Los sifones de cocina utilizan cargas de gas para su funcionamiento, este se descarga en su interior a través de la cápsula de metal que lo contiene. Las cápsulas para sifón son muy fáciles de usar porque solamente hay que introducirlas en el compartimiento especial para ello y enroscar la tapa esperando toda la liberación del gas.
Recomendación rápida de la carga de gas para sifones de cocina mas vendida
- Pureza y Calidad Garantizada - Nuestros cartuchos contienen 8 gramos de óxido nitroso de grado alimentario. Ideales para su sifón cocina espumas, estos cartuchos gas no contienen fragmentos metálicos ni residuos aceitosos, asegurando que sus creaciones culinarias mantengan su sabor original sin olores extraños. Compatibles con cualquier sifon de cocina estándar, nuestras cápsulas sifon están fabricadas con acero inoxidable 100% reciclable.
- Versatilidad Culinaria - Recomendados por chefs profesionales y aficionados a la gastronomía española. Sus cargas sifon permiten preparar nata montada fresca sin conservantes químicos, superior a la nata en spray comercial. Una carga para sifon produce aproximadamente 500ml de nata montada en segundos! Ideal para su dispensador crema al crear espumas, mousses, salsas, infusiones y más. Nuestras capsulas gas sifon están diseñadas exclusivamente para uso culinario con su sifón de cocina.
- Seguridad y Durabilidad - Cada carga sifon de cocina está anodizada para protegerla de la humedad de la cocina, evitando la oxidación que ocurre en cartuchos n2o de menor calidad. Nuestros cartuchos n20 utilizan un sistema de sellado que garantiza cero fugas de gas para una larga vida útil. Las cargas sifon ico cuentan con triple filtrado para mayor seguridad y pureza, ofreciendo resultados profesionales con su sifon cocina espumas en cada uso.
Índice de contenidos
- 1 Recomendación rápida de la carga de gas para sifones de cocina mas vendida
- 2 Las cargas de gas para sifones de cocina más nuevas
- 3 Las cargas de gas para sifones de cocina más baratas
- 4 FUNCIONALIDADES DE LAS CARGAS DE GAS PARA SIFÓN
- 5 A QUIÉN ESTA DIRIGIDO LAS CARGAS DE GAS PARA SIFÓN
- 6 POR QUÉ COMPRAR LAS CARGAS DE GAS PARA SIFÓN
- 7 NUESTRA OPINIÓN DE LAS CARGAS DE GAS PARA SIFÓN
Por si no lo sabe, se utilizan cápsulas de óxido nitroso para sifón¸ porque este gas se disuelve muy rápido y fácil en todo medio graso, lo que permite que se genere mucha más aireación de la que se lograría con aire normal. Y como posiblemente ya hayamos pensado, la cantidad adecuada de N20 en la cocina no resulta tóxico.
Recuerde que estos artículos no vienen con el sifón, por lo que tiene que comprarlos. Utilícelos adecuadamente y adquiera cargas para sifón de buena calidad. Hoy conoceremos un poco más acerca de ellas.
Las cargas de gas para sifones de cocina más nuevas
Las cargas de gas para sifones de cocina más baratas
- Pureza y Calidad Garantizada - Nuestros cartuchos contienen 8 gramos de óxido nitroso de grado alimentario. Ideales para su sifón cocina espumas, estos cartuchos gas no contienen fragmentos metálicos ni residuos aceitosos, asegurando que sus creaciones culinarias mantengan su sabor original sin olores extraños. Compatibles con cualquier sifon de cocina estándar, nuestras cápsulas sifon están fabricadas con acero inoxidable 100% reciclable.
- Versatilidad Culinaria - Recomendados por chefs profesionales y aficionados a la gastronomía española. Sus cargas sifon permiten preparar nata montada fresca sin conservantes químicos, superior a la nata en spray comercial. Una carga para sifon produce aproximadamente 500ml de nata montada en segundos! Ideal para su dispensador crema al crear espumas, mousses, salsas, infusiones y más. Nuestras capsulas gas sifon están diseñadas exclusivamente para uso culinario con su sifón de cocina.
