Los sartenes con revestimiento de piedra se presentan como una tremenda alternativa a la hora de equipar adecuadamente tu cocina. Estos utensilios poseen las mismas ventajas antiadherentes de los otrora populares sartenes de teflón pero sin ninguna de sus desventajas. Esto se debe a que los sartenes de piedra o con revestimiento de piedra son resistentes y robustos.
Recomendación rápida de la sartén de piedra más vendida
- 🌹【ULTRA NO ADHESIVO Y RESISTENTE A LOS ARAÑAZOS】: el revestimiento de granito ecológico es ultra antiadherente y resistente a los arañazos, lo que mejora la durabilidad y el rendimiento de cocción. La comida se desliza directamente sobre la superficie realmente antiadherente para una cocción óptima.
- 🌹【LIBRE DE VERDE Y TÓXICOS】: 100% PFOA Free, plomo y cadmio, ideal para cocinar de forma saludable. Elija las sartenes ZUOFENG antiadherentes para obtener utensilios de cocina más ecológicos y seguros.
- 🌹【SE CALIENTA DE FORMA RÁPIDA E INCLUSO】: el material de aleación de aluminio de primera calidad combinado con una base magnetizada permite una rápida transferencia de calor y un uso prolongado, satisfaciendo utensilios de cocina como cocinas de inducción, gas, cerámica, electricidad, halógeno y combustible sólido. (La sartén de 20 cm tiene menos área de inducción, si no está seguro de si su horno de inducción es sensible, se recomienda comprar una sartén de más de 24 cm).
Índice de contenidos
- 1 Recomendación rápida de la sartén de piedra más vendida
- 2 Las sartenes de piedra más nuevas
- 3 Las sartenes de piedra más baratas
- 4 Funcionalidades de los sartenes de piedra
- 5 Recubrimiento antiadherente
- 6 Densidad de la capa de piedra
- 7 Material base de fabricación
- 8 Diseño y tamaño
- 9 Fácil de limpiar
- 10 ¿A quién está dirigido los sartenes de piedra?
- 11 ¿Por qué comprar sartenes de piedra?
- 12 Ventajas
- 13 Inconvenientes
- 14 Nuestra opinión de los sartenes de piedra
A esto se suma que este tipo de sartén contiene en su revestimiento partículas de origen mineral. Por esto es que no encontrarás elementos tóxicos como el PFOA que si está presente en el teflón. Esto quiere decir que son saludables los sartenes de piedra, por qué además este recubrimiento antiadherente reduce el uso de aceite y grasas.
Su precio, ventajas y características hacen que las sartenes de piedra reciban opiniones positivas. Por esto en el mercado puedes encontrar muchas opciones, en este artículo aprenderás todo lo que necesitas a la hora de comprar tu sartén de piedra.
Las sartenes de piedra más nuevas
Las sartenes de piedra más baratas
- 🌹【ULTRA NO ADHESIVO Y RESISTENTE A LOS ARAÑAZOS】: el revestimiento de granito ecológico es ultra antiadherente y resistente a los arañazos, lo que mejora la durabilidad y el rendimiento de cocción. La comida se desliza directamente sobre la superficie realmente antiadherente para una cocción óptima.
- 🌹【LIBRE DE VERDE Y TÓXICOS】: 100% PFOA Free, plomo y cadmio, ideal para cocinar de forma saludable. Elija las sartenes ZUOFENG antiadherentes para obtener utensilios de cocina más ecológicos y seguros.
- 🌹【SE CALIENTA DE FORMA RÁPIDA E INCLUSO】: el material de aleación de aluminio de primera calidad combinado con una base magnetizada permite una rápida transferencia de calor y un uso prolongado, satisfaciendo utensilios de cocina como cocinas de inducción, gas, cerámica, electricidad, halógeno y combustible sólido. (La sartén de 20 cm tiene menos área de inducción, si no está seguro de si su horno de inducción es sensible, se recomienda comprar una sartén de más de 24 cm).
- Piedra rara: es la sartén antiadherente perfecta para tu cocina: mango suave al tacto, fondo antiadherente y toda la calidad y durabilidad de un producto Made in Italy.
- REVESTIMIENTO: Piedra Rara tiene un revestimiento antiadherente, para una cocina sin grasa.
- MANICO: La sartén Stone Rara está hecha con mango suave al tacto, por lo que es antideslizante y antiquemaduras.
- Magnificas sartenes de acero, con un alto rendimiento energético y un diseño funcional.
