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Sartenes de inducción

Los avances tecnológicos se encuentran revolucionando cada aspecto de nuestras vidas. Las cocinas de nuestros hogares e incluso de nuestros negocios también han recibido los beneficios del progreso. Las cocinas de inducción son un claro ejemplo de esto ya que usan la energía electromagnética para cocinar. Esta energía calienta unos utensilios especiales: los sartenes de inducción.

Recomendación rápida de la sartén de inducción más vendida

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Bra Prior - Set de 3 Sartenes, Aluminio Fundido Antiadherente, Incluye dos Salvamanteles Safe Verdes, Aptas para Todo Tipo de Cocinas Incluida Inducción, 18-22-26 cm
  • Aluminio fundido de la calidad óptima
  • Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
  • Recubrimiento antiadherente de la calidad óptima tricapa Teflon Classic sin PFOA

Los sartenes para placas de inducción son los mejores ya que su sistema de funcionamiento ferro magnético. Este hace que la energía electromagnética emanada por la cocina caliente la base del sartén más estable y homogéneamente cocinando mejor nuestros alimentos.

Gracias a la eficiencia y ahorro energético de las cocinas de inducción, el mercado cuenta con un número creciente de sartenes de inducción. Y es que además estos sartenes para placas de inducción pueden ser empleados en otros tipos de cocción. Acompáñanos en este artículo para que descubras todo lo que debes saber sobre los sartenes de inducción.