- Seguridad y Durabilidad - Cada carga sifon de cocina está anodizada para protegerla de la humedad de la cocina, evitando la oxidación que ocurre en cartuchos n2o de menor calidad. Nuestros cartuchos n20 utilizan un sistema de sellado que garantiza cero fugas de gas para una larga vida útil. Las cargas sifon ico cuentan con triple filtrado para mayor seguridad y pureza, ofreciendo resultados profesionales con su sifon cocina espumas en cada uso.
- Pureza y Calidad Garantizada - Nuestros cartuchos contienen 8 gramos de óxido nitroso de grado alimentario. Ideales para su sifón cocina espumas, estos cartuchos gas no contienen fragmentos metálicos ni residuos aceitosos, asegurando que sus creaciones culinarias mantengan su sabor original sin olores extraños. Compatibles con cualquier sifon de cocina estándar, nuestras cápsulas sifon están fabricadas con acero inoxidable 100% reciclable.
- Versatilidad Culinaria - Recomendados por chefs profesionales y aficionados a la gastronomía española. Sus cargas sifon permiten preparar nata montada fresca sin conservantes químicos, superior a la nata en spray comercial. Una carga para sifon produce aproximadamente 500ml de nata montada en segundos! Ideal para su dispensador crema al crear espumas, mousses, salsas, infusiones y más. Nuestras capsulas gas sifon están diseñadas exclusivamente para uso culinario con su sifón de cocina.
- Seguridad y Durabilidad - Cada carga sifon de cocina está anodizada para protegerla de la humedad de la cocina, evitando la oxidación que ocurre en cartuchos n2o de menor calidad. Nuestros cartuchos n20 utilizan un sistema de sellado que garantiza cero fugas de gas para una larga vida útil. Las cargas sifon ico cuentan con triple filtrado para mayor seguridad y pureza, ofreciendo resultados profesionales con su sifon cocina espumas en cada uso.
- CARGAS DE SIFON DE NATA, CAJA DE 24 UNIDADES, DE IBILI
- Cargas para Sifón N2O. Fabricadas en acero de máxima calidad
- Diseñadas para transformar el líquido o crema interior en espuma. El volumen interior se multiplica por cuatro al convertirse en espuma
- Ideal para salsas, espumas, sopas, toppings, etc. Compatibles con nuestros sifones Lacor
- Compatibles con la botella sifón co2
- Diez cargas de co2
- Se tiene que introducir en la re cámara del sifón para que libere el gas
- Calidad ISI probada: con nuestras cápsulas iSi N2O de nata en combinación con todos los dispensadores de crema iSi conseguirás salsas calientes y frías, sopas, espumas y postres en un instante. Crea platos que harán las delicias de tus invitados
- Uso universal: con los cargadores profesionales iSi conseguirás creaciones inusuales más fácilmente que nunca. Incluso los productos veganos se pueden batir. Apto para todos los dispensadores de nata iSi como Gourmet Whip, Thermo Whip Cream y Profi Whip
- Reutilizables: nuestras cápsulas N2O premium hechas de acero de alta calidad son 100% reciclables y un 20% más eficientes que las cápsulas de nata convencionales. Esto no solo ayuda a evitar la basura innecesaria, sino que también protege el medio ambiente al reciclar las valiosas materias primas nuevamente
- Caja de 24 cargadores de crema
- Cargadores N2O; 8 gramos
- N2O es insípido e incoloro
- Cargador para sifón de nata
- Utilización sencilla
- Este producto solo debe ser utilizado para fines alimenticios
- Botella de CO2 de Recambio para Máquina de Agua con Gas Philips GoZero: Disfrute de refrescante agua con gas en cualquier momento con la maquina de agua con gas GoZero.
- Solo hay 3 fáciles pasos para producir agua con gas en casa: rellenar, ajustar y pulsar. Puede ajustar los niveles de carbonizacion de acuerdo con sus gustos personales; simplemente repita el proceso de carbonización para obtener mas burbujas, o también puede obtener bebidas aromatica con su maquina domestica de agua con gas.