- Fabricado en España. Material de acero esmaltado vitrificado a 820º.
- Fondo 100% inducción. Válidas para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámicas e inducción.
- Superficie reforzada con tecnología metaltec que confiere un textura rugosa como la roca y protege la pieza de los arañazos y abrasión por el uso
- Diámetro de la boca de la sartén 24 cm y diámetro del fondo del difusor 18 cm
- Mango ergonómico de acero inox remachado de gran belleza que le confiere una imagen de producto profesional de alta calidad
- Magnificas sartenes de acero fabricadas en España, con un alto rendimiento energético y un diseño funcional
- Hasta 50% de ahorro energético gracias al acero esmaltado.
- Recubrimiento antiadherente bicapa reforzado piedra libre de pfoa
- La sartén Eco-piedra de Lacor está fabricada en aluminio fundido de máxima calidad. Recubrimiento antiadherente tricapa, reforzado a base de partículas de piedra.
- Libre de materiales tóxicos y pesados, ecológico y 100% libre de PFOA.
- Fácil de limpiar: Se puede lavar en el lavavajillas, pero, se recomienda lavar a mano. Mango ergonómico acabado Soft Touch, apilable.
- La colección Kamberg está certificada para todo tipo de fuentes de calor: inducción, gas, placas eléctricas y vitrocerámicas; kamberg le aportará una cocción sana y natural sin grasas y una limpieza ultrarrápida tras su uso; kamberg, creador de emociones culinarias
- Equipada con mango extraíble, esta sartén de 20 cm facilita la limpieza y el almacenamiento
- Compatible para horno hasta 220 ºC máx. (sin el mango extraíble) y apta para lavavajillas
- Sarten aluminio forjado piedra, antiaderente Lifestyle valida para inducción y todo tipo de fuegosMango con tacto de silicona para un mejor agarre. Salvallamas en acero inoxidable. Durarera con distribucion uniforme de calor
- Recubrimiento de nanodiamante: En comparación con los materiales de revestimiento convencionales de PTFE, el revestimiento de nanodiamante es más saludable, respetuoso con el medio ambiente y duradero, y el revestimiento no se desprende fácilmente.
- Suelo altamente magnético conductor: El interior de la sartén antiadherente está hecho de aluminio fundido, que es más duradero y estable. Súper fácil de limpiar, simplemente limpie con un paño de papel o enjuague con agua. Apto para lavavajillas.
- Mango de baquelita con veta de madera: Diseño ergonómico, cómodo de agarrar. El recubrimiento suave adicional proporciona una sensación táctil suave y antideslizante.
- La colección Kamberg está certificada para todo tipo de fuentes de calor: inducción, gas, placas eléctricas y vitrocerámicas; kamberg le aportará una cocción sana y natural sin grasas y una limpieza ultrarrápida tras su uso; kamberg, creador de emociones culinarias
- Equipada con mango extraíble y asa, esta sartén de 28 cm simplifica la limpieza, el almacenamiento y la manipulación
- Compatible para horno hasta 220 ºC máx. (sin el mango extraíble) y apta para lavavajillas
- 🍳 {Antiadherentes} Este set incluye 3 sartenes de 20 cm, 24 cm y 28 cm que evitan la adhesión de la grasa y otros agentes externos contaminantes. ¡Disfrutarás del tamaño ideal para una amplia variedad de preparaciones!
- 🔥 {Aptas para todas las cocinas} Las sartenes profesionales son compatibles con todo tipo de fuegos y cocinas, incluidas inducción, gas, placa eléctrica y vitrocerámica.
- ✅ {Excelente conductividad térmica} Juego de sartenes perfecto para freír o saltear de manera rápida y uniforme, gracias a su diseño equilibrado que descarta el riesgo de puntos calientes y cocciones desiguales.
- 🌹【ULTRA NO ADHESIVO Y RESISTENTE A LOS ARAÑAZOS】: La sartenes antiadherentes, el revestimiento de granito ecológico es ultra antiadherente y resistente a los arañazos, lo que mejora la durabilidad y el rendimiento de cocción. La comida se desliza directamente sobre la superficie realmente antiadherente para una cocción óptima.
- 🌹【LIBRE DE VERDE Y TÓXICOS】:100% PFOA Free, plomo y cadmio, ideal para cocinar de forma saludable. Elija las sartenes ZUOFENG antiadherentes para obtener utensilios de cocina más ecológicos y seguros.