Las sartenes de inducción más nuevas

Las sartenes de inducción más baratas

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WMF Set de dos sartenes Devil 24 cm y 28 cm, con antiadherente para todo tipo de cocinas incluido inducción, aluminio fundido
  • Contenido: 2 sartenes con revestimiento de 24 cm Altura 5 cm, 28 cm Altura 5,5 cm; ideal para placas con diámetro de 18 cm, 22 cm
  • El cuerpo es de acero inoxidable Cromargan 18/10; revestimiento antiadherente Durit Protect Plus de alta calidad y antidherencia resistente al calor hasta 270 C, apto para horno hasta 70 C
  • La base TransTherm asigura una óptima distribución del calor y una larga conservación del calor; es ideal para cocinar con poca grasa; manejo seguro gracias al mango ergonómico de plástico con protección contra llamas
Top 2
BRA Set de 3 sartenes de aluminio forjado con antiadherente, 18-22-26 cm, aptas para todo tipo de cocinas incluida inducción y vitrocerámica
  • Compuesto por: 1 sartén 18 cm, 1 sartén 22 cm y 1 sartén 26 cm (diámetro superior)
  • Diámetros Fondos Inductores - Sartén pequeña: 12cm / Sartén mediana: 15cm / Sartén grande: 18cm
  • Sartenes fabricadas en aluminio forjado con fondo de 4mm
OFERTATop 3
BRA Premiere Lote de sartenes 20 y 24 cm de Aluminio Fundido con Antiadherente, Apta para Todo Tipo de cocinas Incluso inducción, Incluye un salvamanteles, Rojo, 20-24 cm
  • Este lote contiene 2 sartenes Première Bra de aluminio fundido (20 y 24 cm) + 1 salvamanteles Bra Safe rojo de regalo
  • Fabricada en aluminio fundido muy resistente a la deformación, 5.5mm de espesor en la base
  • Revestimiento antiadherente Teflón Classic 100 % libre de PFOA
OFERTATop 4
BRA Terra - Set de 3 sartenes, aluminio fundido, aptas para todo tipo de cocinas, incluido inducción y vitrocerámica, aptas para lavavajillas, 18-22-26 cm
  • Fabricada en aluminio fundido de gran calidad, muy resistente a la deformación (5.5 mm de espesor en la base)
  • Sistema ECO+: más respetuoso y eficiente con el medio ambiente, 100% libre de PFOA
  • Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
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San Ignacio Q2012 - Juego de 3 sartenes, aluminio, 16 x 3.3 cm, 20 x 3.5 cm, 24 x 3.8 cm, color negro
  • Fabricadas en aluminio prensado, con exterior revestido en negro, resistente a altas temperaturas, e interior anti-adherente en negro.
  • Mango siempre frío, para garantizar seguridad mientras cocinas.
  • Fondo apto para inducción.
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Magefesa K2 Rojo Set de 3 sartenes (20/24/28)cm acero vitrificado exterior, rojo. Antiadherente bicapa efecto piedra, para todo tipo de cocinas, especial inducción. 50% de ahorro energético.
  • Magnificas sartenes de acero fabricadas en España, con un alto rendimiento energético y un diseño funcional
  • Hasta 50% de ahorro energético gracias al acero esmaltado.
  • Recubrimiento antiadherente bicapa reforzado piedra libre de pfoa
Top 7
KICHLY Juego de sartén Antiadherente - Fondo de inducción de 3 Piezas - 8 Pulgadas, 9.5 Pulgadas y 11 Pulgadas
  • Los mangos de baquelita sin tambalearse tienen un diseño ergonómico y están fuertemente remachados a las cacerolas para que puedas cocinar con seguridad sin preocuparte de que los mangos se suelten alguna vez.
  • El juego de sartén de 3 piezas incluye una sartén de 8 pulgadas, una de 9,5 pulgadas y una de 11 pulgadas para adaptarse a las diversas necesidades de cocina de usted y su familia.
  • El fondo de inducción de las sartenes es apto para todo tipo de cocción, incluyendo las cocinas eléctricas y de cerámica.
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San Ignacio Set 3pc Sartén aluminio forjado, inducción, colección Jolie
  • Desde sartenes a herméticos, jolie es una colección que destaca, sin alguna duda por sus colores
  • Pon color a tu día a día con la colección jolie de san ignacio
  • Un diseño minimalista y versátil que ofrece un toque de personalidad a tu cocina
Top 9
Set Neon Rose Gold: sartenes Ø20 Ø24 y Ø30 cm, aluminio forjado, antiadherente mármol, inducción, con mangos tubulares en acero inoxidable
  • Set de sartenes Bergner de la colección Neon Rosé Gold, con la que ofrece un elegante color rosé dorado en el exterior.Dimensiones: Ø20x4.3 ; Ø24x4,5 ; y Ø30x5,5 cms.
  • Está fabricado en aluminio forjado, lo que le confiere resistencia y eficacia, por la captación y distribución del calor. Dispone de un revestimiento antiadherente en negro moteado, de mármol.
  • El mango es de tipo tubo, remachado para mayor seguridad, en acero inoxidable, y con inserciones de silicona.
OFERTATop 10
San Ignacio - Set 3 sartenes (16-20-24 cm), aluminio prensado con revestimiento en mármol, mango de baquelita, apto para todo tipo de cocinas incluido inducción
  • Mango de baquelita en negro
  • Incluye: 1 pieza de Ø16 x 3,3 cm, 1 pieza: Ø20 x 3,5 cm, 1 pieza: Ø24 x 3,8 cm
  • Aluminio prensado recubrimiento mármol

Funcionalidades de los sartenes de inducción

1.- los materiales con los que están elaborados

Para que tengamos una idea clara los sartenes de inducción pueden ser elaborados con diversos materiales. Hay sartenes de: titanio, vitrocerámica, hierro fundido, cerámica, acero, entre otros. Cada material posee características particulares además de modificar el precio sustancialmente. Lo importante es que su base cuente con el sistema ferro magnético para poder calentarse con la cocina de inducción.

Por ejemplo, los sartenes de titanio para inducción son sorprendentemente resistentes y duraderos, pero un poco más costosos. Por su parte, los sartenes de hierro para inducción son más económicos.

2.- Diseño y acabados

Esto es fundamental al momento de definir la comodidad a la hora de usar tu sartén de inducción. Elementos como el agarre del mango debe ser cómodo para poder maniobrar con facilidad.