- Reduce el uso de botellas de plástico de un solo uso: Un cilindro de gas puede producir hasta 60L de deliciosa agua con gas, evitando 180 botellas de un solo uso.
- Producto diseñado para tu cocina
- Ofrece un resultado óptimo y adecuado
- Material de calidad
- La siguiente información se aplica a cada unidad del paquete
- 10 piezas
- Contiene 7,8g de CO2 por cargador
- ISI - Cartuchos de sifón para soda (3 paquetes de 10 unidades)
- Tipo de producto: INKJET PRINTER INK
- Máquina de Agua con Gas Philips GoZero: Disfrute de refrescante agua con gas en cualquier momento con la maquina de agua con gas GoZero. Diseño estilizado con acero inoxidable pulilo que encaja en su cocina y estilo de vida.
- Esta máquina de soda no precisa electricidad ni cables para funcionar, por lo que puede obtener agua con gas en cualquier momento y lugar. Solo hay 3 fáciles pasos para producir agua con gas en casa: rellenar, ajustar y pulsar. Puede ajustar los niveles de carbonizacion de acuerdo con sus gustos personales; simplemente repita el proceso de carbonización para obtener mas burbujas, o también puede obtener bebidas aromatica con su maquina domestica de agua con gas.
- Reduce el uso de botellas de plástico de un solo uso: Un cilindro de gas puede producir hasta 60L de deliciosa agua con gas, evitando 180 botellas de un solo uso.
- Boquilla serie 6MB GPL con 5 inyectores de gas para cocinas de 2 medios."
- Las cápsulas de soda iSi son de color dorado y están hechas de acero 100% reciclable
- Poner en funcionamiento el sifón de soda y las cápsulas solo según las instrucciones de uso
- Cada cápsula para preparar 1 L de agua de soda
- . 🌟 Acero Inoxidable De Alta Calidad: Fabricado en acero inoxidable duradero y resistente a la corrosión, garantiza máxima seguridad alimentaria y larga vida útil. Ideal para crear espumas y decoraciones perfectas.
- . 🧽 Fácil Limpieza y Mantenimiento: Incluye cepillo especial y diseño desmontable para una limpieza rápida y sencilla. Compatible con lavavajillas, asegurando siempre la máxima higiene.
- . 🎨 Creatividad En Tus Recetas: Equipado con boquillas decorativas de acero inoxidable y agujas, perfectas para personalizar cremas dulces, salsas y espumas innovadoras. ¡Sorprende a tus invitados!
- 50 piezas
- Contiene 7,8g de N2O por cargador
- Adecuado para los dispensadores de crema disponibles en el mercado
FUNCIONALIDADES DE LAS CARGAS DE GAS PARA SIFÓN
En el mercado puede encontrar dos tipos de cargas del sifón: las de óxido nitroso o N2O y las de gas carbónico. Las primeras son las utilizadas en la elaboración de distintas espumas de cocina, es muy fácil reconocerlas ya que vienen fabricadas en color plateado. Generalmente son de 8gr y las cajas o paquetes traen 10 unidades.
Por su parte las de gas carbónico sirven exclusivamente para la gasificación de las bebidas, no para realizar espumas. Por eso es importante saber para qué va a utilizar cada carga. Reconocerlas es muy sencillo porque son de un llamativo color dorado.
CON MÚLTIPLES CARACTERÍSTICAS
Cualquiera de los tipos de cargas de sifón no es reutilizable, por lo tanto debe retirarlas una vez hayan sido empleadas. Estas cargas suelen contener 8 gr de CO2 o N2O, con lo que puede hacer un litro de soda, de bebida gasificada o de espuma, dependiendo de la cápsula que compre. Para su fabricación suelen pesarse individualmente, así que usted no corre el riesgo de estafas.
Las cápsulas para sifón están fabricadas en acero inoxidable, y lo mejor de ellas es que las pueden guardar por mucho tiempo en un lugar fresco, ya que no tienen fecha de vencimiento.
