontrarle muchos aspectos negativos, ni siquiera en su consumo eléctrico, que es mínimo a comparación de otros aparatos de cocina también eléctricos. Así que, si estás buscando una forma funcional, práctica y, sobre todo, rápida de cocinar, una sartén wok eléctrica es tu mejor opción.