Otro detalle del diseño que se debe tomar en consideración a la hora de comprar un sartén de inducción es el tipo de junta entre el disco del sartén y el mango. Se recomienda que se encuentre soldado. Si posee tornillos tienes que asegurarte que estos no se corroan ni que se aflojen.

3.- Manto antiadherente

Debes asegurarte de que la sartén para inducción que vayas a comprar posea un manto o recubrimiento antiadherente apropiado. Esto te ayuda a reducir el uso de grasas y aceites en la comida, cosa que es bastante saludable. Además este tipo de acabado evita que los alimentos se peguen. Los mejores en este estilo son los sartenes de titanio para inducción, pero los de vitrocerámica o cerámica poseen sorprendentes propiedades antiadherentes.

4.- Elementos de seguridad

El más clásico de los elementos de seguridad a la hora de manipular un sartén es obviamente el agarre del mango. Las mejores sartenes de inducción incorporan en su mango un agarre de polímeros que lo hacen cómodos y seguros. Estos por lo general tienen pliegues ergonómicos que lo hacen muy maniobrables. Entre los polímeros más recomendables para tu sartén de inducción es la baquelita.

Otro elemento de seguridad del que tienes que asegurar que posea tu sartén de inducción es el Thermospot. La traducción literal de esta tecnología es “punto térmico”. Consiste en la presencia de un indicador de temperatura que te permite identificar visualmente cuando el sartén alcanza los 180º C.

Esto es perfecto para identificar la temperatura perfecta para preparar nuestros alimentos. Ya que un sartén de inducción bien caliente permite cocinar adecuadamente los más ricos platillos.

A quien está dirigido

Los sartenes para placas de inducción son perfectos para poder obtener los mejores resultados de tu cocina de inducción. Si eres amante de la rapidez las sartenes de inducción son para ti, ya que su sistema en la base permite una mejor distribución del calor. Esto adicionalmente tiene una ventaja sobre la comida ya que permite que los sabores se concentren más y los platillos estén mejor preparados

Si eres de las personas que quieren ahorrar las cocinas y sartenes de inducción son para ti por qué consumen menos electricidad. Las cocinas eléctricas tradicionales emplean resistencias que malgastan energía.

¿Por qué comprar sartenes de inducción?

Si tienes una cocina de inducción debes comprar tus sartenes sin pensarlo dos veces. Acá te presentamos las razones por las cuales debes comprar sartenes de inducción.

Ventajas

  • Las sartenes de inducción son perfectas para que aproveches al máximo el ahorro energético y eficiencia térmica que ofrecen las cocinas de este tipo.
  • Las sartenes para placas de inducción son realmente muy veloces al momento de calentarse. Esto se debe a su sistema ferro magnético que permite alcanzar la temperatura óptima en muy poco tiempo.
  • Los materiales con los que están elaboraros los mejores satenes de inducción son altamente resistentes y durables.
  • Existen diversos tipos de sartenes de inducción por lo cual podrás acondicionar tu cocina a la perfección.
  • Los sartenes de inducción no están limitados a ser usados en este tipo de cocina. Algunos, inclusive, se pueden usar en hornos.

Inconvenientes100

  • Para poder sacar el mejor provecho de los sartenes de inducción es prudente que compres accesorios. Cucharas y espátulas especiales para evitar raspar la superficie antiadherente son necesarias.
  • Debes verificar que el acabado antiadherente no contenga químicos tóxicos como plomo, PFOA o cadmio.

Nuestra opinión de los sartenes de inducción

Los sartenes de inducción son una pieza de tecnología que permite realizar platillos sorprendentes de manera rápida. La diversidad de modelos te permiten comprar el mas adecuado para tus necesidades.

En el caso de que poseas una cocina de inducción no puedes dudar en comprar tus sartenes de inducción. De esta manera aprovecharas al máximo las ventajas y beneficios de este tipo de cocina. En caso de que no tengas una cocina de inducción, estos sartenes también son geniales. Sus mecanismos de seguridad, diseños y materiales los hacen excelentes piezas para preparar cualquier tipo de platillos[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]