SON SÚPER IMPORTANTES
Para usar los sifones de cocina debe obligatoriamente tener una cápsula de gas, sin ella no funcionará el equipo. Podríamos decir que es la herramienta más importante del sifón, además de ser la que le otorga mucha fuerza y permite que trabaje de forma correcta, siempre y cuando sea de buena calidad.
Por ello es súper importante que siempre utilice las cápsulas de la misma marca que el sifón, dado que este es una de las partes más frágiles del aparato. Asimismo es fundamental que para evitar sustos o accidentes, tanto el sistema de anclaje como la rosca funcionen perfectamente.
FÁCILES DE UTILIZAR
Utilizar una cápsula de gas para sifón es muy sencillo, tiene un orificio perfectamente adaptado para ello. Solamente debe buscarlo en el cabezal del sifón y colocar en este la cápsula muy rápido mientras tiene el sifón boca abajo, esto para evitar el escape del gas y que atraviese todo el sifón. Luego agite fuertemente y finalmente controle la expulsión de la espuma mediante la palanca.
Existen sifones que incluyen una pieza cilíndrica, con ella es posible ajustar la cápsula de gas al cabezal, otros también vienen con distintas boquillas para dar distintas formas a la salida de la espuma.
A QUIÉN ESTA DIRIGIDO LAS CARGAS DE GAS PARA SIFÓN
Recuerde que las cargas de gas para sifón están hechas solo para insertarse y ser utilizadas en sifones. Es ideal que la adquisición de estas lo realicen exclusivamente mayores de edad, aunque todo depende del Estado o Distrito en donde se encuentre la persona.
Las cápsulas de gas están especialmente diseñadas para ser utilizadas por chef, profesionales de la cocina, o cualquier persona aficionada a la preparación de postres con espuma y bebidas gaseosas. Por esto último también son excelentes en bares, restaurantes, locales pequeños y centros de comida que pongan a disposición del público la venta de estos productos.
POR QUÉ COMPRAR LAS CARGAS DE GAS PARA SIFÓN
VENTAJAS
- Cualquiera de las cargas para sifón son súper sencillas de usar, porque solo hay que introducirlas en el sifón y esperar su completa liberación.
- Si desea carbonatar bebidas utilice las cápsulas de dióxido de carbono mientras que para la elaboración de espumas o nata emplee las cápsulas de nitrógeno.
- El nitrógeno además se usa como anestésico pero por supuesto en cantidades mayores y bajo la orden y supervisión de un médico.
- Las cápsulas para gas no se vencen, así que puede durar mucho tempo guardado, siempre que esto sea en un lugar fresco y fuera del alcance de los niños.
INCONVENIENTES
- Las cargas de sifón no se pueden intercambiar, es decir que si usted desea carbonatar bebidas no puede usar cápsulas de dióxido de carbono, mientras que si quiere fabricar espuma no debe usar las de nitrógeno.
- Lo malo es que estas cápsulas son muy costosas y el paquete trae pocas.
- Si el sifón se cae o daña puede ser muy peligroso colocarle una cápsula de gas, por lo que es mejor desecharlo y adquirir uno nuevo.
- Evite utilizar cápsulas de gas distintas a las de la marca del sifón porque puede dañarlo, acortar su uso o incluso provocar accidentes.
NUESTRA OPINIÓN DE LAS CARGAS DE GAS PARA SIFÓN
Aunque sean algo costosas y presenten varios inconvenientes, creemos que nada mejor que invertir en unas buenas cápsulas de gas para el funcionamiento más óptimo del sifón, siempre recordando que deben pertenecer a la misma casa de fabricación.
Solo con estas podrá obtener excelentes espumas o las mejores bebidas carbonatadas según la elección de las cargas, basándose en lo que desee realizar en su cocina. No sirve de nada que tenga un sifón de cocina sino le compra sus cápsulas, ya que no pueden funcionar sin ellas. Lo mejor de todo es que no necesita ser un profesional para usarlo.