- 🌹【SE CALIENTA DE FORMA RÁPIDA E INCLUSO】: ZUOFENG sartenes, el material de aleación de aluminio de primera calidad combinado con una base magnetizada permite una rápida transferencia de calor y un uso prolongado, satisfaciendo utensilios de cocina como cocinas de inducción, gas, cerámica, electricidad, halógeno y combustible sólido.
- Magnificas sartenes de acero, con un alto rendimiento energético y un diseño funcional
- Fabricado en España. Material de acero esmaltado vitrificado a 820º.
- Fondo 100% inducción. Válidas para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámicas, especial inducción.
- Sartén honda fabricado en aluminio forjado de máxima calidad. Recubrimiento antiadherente TRIcapa reforzado con partículas a base de piedra, libre de materiales tóxicos y pesados. Ecológico y libre de PFOA.
- Ahorro energético, hasta un 45% más eficiente, gracias a su fondo difusor FULL INDUCTION. La base de aluminio permite una distribución homogénea del calor, permitiendo que los alimentos se cocinen rápidamente y de manera uniforme, sin apenas utilizar aceite.
- Máxima resistencia al desgaste. Fácil limpieza interior y exterior gracias a su protección antiadherente.
- 💎【Qué derrota tu amor por la cocina】 ¿Es la niebla ahumada? ¿Es la comida que se pega a la sartén al cocinar? ¿O la suciedad que se queda en la sartén y es difícil de limpiar? Sabemos cómo te sientes, por eso te recomendamos el juego de sartenes antiadherentes RIOVARM. Mantén tu entusiasmo y cocina los platos más deliciosos
- 💎【Qué es una buena sartén antiadherente】 El rendimiento antiadherente es la clave. En comparación con otras sartenes antiadherentes normales, el juego antiadherente RIOVARM añade 4 capas de revestimiento antiadherente, lo que significa que las sartenes pueden demostrar mejor su antiadherencia duradera. Menos aceite o mantequilla para cocinar liberará la comida fácilmente. Ideal para cualquier maestro de la cocina
- 💎【Disponible para la mayoría de los fogones】 Fabricadas con un fondo plano magnético, el juego de sartenes puede colocarse uniformemente sobre una fuente de calor. Las sartenes son adecuadas para cocinar en cocina de inducción, gas, cerámica, eléctrica e infrarrojos. (No para horno)
- Juego de sartenes Magefesa K2 Rojo con antiadherente acabado piedra libre de PFOA y dos capas de esmalte exterior color rojo. Fabricadas en España
- Fabricada en acero esmaltado vitrificado a 820º C, con recubrimiento trimoteado antiadherente bicapa en su interior, antiadherente de la más alta calidad.
- Fondo difusor con un alto redimiento energético para un rápido calentamiento y ahorro de consumo eléctrico.Su revestimiento antiadherente permite cocinar con poco aceite y evita que se peguen los alimentos.
- Sartén de aluminio forjado
- Superficie antiadherente libre de PFOA
- Es apta para inducción
- Recubrimiento antiadherente piedra bicapa reforzado libre de pfoa.
- Dos capas de esmalte exterior, color azul.
- Fondo 100% inducciíon. Válidas para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámicas, especial inducción.
- 【GRAN CALIDAD ALUMINIO FORJADO】Sartén honda de gran calidad con Ø 24 cm, fabricada en aluminio forjado. Sus 3 mm de espesor proporcionan al producto una mayor dureza, resistencia al uso y distribución del calor eficiente.
- 【ANTIADHERENTE ECOLÓGICO LIBRE PFOA】El antiadherente interior y exterior tipo piedra es muy duradero, resistente a las abrasiones y cambios de temperatura y facilita su limpieza. Antiadherente ecológico fabricado sin PFOA libre de metales pesados.
- 【INDUCCIÓN】El fondo difusor con base de inducción lisa y completa "Full Induction" permite una rápida y homogénea distribución del calor por toda la superficie por lo que necesita menos de energía para cocinar los alimentos.
Funcionalidades de los sartenes de piedra
Recubrimiento antiadherente
Los sartenes de piedra son buenos para cocinar tu comida gracias a su increíble capa antiadherente que recubre su interior. Este revestimiento está basado en la inclusión de minerales de origen natural en la superficie del sartén. Esta capa además es altamente resistente al uso diario. Pero quizás lo más importante es que no requiere de la adición de químicos tóxicos como en el caso del teflón.
Este recubrimiento antiadherente es el que le da todas las ventajas y beneficios a los sartenes de piedra. A esta capa de piedra se le puede incluir otros minerales que incrementan la resistencia del sartén como el titanio.
Densidad de la capa de piedra
Ya vimos en el punto anterior el revestimiento es una de las funcionalidades primordiales de los sartenes de piedra. Lo segundo en importancia es la densidad de las capas de piedra. Una capa con un grosor de unas 25 micras o más es necesaria para garantizar que vas a disfrutar de los beneficios de una buena sartén de piedra.
Aparte, este grosor brinda la suficiente resistencia y robustez a los sartenes de piedra. Por este motivo es que al momento de comprar tu sartén de piedra debes asegurarte de verificar esta condición.
Material base de fabricación
Al momento de escuchar sartenes de piedra simplemente nos viene a la cabeza un planchón de roca con asa. Nada más alejado de la realidad. Como ya te explicamos la piedra está incorporada en el revestimiento, el resto del sartén es de acero, acero inoxidable, aluminio, etc.
Diseño y tamaño
En el mercado existe una enorme variedad de sartenes de piedra que se ajustan a tus necesidades. El estándar que encontramos oscila entre los 24 a los 28 cm. Pero fácilmente se pueden encontrar sartenes de piedra pequeños, 14 cm, o más grandes de unos 32 cm. Ante esta variedad es prudente que verifiques cuál es la que se ajusta mejor a tus necesidades en la cocina.
Fácil de limpiar
Los sartenes de piedra mientras mayor sea su calidad, más fáciles son de limpiar. Esto se debe a que su capa antiadherente evita que se peguen los restos de comida. Además los revestimientos de piedra de buena calidad y grosor son más resistentes al proceso de limpieza.
Sin embargo, al momento de limpiarlos se deben evitar emplear artículos abrasivos, como esponjas metálicas. Estos pueden remover más que el sucio y si se pierde el revestimiento la comida se empezará a pegar.
¿A quién está dirigido los sartenes de piedra?
Los sartenes de piedra son un artículo indispensable para aquellos que aman de la buena cocina. Los mejores están diseñados para aguantar altas temperaturas en la cocina, trabajo pesado, mientras conservan todas sus propiedades. Los sartenes de piedra son una de las mejores inversiones al considerar el factor calidad precio.
Si eres de los que desean mantener una dieta baja en grasas y aceites para ti tu familia los sartenes de piedra son tu opción. Su recubrimiento que incorpora minerales naturales evita que la comida se pegue. Así reduces el consumo de esas grasas que te engordan.
¿Por qué comprar sartenes de piedra?
Ventajas
- La variedad de modelos te permiten encontrar sartenes que se ajustan a diversos tipos de cocina. En este sentido los de mejor calidad son adecuados para cualquier tipo de fuego, cocinas eléctricas y de inducción.
- Posee las ventajas antiadherentes del teflón pero sin la inclusión de químicos tóxicos, haciéndolos seguros de usar.
- Son ideales para reducir el consumo de grasas y aceites cuyo consumo frecuente resulta nocivo para la salud.
- El revestimiento de piedra es mucho más resistente que otros mantos antiadherentes en el mercado. Además algunos modelos cuentan con la incorporación de materiales, como el titanio, que les brindan una resistencia más alta.
Inconvenientes
- Entre los inconvenientes de usar sartenes de piedra tenemos:
- Para este tipo de sartén no se recomienda colocarlos al fuego al estar vacios.
- A pesar de su robustez, no debes usar efectos de limpieza abrasivos como el metal si es que deseas conservar el recubrimiento.
- Algunos modelos incluyen agarraderas del mango a base de polímeros que no son removibles, por lo cual no puedes usarlos en el horno.
- Hay sartenes de piedra que resultan muy delicados al principio de su uso.
- Al momento de guardarlas después de su uso tienes que evitar poner otros objetos sobre ellas para impedir ralladuras en el revestimiento.
Nuestra opinión de los sartenes de piedra
Las sartenes de piedra son buenas inversiones si lo que deseas es comprar productos de calidad para tu cocina. Son robustos y resistentes sin incluir compuestos químicos perjudiciales para tu salud, la de tu familia y demás comensales.
Su atractivo diseño, variedad de diseños y características superiores hacen de los sartenes de piedra uno de los más vendidos. Es por esto que te invitamos a que los pruebes en tu cocina. Y no te preocupes si usas cocinas con fuego, eléctricas o de inducción estos sartenes son apropiados para todos los tipos.